Elma: Sağlık Faydaları, Riskleri ve Tarifleri

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Haberler Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
• Spor Dalları Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Filmler Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Teknoloji AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Çoğumuz eski Galce atasözüne aşinayız 'Günde bir elma doktoru uzak tutar'. Elmanın, onu dünyada en çok tüketilen meyvelerden biri yapan birçok sağlık yararı vardır.

Elmalar, kanser, kalp hastalığı ve diyabet geliştirme riskini azaltan antioksidanlar ve flavonoidler bakımından yüksektir. ^[1] .

Elmanın Besin Değeri

100 gr elma 54 kcal enerji içerir ve ayrıca

• 0.41 g protein
• 14.05 g karbonhidrat
• 2,1 g lif
• 10.33 g şeker
• 8 mg kalsiyum
• 0.15 mg demir
• 107 mg potasyum
• 2.0 mg C vitamini
• 41 IU A vitamini

Elmanın Sağlık Faydaları

1. Kalp sağlığını iyileştirin

Elma, kötü kolesterolü düşürerek ve iyi kolesterolü artırarak kalp hastalığı riskini azaltır. Kalp sağlığına ve tansiyonu düşürmeye katkıda bulunan çözünür lif ve polifenol antioksidanlar içerirler. Bir çalışma, elma yemenin felç riskini azaltabileceğini gösterdi. ^[iki] .

2. Kilo vermeye yardımcı olun

Elma, midenizi daha uzun süre tok tutan iyi bir lif kaynağıdır. Bir çalışma, yemekten önce elma dilimlerini yiyenlerin, elma sosu veya elma suyu tüketenlere kıyasla daha tok hissettiğini gösterdi. ^[3] . Başka bir araştırma, elma yiyen 50 fazla kilolu kadının ortalama 1 kg kaybettiğini ve yulaflı kurabiye yiyenlere göre daha az kalori yediğini buldu. ^[4] .

3. Daha düşük diyabet riski

Elmalar, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olan polifenol antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, pankreastaki beta hücrelerin zarar görmesini önler. Beta hücreleri vücutta insülin üretir ve genellikle tip 2 diyabetli kişilerde zarar görür. ^[5] .

4. kanseri önleyin

Elmalardaki fitokimyasallar kanser riskini azaltır. Kadınlarda yapılan bir araştırma, elma tüketmenin kanserden daha düşük ölüm oranlarıyla bağlantılı olduğunu gösterdi. ^[6] . Başka bir çalışma, günde 1 veya daha fazla elma yemenin meme kanseri ve kolon kanseri riskini sırasıyla% 18 ve% 20 azalttığını gösterdi. ^[7] .

5. Beyin sağlığını teşvik edin

Elmadaki antioksidanlardan biri olan Quercetin, nöronların oksidasyonu ve iltihaplanmasının neden olduğu hücresel ölümü azaltmaya yardımcı olabilir. Elma suyu içmek beyindeki nörotransmiter asetilkolin üretimini artırır, bu da hafızada iyileşme sağlar ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır. ^[5] .

6. Astımla mücadeleye yardımcı olun

Elma, astım riskini azaltmakla bağlantılı antioksidanlar açısından zengindir. Bir çalışma, günde büyük bir elmanın yüzde 15'ini yemenin yüzde 10 azalmış astım riski ile bağlantılı olduğunu buldu. ^[5] .

7. Kemik sağlığını teşvik edin

Araştırmacılar, elmadaki antioksidan ve antienflamatuvar bileşiklerin kemik sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğuna inanıyor. ^[8] . Bir araştırma, diyetlerine taze elma, elma sosu, soyulmuş elma dahil eden kadınların vücutlarından daha az kalsiyum kaybettiğini gösterdi. ^[5] .

8. Sindirime yardımcı olur

Elmalar, bağırsaklarınızdaki bağırsak bakterileri için faydalı olan pektin adı verilen bir tür çözünür lif içerir. Lif, iyi bakterilerin büyümesini artırabileceği kalın bağırsağınıza veya kolonunuza geçer. ^[9] .

9. Cilt ve saç sağlığını geliştirin

Elmada bulunan çeşitli antioksidanlar sayesinde elma cildi aydınlatır ve aydınlatır, yaşlanmayı geciktirir ve cildi nemlendirir. Ayrıca saç büyümesini destekler ve saç dökülmesini önler.

Elmaların Sağlık Riskleri

Elma tohumları, tüketildiğinde sağlığınız için son derece ölümcül olabilecek güçlü bir zehir olan siyanür içerir. ^[10] . Elma yemek ayrıca bazı insanlarda irritabl bağırsak sendromu, gaz, şişkinlik ve karın ağrısına neden olur.

Elma Yeme Yolları

• Elmaları doğrayın ve yeşil salatalarınıza veya meyve salatalarınıza ekleyin.
• Sağlıklı bir atıştırmalık olarak dilimlenmiş elmaları fıstık ezmesi ile yiyebilirsiniz.
• Elma, kek, dondurma, krep ve kek gibi tatlılarda kullanılabilir.
• Ayrıca elma suyu ve elma sosu da yapabilirsiniz.

Elma tarifleri

1. Elma rabdi tarifi (elma kheer tarifi)

iki. Elma reçeli tarifi

3. Elma pancarı havuç suyu tarifi (ABC içeceği)

1. [1]Boyer, J. ve Liu, R.H. (2004). Elma fitokimyasalları ve sağlığa faydaları Beslenme dergisi, 3, 5.
2. [iki]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Quercetin alımı ve serebrovasküler hastalık insidansı Avrupa Klinik Beslenme Dergisi, 54 (5), 415.
3. [3]Flood-Obbagy, J. E. ve Rolls, B. J. (2009). Yemekte enerji alımı ve tokluk üzerine değişik formlarda meyvenin etkisi.Appetite, 52 (2), 416–422.
4. [4]de Oliveira, M. C., Sichieri, R. ve Mozzer, R. V. (2008). Düşük enerji yoğun bir diyet meyve ekleyerek kadınlarda kilo ve enerji alımını azaltır. Appetite, 51 (2), 291-295.
5. [5]Hyson D. A. (). Elma ve elma bileşenlerinin ve bunların insan sağlığı ile ilişkisinin kapsamlı bir incelemesi. Beslenmedeki gelişmeler (Bethesda, Md.), 2 (5), 408–420.
6. [6]Hodgson, J.M., Prince, R.L., Woodman, R.J., Bondonno, C.P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... & Lewis, J.R. (2016). Elma alımı, yaşlı kadınlarda tüm nedenlere ve hastalığa özgü ölüm oranlarıyla ters orantılıdır.British Journal of Nutrition, 115 (5), 860-867.
7. [7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005). Günde bir elma onkolojisti uzak tutar mı? Annals of Oncology, 16 (11), 1841-1844.
8. [8]Shen, C.L., von Bergen, V., Chyu, M.C., Jenkins, M.R., Mo, H., Chen, C.H. ve Kwun, I. S. (2012). Kemik korumada meyveler ve diyet fitokimyasalları Beslenme araştırması, 32 (12), 897-910.
9. [9]Koutsos, A., Tuohy, K. M. ve Lovegrove, J.A. (2015). Elma ve kardiyovasküler sağlık - bağırsak mikrobiyotası temel bir husus mudur? Besinler, 7 (6), 3959–3998.
10. [10]Opyd, P. M., Jurgoński, A., Juśkiewicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z. ve Król, B. (2017). Sıçanlarda Elma Çekirdeği İçeren Bir Diyetin Beslenme ve Sağlıkla İlgili Etkileri: Amygdalin Örneği, Besinler, 9 (10), 1091.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster