Karıştırıcılar, karıştırıcılar veya öğütücüler, hepsi temel mutfak aletleridir, hazırlık süresini önemli ölçüde azaltır ve eldeki görevi verimli bir şekilde yerine getirir. Ancak bu cihazlara yatırım yapmadan önce, onlardan ne alacağınızı biraz düşünün! Pişirme ihtiyaçlarınız için bir el mikseri mi arıyorsunuz yoksa el blenderi günlük yemek pişirmek için? Bu cihazların fonksiyonlarını ve işleyişini anlayın ve doğru seçimi yapın.
Resim: Shutterstock bir. El Blenderının Kullanım Alanları Nelerdir?
2. El Blenderi ile El Mikseri Arasındaki Fark Nedir?
3. Bir El Blenderi, Mikser Öğütücüyle Nasıl Karşılaştırılır?
Dört. SSS
El Blenderının Kullanım Alanları Nelerdir?
El blenderleri ayrıca daldırma karıştırıcılar, değnek veya çubuk karıştırıcılar veya mini karıştırıcılar olarak da bilinir. Bu tür mutfak karıştırıcıları şaftın ucunda, karıştırılması gereken gıdaya doğrudan daldırılabilen kesme bıçakları bulunur. Ev ve hafif ticari kullanıma yönelik el tipi cihazların daldırılabilir şaft uzunluğu yaklaşık 16 cm iken, ağır hizmet tipi modeller için olanlar 50 cm ve daha fazlasına kadar çıkabilir.
Resim: Shutterstock Ev modelleri, kablolu ve kablosuz versiyonlarda gelir, kullanımı tezgah üstü karıştırıcılara göre çok daha kolaydır veya Gıda işlemcileri yer kaplayan, eklerin ve kapların vs. kullanılmasını gerektirenler. Diğer el blenderinin faydaları Dahil etmek:
- El blenderi süper kompakt olduğundan küçük veya dar mutfaklar için mükemmel bir cihazdır. Hemen hemen her yerde kolayca saklayabilirsiniz.
- El blenderleri, en kaliteli ve en iyi markayı seçseniz bile nispeten ucuzdur.
- Süper hızlıdırlar ve ekstra kaplara veya konteynerlere ihtiyaç duymadan işi halledebilirler, böylece temizlik işlerini de azaltırlar.
- Çok yönlüdürler - el blenderlerini kullanmak için yapabileceğiniz ve hazırlayabileceğiniz çok şey var.
Resim: Shutterstock El blenderlerini kullanmanın bazı yolları:
-
dips yapmak
-
Smoothie ve Çorbaları Karıştırın
-
Krep Çırpma
Uç: Bıçak bir el blenderinde açıkta kaldığından, cihazı kullan parmaklara veya vücudun diğer kısımlarına zarar vermemek için dikkatlice
Resim: Shutterstock El Blenderi ile El Mikseri Arasındaki Fark Nedir?
El blenderleri, adından da anlaşılacağı gibi, yiyecekleri karıştırmak ve püre haline getirmek için harika olsa da, el mikserleri, kek hamurunu karıştırmak veya hamur yoğurmak gibi diğer işler için tasarlanmıştır. Her ikisine de ihtiyacınız olup olmadığı, bu cihazlara hangi görevler için ihtiyaç duyduğunuza bağlıdır.Bu bilgi grafiğine göz atın:
Uç: El blenderleri ve el mikserleri farklı görevler içindir. Mutfakta deney yapmak istiyorsanız, her iki cihaza da yatırım yapmayı düşünün. En iyi markaları seçseniz bile, bunlara bir servet harcamanıza gerek kalmayacak.
Bir El Blenderi, Mikser Öğütücüyle Nasıl Karşılaştırılır?
El blenderlerinin fonksiyonlarını ve avantajlarını zaten anladınız. Mikser öğütücülere gelince, bunlar tezgah üstü mutfak aletleri kuru veya ıslak malzemeleri karıştırmak ve öğütmek için bir dizi farklı ancak sabit bıçakları olan.
Resim: Shutterstock Mikser öğütücüye sahip olmak, bir el blenderi ile yapamayacağınız bütün baharatları, tahılları, bakliyatları ve mercimekleri öğütebileceğiniz anlamına gelir. Öte yandan, daldırma blender, kullanım kolaylığı ve az temizlik sağlar.
Uç: Bir karıştırıcı öğütücü yaygın bir evlerde mutfak aletleri , ve kullanım yelpazesi göz önüne alındığında da önemlidir. Bir el blenderi ve bir karıştırıcı öğütücü arasında seçim yapma konusunda kafanız karıştıysa, ikincisini tercih edin. Bununla birlikte, el blenderleri ucuzdur ve hızlı bir nabız için mutfakta bir tane bulundurmaktan zarar gelmez.
Resim: Shutterstock SSS
S. Farklı mutfak karıştırıcı türleri nelerdir?
İLE. Daldırma karıştırıcıların yanı sıra, satın almayı düşünebileceğiniz diğer karıştırıcı türleri şunlardır:- Mermi Karıştırıcı
Tek servislik karıştırıcılar olarak da bilinen mermi karıştırıcılar, boyut olarak kompakttır ve küçük parçaların işlenmesi için verimlidir. yiyecek miktarları . Tasarımları benzersizdir, çünkü kabı malzemelerle doldurmanız, doğrayıcı bıçağın üst kısmına vidalamanız ve her şeyi karıştırıcının tabanına ters çevirmeniz gerekir.Bu tip karıştırıcılar, taze veya dondurulmuş meyve ve sebzeleri, kuruyemişleri, buz küplerini vb. doğramak ve püre haline getirmek için en iyisidir. Bunları ayrıca sıvı hamurları çırpmak için de kullanabilirsiniz.
Artı tarafta, mermi karıştırıcılar ve diğer blender türleri, cihaz açıldığında bıçak açıkta kalmadığından daldırma blenderlerinden daha güvenlidir.
Resim: Shutterstock - Tezgah Üstü Blender
Bunlar mutfak robotlarına benziyor ama çok çeşitli işlevleri yok. Tezgah üstü karıştırıcılar, diğer mutfak karıştırıcı türlerinden daha büyük bir kapasiteye sahiptir ve çok daha güçlüdür. İçecek ve smoothie yapmak için harikadırlar. Sıcak sıvıları ve yiyecekleri kullanırken dikkatli olun! Bu karıştırıcıların tek dezavantajı, yer kaplamaları ve hacimli olmalarıdır. Ayrıca bir el blenderinden daha fazla temizlik gerektirirler.
Resim: Shutterstock - Taşınabilir Blender
Hafif ve süper kompakt, taşınabilir karıştırıcılar, şarj edilebilir pillerle çalışır ve bu nedenle, gerektiğinde taze smoothie'ler veya bebek maması yapmak için taşınabilir!S. El blenderi kullanmak için bazı ipuçları nelerdir?
İLE. Daldırma blenderinizden en iyi şekilde yararlanmak için bu ipuçlarını aklınızda bulundurun:- Miktarı doğru ayarlayın: Çok az yiyecek karıştırıyorsanız veya sığ bir kapta karıştırıyorsanız, blender bıçakları çalışmak için fazla miktarda yiyecek almayacaktır. Küçük, derin bir kap veya kap kullanarak küçük miktarlardaki yiyecekleri karıştırarak bıçakların kolayca erişebilmesini sağlayın.
- Tüm parçaları elde etmek ve pürüzsüz bir püre yapmak için el blenderini karıştırırken yukarı aşağı hareket ettirin.
- Sıcak yiyecekler, karıştırıcı öğütücülere kıyasla daldırmalı bir karıştırıcı kullanarak karıştırılabilirken, yiyecekleri 10 dakika soğumaya bırakın veya bu yüzden kaçınmak için yanlışlıkla kendini haşlamak.
- Yiyeceklerin ulaşılması zor yerlerde birikmesini önlemek için kullanımdan hemen sonra el blenderinizi daima yıkayın.
Resim: Shutterstock
