Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Kızarmış mawa modak, Ganesh Chathurthi için modak hazırlamanın geleneksel bir Kuzey Hindistan yoludur. Koya modak, Lord Ganesha'ya naivedyum olarak sunulur ve sonra katılır ve herkese dağıtılır.
Adından da anlaşılacağı üzere mawa dolgulu modak, tatlı bir khoya dolgusu ve gevrek bir dış kaplamadan yapılmıştır. Maida kabuğunun gevrekliği, yumuşak ve eriyen khoya'yı tamamlayarak onu tamamen lezzetli kılar.
Modak'ın Lord Ganesha'nın en sevdiği tatlı olduğuna inanılıyor ve evde hazırlamaya meraklıysanız, adım adım prosedürü resimlerle okumaya devam edin. Ayrıca kızarmış khoya modak'ın nasıl yapılacağına dair video tarifi izleyin.
KIZARMIŞ MAWA MODAK VİDEO TARİFİ
KIZARMIŞ MAWA MODAK TARİFİ | KIZARTMA KHOYA MODAK NASIL YAPILIR | MAWA DOLGULU KIZARTMA MODAK TARİFİ Kızarmış Mawa Modak Tarifi | Kızarmış Khoya Modak Nasıl Yapılır | Mawa Dolgulu Kızarmış Modak Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 20M Toplam Süre 40 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Tatlılar
Servisler: 6 adet
Malzemeler-
Maida - 1 bardak
Mawa (khoya) - 100 g
Hindistan cevizi tozu - ¾th cup
Pudra şekeri - ¾. Fincan
Ghee - 2 yemek kaşığı + yağlama için
Su - ¼ inci fincan
Kakule tozu - ¼th çay kaşığı
kızartmalık yağ
Nasıl hazırlanır-
1. Isıtılmış bir tavaya mawa ekleyin.
2. Altta yanmayı önlemek için sürekli karıştırın.
3. Mavayı 3-4 dakika kısık ateşte kurutarak kavurun.
4. Mawa merkezde toplanmaya başladığında, hindistancevizi tozunu ekleyin.
5. Kakule tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Ocağı kapatın ve 3-4 dakika soğumaya bırakın.
7. Bir kaseye aktarın.
8. Avuç içini kullanın ve granüler bir kıvam elde etmek için ovalayın.
9. Pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10. Bir karıştırma kabına maida ekleyin.
11. ghee ekleyin.
12. Suyu ekleyin ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
13. Eşit porsiyonlara bölün ve avuç içi arasında yassı toplar halinde yuvarlayın.
14. Oklavayı ghee ile yağlayın.
15. Oklava ile yassı büyük çukurlara yuvarlayın.
16. Ortadaki dolgudan bir kaşık dolusu ekleyin.
17. Hamurun açık uçlarını yukarı doğru kapatın ve iyice kapatın.
18. Kızartma için bir tavada ısıtın.
19. Modağı arka arkaya yağa ekleyin ve kızartın.
20. Ters çevirin ve açık kahverengiye dönene kadar kızartın.
21. Bunları ocaktan alıp servis yapın.
- 1. Fakirler zayıf olmalı, aksi takdirde modak çıtır çıtır olmazdı.
- 2. Modak üstte yarılırsa, uçları birbirine yapıştırmak için su uygulayın.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 270 kalori
- Yağ - 18,5 g
- Protein - 2.25 g
- Karbonhidratlar - 27 g
- Şeker - 17,8 g
ADIM ADIM - KIZARMIŞ MAWA MODAK NASIL YAPILIR
1. Isıtılmış bir tavaya mawa ekleyin.
2. Altta yanmayı önlemek için sürekli karıştırın.
3. Mavayı 3-4 dakika kısık ateşte kurutarak kavurun.
4. Mawa merkezde toplanmaya başladığında, hindistancevizi tozunu ekleyin.
5. Kakule tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Ocağı kapatın ve 3-4 dakika soğumaya bırakın.
7. Bir kaseye aktarın.
8. Avuç içini kullanın ve granüler bir kıvam elde etmek için ovalayın.
9. Pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10. Bir karıştırma kabına maida ekleyin.
11. ghee ekleyin.
12. Suyu ekleyin ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
13. Eşit porsiyonlara bölün ve avuç içi arasında yassı toplar halinde yuvarlayın.
14. Oklavayı ghee ile yağlayın.
15. Oklava ile yassı büyük çukurlara yuvarlayın.
16. Ortadaki dolgudan bir kaşık dolusu ekleyin.
17. Hamurun açık uçlarını yukarı doğru kapatın ve iyice kapatın.
18. Kızartma için bir tavada ısıtın.
19. Modağı arka arkaya yağa ekleyin ve kızartın.
20. Ters çevirin ve açık kahverengiye dönene kadar kızartın.
21. Bunları ocaktan alıp servis yapın.
