Dünyaca ünlü çikolatalı-muzlu babkanızı yapmaya hazırsınız: Fırın önceden ısıtılmış, sizin kuruluş hazır ve dürüst olmak gerekirse, gerçekten canınız tatlı çekiyor. Tek sorun: Senin muz henüz olgunlaşmamışlar. Korkma. Muzları üç farklı şekilde hızlı bir şekilde nasıl olgunlaştıracağınız aşağıda açıklanmıştır.
İLGİLİ: Gelecekteki Lezzet İçin Muz Nasıl Dondurulur
@cinnabunn26Muzlu ekmek yapmak için olgunlaşmalarını bekleyemedim 😩😩 ##pişirme ##muz ekmeği ##karantina hayatı ##
♬ orijinal ses - samvicchiollo
Fırın Yöntemi
Fırında hızlı bir ölçü, olgunlaşma sürecini hızlandırır. Avokado gibi, muz da tipik olarak yavaş salınan etilen gazı yayar. Denkleme ısı ekleyin ve olgunlaşma süreci hızlanır. Muz fırında kararır, bu nedenle onlarla yemek yapıyor veya fırın yapıyorsanız bu yöntem en iyisidir - ısı tüm şekerlerini ortaya çıkaracaktır.
- Fırını 250 ° F'ye önceden ısıtın.
- Muzları parşömen veya folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 15 dakika pişirin.
- Muzları çıkarın ve tarifinize ekleyin.
@natalieltyMuz ekmeği isteğiniz için muzlarınızı 5 dakikadan daha kısa sürede nasıl olgunlaştırabilirsiniz? ##muz ekmeği ##yatak ## ##sizin sayfası için ##pişirme ##hile ##Hayat kesmek
♬ Fikrim Yok - Don Toliver
Mikrodalga Yöntemi
Bu mutfak aleti son dakika projeleri için *yapıldı*. Bir demet sert muzunuz varsa ve aniden muz ekmeği için can atıyorsanız, mikrodalgada hızlı bir zap işinizi görecektir. Bu yöntem, kısmen olgunlaşmış meyvelerde en iyi sonucu verir.
- Bir çatal alın ve soyulmamış bir muzun her tarafında delikler açın.
- Muzu mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa veya kağıt havluya koyun. 30 saniye mikrodalga.
- İstediğiniz yumuşaklıktaysa çıkarın. Değilse, beğeninize gelene kadar muzu 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada pişirmeye devam edin.
Kağıt Torba Yöntemi
Her şey gaza geliyor. Muz olgunlaştıkça kabukları etileni serbest bırakır. Muz gazla ne kadar yoğun temas ederse, o kadar çabuk olgunlaşır. Etileni içeride tutan ve olgunlaşmayı hızlandıran bu kese kağıdı hilesine girin. Daha da hızlı yapmak istiyorsanız (bir gecede olduğu gibi), avokado veya elma gibi torbaya etilen salan başka bir meyve ekleyin. Ne yaparsanız yapın, plastik torba kullanmayın - yeterince oksijeni içeri almaz, bu yüzden aslında yavaş olgunlaşma süreci. Önceden olgun bir muza ihtiyacınız olacağını biliyorsanız, bu yöntem harikadır; muzun ilk olgunluğuna bağlı olarak yaklaşık bir ila üç gün sürer.
- Bir kağıt torbaya bir muz koyun.
- Torbayı gevşek bir şekilde kapatın ve 24 saat oda sıcaklığında bekletin.
- Muz sarı ve yumuşak olduğunda, çıkarın ve tadını çıkarın. Olgunlaşması için 24 veya 48 saat daha beklemeniz gerekebilir.
Muzları Olgunlaştırmak İçin Daha Fazla İpuçları
- Yeşil muzları her zaman bir Demet . Daha fazla muz, daha fazla etilen gazı ve daha hızlı olgunlaşır.
- Olgunlaşmamış muzlar, armut, elma ve etilen salan diğer meyvelerle dolu bir meyve kasesinde tutularak da yardımcı olabilir.
- Olgunlaşmamış muzları buzdolabının üstü gibi sıcak bir yerde, güneşli bir pencerenin önünde veya bir ısıtıcının yanında saklamak 24 ila 48 saat içinde sararmalarına yardımcı olabilir.
Aşırı Olgunlaşmayı Önlemek İçin İpuçları
- Sarı olduklarında, kahverengi lekeleri ve hızlı esmerleşmeyi önlemek için ayırın. Onları daha uzun süre bu şekilde tutmak için ideal olgunluğa geldiklerinde buzdolabına dönün.
- Muzları ayırdıysanız ve olgunlaştıysa veya esmerleşiyorsa, saplarının her birini plastik sargıyla sıkıca sarın. Bu, etilen gazını izole edecek ve olgunlaşma sürecini yavaşlatacak, böylece onları karanlık ve duygusal hale gelmeden önce gerçekten yiyebilirsiniz.
- saklamak için kısmen yenmiş muz , olgunluk ne olursa olsun, muzun açık ucunu, sapı ve kabuktaki herhangi bir yarığı kapatmak için plastik sargıyla kapatın. Ardından hava geçirmez bir kapta buzdolabınızın sebzelik çekmecesinde bir iki gün bekletin.
- Çok fazla olgun muz varsa ve çok az zamanınız varsa, korkmayın. her zaman vardır dondurucu . Muzları zirvedeyken soyun ve dondurucuda güvenli bir kapta veya dondurucu poşette dondurun. Zaten kahverengileşmeye başladılarsa, önce muzları soyun ve halka halka dilimleyin. Bir fırın tepsisine dilimleri tek bir katman halinde yerleştirin ve katılaşana kadar yaklaşık 2 saat dondurun. Ardından dilimleri üç aya kadar dondurucu torbalarda saklayın.
Pişirmeye hazır? İşte muz gerektiren favori tariflerimizden birkaçı.
- Fıstık Ezmesi ve Muzlu Gecelik Yulaf
- Ters Muzlu Karamelli Ekmek
- Muzlu Tart Tatin
- Kremalı Kaju Soslu Eski Moda Vegan Muzlu Kek
- En İyi İki Malzemeli Krep
- Petekli Banoffee Pasta
