Kolay Punjabi Tavuklu Masala Tarifi

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 7 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Spor Dalları Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
• Teknoloji Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
• Haberler Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
• Filmler Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Punjabi mutfağı, dudak şapırdatması ve egzotik tadı ile dünya çapında ünlüdür. Punjabi mutfağında özellikle tavuk çok farklı şekillerde pişirilir. Tereyağlı tavuk, patiala tavuk, kadhai tavuk gibi çeşitli ünlü tavuk tarifleri hepsi bu egzotik mutfağın bir parçasıdır.

İşte denemeniz için kolay bir tavuk tarifi. Pencap'taki tavuk körilerinin baharatlı olduğu biliniyor. Bu tarif bir istisna değildir. Punjabi tavuk masala otantik Punjabi lezzetini, hazırlanmasında kullanılan özel garam masaladan alıyor. Bu otantik tavuk tarifini evde hazırlayın ve Pencap lezzetinin tadını çıkarın.

Servisler: 3-4

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Malzemeler

• Tavuk - 500 gr (parçalara bölünmüş)
• Soğan - 4 (ince doğranmış)
• Domates - 4 (ince doğranmış)
• Zencefil-sarımsak ezmesi - 2 yemek kaşığı
• Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
• Zerdeçal tozu - 1 çay kaşığı
• Karabiber - 5 (ezilmiş)
• Kakule - 4 bakla
• Tarçın çubuğu - 1
• Kimyon tohumları - 1 çay kaşığı
• Tuz - zevkinize göre
• Hardal yağı - 3 yemek kaşığı
• Su - 1 su bardağı

Özel Punjabi Garam Masala için

• Kişniş tohumları - 2 çay kaşığı
• Kimyon tohumları - 2 çay kaşığı
• Tarçın çubuğu - 1
• Çemen otu tohumları- & frac12 çay kaşığı
• Karabiber - 2 yemek kaşığı
• Defne yaprağı - 2

Prosedür

1. Garam masala için listelenen tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün ve bir kenara koyun.
2. Tavuk parçalarını iyice temizleyin ve yıkayın.
3. Bir tavada yağı ısıtın ve kimyon tohumu, tarçın, kakule ilave edip bir dakika kavurun.
4. Soğanları ekleyip 5-6 dakika kızarana kadar kavurun.
5. Zencefil-sarımsak ezmesini ekleyin ve orta ateşte 2-3 dakika pişirin.
6. Ardından domatesleri, kırmızı biber tozunu, zerdeçal tozunu, ezilmiş biberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
7. Şimdi tavuk parçalarını ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
8. Tuz ve hazırlanan garam masalayı ekleyip iyice karıştırın.
9. Su ekleyin, üzerini kapatın ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.
10. İşiniz bittiğinde alevi kapatın ve servis yapın.

Baharatlı Punjabi tavuk masala servis edilmeye hazır. Chapatis veya jeera pilavı ile servis yapın.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster