Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Yeşil Gram Dosa Nasıl Hazırlanır | Moong Dal Dosa | Yeşil Moong Dal Dosa | BoldskyYeşil gram dosa, tüm ağırlık gözlemcileri için harika bir yemek olan pesarattu olarak da bilinen geleneksel bir düşük kalorili Güney Hindistan yemeğidir. Andhra Pradesh eyaletinden geliyor ve kahvaltı tabağı veya akşam atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Yeşil gram dosa, önce ıslatılmış ve sonra öğütülmüş bütün yeşil ay çekirdeklerinden yapılır. Daha sonra yuvarlak şekilli dosalar haline getirilir, genellikle Hint turşusu veya sagu ile servis edilir. Geleneksel olarak bazen upma ile de servis edilir.
Diğer elementlerin yardımıyla yeşil gram dosa, göründüğü kadar lezzetli tadı olan eşsiz bir nane yeşili rengine kavuşur. Kişniş yaprağı, soğan ve pirinç unundan oluşan özel bir lezzet ile doldurulur.
Bu dosa'nın ayırt edici geleneksel bir yöntemi, tavayı ocaktan çıkarmak, hamuru dökmek ve ardından pişmesine izin vermektir. Bu, dosa'nın tavaya yapışmadan iyi pişmesini sağlar.
Yeşil gram dosa'yı evde yapmak basit ve hızlıdır ve çok fazla çaba sarf etmez. Öyleyse, video tarifini izleyerek yeşil gram dosa'nın nasıl yapıldığını öğrenin. Ayrıca, görüntüleri içeren ayrıntılı adım adım prosedürü okuyun ve uygulayın.
YEŞİL GRAM DOSA TARİFİ | GREEN GRAM DOSA NASIL HAZIRLANIR | YEŞİL MOONG DAL DOSA TARİFİ | PESARATTU TARİFİ | YEŞİL AY FASULYE DOSA TARİFİ Yeşil Gram Dosa Tarifi | Yeşil Gram Dosa Nasıl Hazırlanır | Yeşil Moong Dal Dosa Tarifi | Pesarattu tarifi | Yeşil Moong Fasulye Dosa Tarif Hazırlama Süresi 8 Saat0 Dakika Pişirme Süresi 15M Toplam Süre 8 Saat15 DakikaTarif Gönderen: Kavyashree S
Tarif Türü: Ana Yemek
Servisler: 6-8
Malzemeler
-
Yeşil gram - 1 su bardağı
Su - 2 su bardağı (ıslatma için) + ¾. Su bardağı + ½ su bardağı
Kişniş yaprakları (doğranmış) - ¼th cup
Soğan - 1
Yeşil biber - 6
Pirinç unu - 4 yemek kaşığı
Tuz - 1½ çay kaşığı
Yağ - 1 su bardağı (yağlama için)
Nasıl hazırlanır-
1. Bir kase alın ve yeşil gramı ekleyin.
2. 2 bardak su ekleyin.
3. Bir kapakla örtün ve gece boyunca yani yaklaşık 6-8 saat bekletin.
4. Islatılmış yeşil gramın suyunu boşaltın ve bir kenara koyun.
5. Bir soğan alın. Üst ve alt kısımları kesin.
6. Deriyi soyun.
7. İkiye bölün ve daha sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
8. Bir karıştırıcı kavanoz alın ve doğranmış soğan parçalarını içine ekleyin.
9. Ayrıca yeşil biberleri ve doğranmış kişniş yapraklarını ekleyin.
10. Islatılmış yeşil gramı dördüncü fincan suyla birlikte ekleyin.
11. Pürüzsüz bir kıvama getirin.
12. Öğütülmüş karışımı bir kaseye aktarın.
13. Üzerine pirinç unu ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
14. Yarım bardak su ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için iyice karıştırın.
15. Bir kenara koyun.
16. Bir tawa (düz tava) alın ve ısınmasına izin verin.
17. 2 yemek kaşığı sıvı yağ alın ve yarım soğan kullanarak tavaya yayın.
18. Şimdi tavayı ocaktan alın ve hamuru dökün, yuvarlak şekle getirin.
19. Dosa'yı az miktarda yağla yağlayın.
20. Fazla hamuru ızgara ile alın.
21. Bir dakika pişmesine izin verin.
22. Ters çevirin ve yarım dakika pişmesine izin verin.
23. Tavadan sıcak dosayı alın ve garnitürle servis yapın.
- 1. Hamuru normal dosa hamur kıvamından biraz daha kalın kıvamda öğüttüğünüzden emin olun.
- 2. Dosa hamurunu dökerken tavayı ocaktan çıkarmak isteğe bağlı olabilir. Yapışmaz tawa yerine geleneksel bir dökme demir tavanın kullanılması faydalı olabilir.
- 3. Dosa yenemeyecek kadar kalınlaştığı için tavadaki fazla hamuru çıkardığınızdan emin olun.
- Porsiyon büyüklüğü - 1 dosa
- Kalori - 86.4 kalori
- Yağ - 0,3 g
- Protein - 5,4 g
- Karbonhidratlar - 14,2 g
- Şeker - 1.5 g
- Elyaf - 5.9 g
YEŞİL GRAM DOSA NASIL YAPILIR
1. Bir kase alın ve yeşil gramı ekleyin.
2. 2 bardak su ekleyin.
3. Bir kapakla örtün ve gece boyunca yani yaklaşık 6-8 saat bekletin.
4. Islatılmış yeşil gramın suyunu boşaltın ve bir kenara koyun.
5. Bir soğan alın. Üst ve alt kısımları kesin.
6. Deriyi soyun.
7. İkiye bölün ve daha sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
8. Bir karıştırıcı kavanoz alın ve doğranmış soğan parçalarını içine ekleyin.
9. Ayrıca yeşil biberleri ve doğranmış kişniş yapraklarını ekleyin.
10. Islatılmış yeşil gramı dördüncü fincan suyla birlikte ekleyin.
11. Pürüzsüz bir kıvama getirin.
12. Öğütülmüş karışımı bir kaseye aktarın.
13. Üzerine pirinç unu ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
14. Yarım bardak su ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için iyice karıştırın.
15. Bir kenara koyun.
16. Bir tawa (düz tava) alın ve ısınmasına izin verin.
17. Bir çay kaşığı sıvı yağ alın ve yarım soğan kullanarak tavanın üzerine yayın.
18. Şimdi tavayı ocaktan alın ve hamuru dökün, yuvarlak şekle getirin.
19. Dosa'yı az miktarda yağla yağlayın.
20. Fazla hamuru ızgara ile alın.
21. Bir dakika pişmesine izin verin.
22. Ters çevirin ve yarım dakika pişmesine izin verin.
23. Tavadan sıcak dosayı alın ve garnitürle servis yapın.
