DIWALI YEMEĞI: FESTIVAL İÇIN 35 DUDAK SMACKING TARIF!

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Aşçılık Vejetaryen Ana dil Maincourse oi-Sanchita Chowdhury Yazan Sanchita Chowdhury | Güncellenme tarihi: 4 Kasım 2020 Çarşamba, 21:31 [IST]

Bu Diwali ve harika yemek zamanı! Diwali akşam yemeğinin muhteşem olması gerekiyordu. Tüm akrabalarınız ve arkadaşlarınız tarafından kuşatılacağınız zamandır. Bu, misafirler için muhteşem bir akşam yemeği hazırlamanızın bekleneceğini açıkça ortaya koyuyor. Şimdi ikilem şu ki, akrabalarla mı yoksa mutfakta mı zaman geçireceksin? Bunun için doğru çözüme sahibiz.

Boldsky yemek masanız için mükemmel bir seçenek olan görkemli tariflerin bir listesini derledi. Diwali. Bunun üzerinden geçin ve hazırlıklara bugünden başlayın, böylece festival gününde yakınınız ve sevdiklerinizle geçirecek yeterli zamanınız olsun. Bu yemekler, ana yemek malzemelerinden nefis tatlı yemeklere kadar çeşitlilik gösterir. Kısacası, sizin için hazır bir paketimiz var ve bunları mutfağınıza dahil etmeniz yeterli.

Bu 35 harika Diwali tarifine göz atın ve deneyin. Bugün başlayın, böylece öğelerin çoğunu Diwali gününe kadar hazırlamak için zamanınız olsun.

Aloo Gobi Masala

Bu tarif çeşitli şekillerde hazırlanabilir. İşte tarifin, hem misafirlerinizi hem de Aile üyelerinizi memnun edecek baharatlı bir versiyonu. Bu Diwali özel tarifini yapmak için Hint baharatlarının güzel bir karışımı kullanılır. Kuru mango tozu kullanımı, bu yemeği daha da nefis kılan keskin bir vuruş ekler.

Malai Soslu Domates Dolması

Malai soslu domates dolması mükemmel bir vejetaryen tarifidir. Akşam gelen misafirleriniz varsa veya bir tencere yemeği planlıyorsanız, denemeniz için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli tarif, damak tadınızı daha fazlasını arzulamaya bırakacak.

Paneer Tereyağı Masala

Paneer butter masala, Kuzey Hindistan'dan gelen popüler bir tariftir. Yumuşak paneer küpleri, Hint baharatlarının ince bir karışımı ile zengin ve tereyağlı domates sosunda pişirilir. Bu paneer tarifi, damak tadınızın bu nefis yemeğin daha fazlasını istemesine neden olan 'ağızda eriyik' hissini verir.

Masala Mirchi

Bharwa mirchi, doldurulmuş yeşil biber olarak bilinir. Bharwa mirchi için doldurma, tadı ve beğenisine bağlı olarak değişebilir. Doldurmayı hazırlamak için besan kullanabilir veya sadece temel baharatları ekleyebilirsiniz. Yani mirchi, yemeğinizi daha baharatlı ve lezzetli hale getirmek için farklı şekillerde kullanılabilir. İşte hazırlaması çok kolay ve baharatlı olmayan basit bir masala mirchi tarifi. Bu ağız sulandıran garnitürü hazırlamak neredeyse 10 dakika sürmez.

Basit Gujarati Kadhi

Gujarati Kadhi, çok daha az malzeme gerektiren basit bir reçetedir. İhtiyacınız olan tek şey, sosun kaynamasına izin vermek için zaman. Ne kadar kaynarsa tadı o kadar iyi olur. Pıhtılaşmasını önlemek için sosun sürekli karıştırılması gerekir. Ardından tavlama, bu harika tarifin son dokunuşuna katkıda bulunur.

Hızlı Aloo Dum

Aloo dum, Hint mutfağında popüler olan en popüler yan yemeklerden biridir. Soslu aloo dumunu hazırlamanın birçok yolu vardır. Bununla birlikte, tariflerin çoğu çok zaman gerektirir. Çalışan bir profesyonelseniz ve yorucu bir günün ardından akşam yemeğine hazırlamak için bazı basit yemekler öğrenmek istiyorsanız, işte aloo dum hazırlamanın basit yolu.

Kalimirch bölmesi

Kalimirch Paneer, Diwali'de denemek için harika bir garnitür tarifidir. Biberin tadı bu paneer tarifine dudak şapırdatan bir tat verir. Diwali akşam yemeği menünüzde bulunması gereken bir öğedir.

Sukhi Arbi

Bu sukhi arbi tarifinde Hint baharatlarının eşsiz yam tadı ile birleşimi eşsizdir. Sukhi arbi hazırlamak için çok fazla zamana ihtiyaç duymaz ve ayrıca yam size bol miktarda enerji sağladığı için tüketmeniz için sağlıklı bir sebzedir.

Paneer Tikka Masala

Paneer, çoğu Kuzey Hindistan hanesinde en sevilen öğedir. Herhangi bir parti, yemek veya benzeri durumlar, menüde bölme olmaksızın eksik kabul edilir. Bu yüzden, burada paneer tikka masala olarak bilinen özel bir Kuzey Hindistan paneer tarifimiz var. Tandır tarzında pişirilir ve ardından baharatlı sos haline getirilir. Bu parmak yalayan paneer tarifinin tadı unutulmaz ve Diwali menünüzde olması gereken bir şey.

Aloo jeera

Aloo Jeera olarak bilinen bu tarif, baharatlarla zenginleştirilir ve bitkilerle süslenir. Bu bayram vesilesiyle karnınıza verebileceğiniz en iyi ikramdır. Hafif, lezzetli ve bu Diwali'de hazırlayabileceğiniz en basit tarif.

Paneer adraki

Adraki, temelde zencefil ile hazırlanan anlamına gelir. Bu nedenle, yemek zencefil bazlı bir sosla yapılır ve bu yemeğe hoş kokulu bir tat verir ve direnmesini çok zorlaştırır. Öyleyse, bu Diwali'de kardeşiniz için paneer adraki hazırlayın ve ağız sulandıran bir muamele yapın.

Dhaba ki dal

Dal milyonlarca şekilde hazırlanabilir ama dhaba ki dal kesinlikle özeldir. Sadece birkaç baharat ve üç farklı baklagil çeşidi ile bu dal tarifi bazı lezzetli tatlarla patladı. Denenmesi gereken mükemmel vegan tariflerinden biridir. Kremsi dokusu ve tereyağlı tadı, damak tadınızı bu harika muamele için teşekkür eder.

Paneer Hariyali

Paneer hariyali hızlı ve kolay bir reçetedir. Bu vejeteryan tarifi, taze kişniş ve nane yaprağı kombinasyonu kullanılarak hazırlanır. Bu kişniş-nane karışımı son derece lezzetlidir. Yemeğe yeşilimsi bir dokunuş katar ve dayanılmaz derecede lezzetli olmasını sağlar.

Musallam'dan

Dal musallam eşsiz bir dal tarifi. Hem vejeteryanlar hem de vejeteryan olmayanlar için mutlaka denenmesi gereken bir yemektir. Bu tarife mükemmel kremsi bir doku ve ağız sulandıran bir lezzet veren yoğurt, tereyağı ve bazı egzotik baharatların karışımı ile hazırlanır. Özel 'tadka' veya baharat, yemeğe tamamen farklı bir lezzet katar. Bu vejetaryen tarifi son derece basittir ve dakikalar içinde hazır olur.

Shahi Paneer

Bu shahi paneer tarifindeki temel malzemeler kaju ve krema. Bu tarif birkaç farklı şekilde hazırlanır. Bu tarifin bazı versiyonlarında, sos, köriye biraz renk katan domatesleri içerirken, diğerlerinde ise sos, süt veya yoğurtla yapılan tamamen beyaz renktedir. Tarifin her iki versiyonu da çok az miktarda baharat içerir ve ağız sulandırıcıdır.

Motia pulao

Motia pulao'nun özelliği, içinde altın kızarmış paneer ve un topları olmasıdır. Bu pulao tarifi bir inceliktir ve bu nedenle hazırlanması biraz zaman alır. Ancak işiniz bittiğinde, kesinlikle bunu şimdiye kadarki en iyi Hint pirinç tariflerinden biri olarak değerlendireceksiniz.

Kuru Chana Masala

Nohut veya chana Hint mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Atıştırmak için kaynatıyoruz. Chaat'ı chana ile servis edin veya sadece chana masala yapın. Kuru chana masala, tüm festivaller için çok sevilen bir tariftir. Öyleyse, bu yemeği Diwali için hazırlayın ve misafirlerinize nefis bir muamele yapın.

Darbari dal

Darbari dal iki dals, toor ve masoor dal karışımı ile yapılır. Ama bu inanılmaz derecede basit bir daldır. Diğer tüm Hint tariflerinde olduğu gibi, Darbari Dal baharat açısından da zengindir. Bu dal tarifi sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Darbari dal, bu Hint tarifinin tadına katkıda bulunan sağlıklı sebzelere sahiptir.

Mantar Tereyağı Masala

Mantar tereyağı masala, paneer tereyağı masala gibi baharatlı ve lezzetli bir garnitür. Her iki et suyu da hemen hemen aynı malzemelerle hazırlanır. Sadece bölme mantar parçaları ile değiştirilir. Zengin ve baharatlı sos, her öğün için mükemmel bir garnitür olabilir. Mantar tereyağı masala tarifi hazırlamak kolaydır. Baharatların ve tereyağının aroması bu yemek için can atmanıza neden olabilir.

Dum Paneer Kalimirch

Dum Paneer Kalimirch, yemeğin yapımı için tüm egzotik baharatları içeren baharatlı bir paneer ve karabiber tarifidir. Bu, damak tadınızın daha fazlasını istemesini sağlayan vejetaryen bir tariftir. Egzotik baharatların çoğu bu vejetaryen tarifin hazırlanmasında kullanıldığı için sağlıklı tariflerden biri olarak kabul edilebilir.

Methi Malai Paneer

Methi ve malai (çemen ve krema) birçok popüler tarife katkıda bulunan bir kombinasyondur. Methi malai paneer, herkes tarafından sevilen böyle bir Hint garnitürüdür. Bu paneer tarifi, palak paneer gibi yeşil görünüyor, ancak tadı tamamen farklı. Methi malai paneer'ın paneer dışında ana bileşenleri çemen yaprakları ve taze kremadır.

Tahiri

Tahiri, kendileri için biryani olmadığından şikayet eden vejetaryenler için özel bir ikramdır. Vejetaryen biryani kavramı genellikle gereksiz kabul edilir. Biryani, kat kat pişirilen pirinç ve ettir. Ancak tahiri etsiz biryani değildir. Aslında, bu Awadhi tarifi vejeteryanlar için özel olarak biryani hazırlamaktır. Diğer birçok Awadhi tarifinde olduğu gibi, Tahiri'de de aromatik baharatlardan oluşan yumuşak bir tütsü vardır. Bu Hint pirinci tarifi sadece yapmak kolay değil, aynı zamanda çok hızlı.

Bezelye Köfte

Bezelye köftesi, bezelye, baharat ve undan yapılan toplarla yapılır. Bu toplar daha sonra kızartılır ve bir köri karışımına daldırılır. Bu köfte tarifi son derece lezzetli ve kesinlikle herkes tarafından beğenilecek. Bu bezelye köftesi tarifini sadece zevkinize göre son derece baharatlı veya yumuşak yapabilirsiniz.

Salatalık Raita

Salatalık turşusu, ekşi yoğurt ve çıtır salatalık parçalarının karışımından oluşan lezzetli bir tariftir. Bu raita'yı kimyon tohumu, kırmızı biber tozu ve soğan gibi baharatlarla karıştırarak mükemmel bir garnitür yapın.

Zafrani Pulao

Zafrani pulao, Basmati pirincinin tatlı ve zengin baharat karışımında pişirildiği lezzetli bir pirinç tarifidir. Lezzet, baharatların kralı olan safran, Basmati pirinci, kuru meyveler gibi Hint mutfağının bazı zengin malzemeleriyle hazırlanır ve tabii ki cömert miktarda yağ, bu olağanüstü lezzetli tarifte önemli bir rol oynar.

Khameeri Naan

Birkaç tandır naan tarifinin yapımı çok kolay ve lezzetlidir. Küçük bir buluşma veya özel gününüz varsa, tandır naan hazırlayabilirsiniz. Birçok tandoori naan çeşidi vardır. Bununla birlikte, khameeri tandoori naan çok popülerdir ve yapımı son derece kolaydır.

Boondi Raita

Boondi raita, oldukça popüler olan gevrek ve lezzetli bir tariftir. Sade yemeğinizin tadı güzel olması için pirinç pulao veya lor pirinci ile yiyebilirsiniz.

Diwali Özel Çerezler

Bu rangoli desenli kurabiyeler mutlak bir zevktir. Kurabiyelerin şekli ve rengi çocukları cezbeder. Bu kurabiyeler hafif ve gevrektir. Öyleyse, bu modern dokunuşla Diwali'yi kutlayın.

Rasmalai

Rasmalai yaygın bir Hint tatlısıdır ve birçok Hint festivalinde ve düğün mevsiminde önemli bir reçetedir. Bu tatlı çok kremsi ve ağzınızda eriyor. Diwali menünüzde bulunması gereken bir öğedir.

Malpua

Malpuas, safran şurubuna batırılmış zengin aromalı, derin yağda kızartılmış kreplerdir. Malpualar genellikle rabdi veya malai ile tüketilse de, bir kepçe vanilyalı dondurma ile de tadına bakılabilir.

Kesari sandesh

Tatlılardan bahsetmişken, işte bu özel günde denemek için otantik ve nefis bir tatlı tarif. Kesar, safran anlamına gelir ve sandesh, pane ile yapılan özel bir Bengal tatlısıdır. İşte, içinde safran bir bükülme olan Diwali'ye özel bir sandesh tarifi.

Malai Ghevar

Ghevar, Rajasthani tatlı bir inceliktir. Diwali ve diğer Hint festivalleri gibi özel günlerde hazırlanır. Bu bayram mevsimini denemek için zengin, kremsi ve eşsiz bir tatlı yemektir.

Shankarpali

Bu Diwali tatlı tarifi, bol miktarda un ve yağdan yapılır ve derin kızartmayı içerir. Yani bu tatlı diğerleri gibi kalori ile ıslatılmış, kesinlikle kalori sayan yiyecekler için değil. Bu Diwali tarifini, sadece damak tadınıza sağlık bilincinizin önüne geçmeye istekli iseniz deneyin.

Malai Chum Chum

Chum chum, süngerimsi bir Hint tatlı yemeğidir. Chum chum veya chom chom, ev yapımı peynir veya paneer ile yapılır. Farklı renklerde yapılan popüler Bengalce tatlı yemeğidir. İdeal olarak, chum chum, şeker şurubuna batırılmış düz beyaz renkli bir tatlıdır. Ancak kahverengi rengi elde etmek için safran eklenir.

Motichoor Ladoo

Bu ladoo tarifi, tüm ladooların en popüler olanıdır. Motichoor ladoo, neredeyse tüm Hint etkinliklerinin ve festivallerinin standart tatlısıdır. Sadece bir tanesine sahip olmak kolay ve zordur!