Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Khoya barfi, tüm bayram mevsimleri için hazırlanmış geleneksel bir Hint tatlısıdır. Khoya ve yoğunlaştırılmış sütten, üzerine fındık ve kakule tozu ilave edilerek yapılır. Bu barfiler, khoya'dan yapıldığı için oruç günlerinde veya vratlarda yenebilir.
Gerekli tüm malzemelere sahipseniz mawa barfi yapmak kolaydır. Festivaller sırasında insanlar tatlıları dışarıdan almaktansa evde hazırlamayı tercih ediyor. Kullanılan bileşenlerin kıvamı tee'ye kadar takip edilirse, bu barfi minimum çaba gerektirir.
Bu tatlıyı evde hazırlamak istiyorsanız, ayrıntılı adım adım prosedürü resimlerle ve khoya barfinin nasıl yapılacağına dair bir video ile okumaya devam edin.
KHOYA BARFI TARİF VİDEOSU
KHOYA BARFİ TARİFİ | MAWA KULLANARAK BARFİ NASIL YAPILIR | SÜTLÜ KHOYA BARFİ TARİFİ Khoya Barfi Tarifi | Mawa ile Barfi Nasıl Yapılır | Süt Khoya Barfi Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 20A Toplam Süre 30 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Tatlılar
Servisler: 10 adet
Malzemeler-
Şekerli yoğunlaştırılmış süt (sütçü) - 180 g
Khoya - 200 g
Ghee - yağlamak için
Antep fıstığı (soyulmuş ve dilimlenmiş) - 6-8 adet
Badem (doğranmış) - 6-8 adet
Kakule tozu - 1 çay kaşığı
-
1. Isıtılmış bir tavaya khoya ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika iyice karıştırın.
2. Gevşemeye başladığında, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Kakule tozu ekleyin ve uygun şekilde karıştırın.
4. Topak oluşumunu önlemek için karıştırmaya devam edin.
5. Karışım yumuşak bir hamur gibi koyulaşmaya başlayacak ve tavanın kenarlarını terk edecektir.
6. Bu sırada bir tabağı yağ ile yağlayın ve karışımı üzerine aktarın.
7. İçeriği düzleştirin ve dilimlenmiş antep fıstığı ve bademle süsleyin.
8. Soğuduktan sonra eşit parçalara kesin.
- 1. Dışarıdan alamazsanız, tam yağlı süt de khoya yapmak için kullanabilirsiniz. Sütü kıvamda kıvamlı ve kremsi hale gelene kadar kısık ateşte pişirmeniz gerekir.
- 2. Yoğunlaştırılmış süt yerine şeker ve yoğun krema kullanabilirsiniz.
- 3. İyi bir tat vermek için safran şeritleri ekleyin.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 125 kalori
- Yağ - 5,32 g
- Protein - 3.01 g
- Karbonhidratlar - 17.08 g
- Şeker - 15,51 g
- Elyaf - 0.2 g
ADIM ADIM - KHOYA BARFI NASIL YAPILIR
1. Isıtılmış bir tavaya khoya ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika iyice karıştırın.
2. Gevşemeye başladığında, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Kakule tozu ekleyin ve uygun şekilde karıştırın.
4. Topak oluşumunu önlemek için karıştırmaya devam edin.
5. Karışım yumuşak bir hamur gibi koyulaşmaya başlayacak ve tavanın kenarlarını terk edecektir.
6. Bu sırada bir tabağı yağ ile yağlayın ve karışımı üzerine aktarın.
7. İçeriği düzleştirin ve dilimlenmiş antep fıstığı ve bademle süsleyin.
8. Soğuduktan sonra eşit parçalara kesin.