Serinletici margarita çoğu içici için hoş bir temeldir. İster bir Meksika restoranında ister içkili bir brunch sırasında olsun, buz gibi soğuk kokteyl lezzetli bir ikramdır.
The Know'un Haftanın Kokteylinde bu klasik, yusufçuk ve ahududu ile güncelleniyor. Bize güvenin, havalar ısınınca bu tatlı ve mayhoş, yetişkinlere özel slush'ı elinizden bırakmak istemeyeceksiniz. Gerçekten isabetler.
İçindekiler:
- 1/2 bardak ahududu
- 12 ons kırmızı ejderha meyvesi, dondurulmuş ve küp şeklinde
- 3 ons tekila
- 1 ons portakal likörü
- 3 yemek kaşığı agav
- 2 bardak buz
- Garnitür için kireç (isteğe bağlı)
- Garnitür için beyaz ejder meyvesi (isteğe bağlı)
Öncelikle dondurulmuş kırmızı ejder meyvesini, ahududuları, tekilayı, portakal likörünü ve agavı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra iki bardak buz ekleyin ve sulu kıvama gelinceye kadar karıştırın. Son olarak donmuş margaritayı birkaç bardağa dökün ve her birini limon ve beyaz ejder meyvesi ile süsleyin.
Margarita içmek Meksika tarihinden bir parça içmek gibidir - ya da mitoloji . Mesele şu ki, birden fazla kişi ikonik kokteyli icat ettiğini iddia etti. Carlos Danny Herrera, bunu 1938'de Tijuana'daki restoranı Rancho La Gloria'da yarattığını söylüyor. Herrera'nın bu içeceği tekila dışında her türlü alkollü içkiye alerjisi olan aktris Majorie King için hazırladığı iddia ediliyor.
Ancak Papatya Sames Dallas sosyetesinden biri, içkiyi 1948'de aralarında Tommy Hilton'un da bulunduğu arkadaşları için icat ettiğini söyledi. Hilton'un daha sonra kokteyli otel zincirinin menüsüne eklediği iddia ediliyor. Bununla birlikte, ABD'deki ilk Jose Cuervo ithalatçısı, 1945'te likörün reklamını Margarita: bir kız isminden daha fazlası sloganıyla yaptı.
Kesin olarak bildiğimiz bir şey var ki dondurulmuş papatya'nın kökenleri . İlk dondurulmuş margarita makinesi, 1971'de Dallas restoran işletmecisi Mariano Martinez tarafından icat edildi.
Bu hikayeyi beğendiyseniz şunları da beğenebilirsiniz bu böğürtlen gimlet tarifi.
