Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Hiç kivi adında bir meyve duydunuz mu? Kivi meyvesi, 20. yüzyılın başlarında Çin'den Yeni Zelanda'ya getirilen lezzetli bir meyvedir.
Kivi meyvesinin içi parlak yeşil, dışı kahverengi kabukludur. Canlandırıcı bir tada ve yumuşak ve kremsi bir dokuya sahiptir.
Kivi meyvesinin birkaç sağlık yararı vardır ve bunları makalede tartışacağız.
Kivi Meyvesinin Besin Değeri
100 gr kivi 61 kcal enerji içerir ve ayrıca şunları içerir:
- 1.35 g protein
- 0.68 gr yağ
- 14.86 g karbonhidrat
- 2,7 gr lif
- 8.78 g şeker
- 41 mg kalsiyum
- 0.24 mg demir
- 311 mg potasyum
- 93.2 mg C vitamini
- 68 IU A vitamini
- 37.8 mcg K vitamini
Kivi Meyvesinin Sağlık Faydaları
1. Kalp sağlığını iyileştirir
Kivi meyvesi, kardiyovasküler sağlığı geliştirmek için iyi olan C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bir çalışma, günlük kivi tüketiminin, kalp hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yol açan oksidatif stres olasılığını azalttığını gösterdi. [1] .
2. Sindirime yardımcı olur
Kivi meyveleri, protein çözücü özellikleriyle bilinen aktinidin adı verilen bir proteolitik enzim içerir. Kivi ayrıca sindirime yardımcı olan lif içerir. Bir çalışma, kivi özünün sindirimi artırabileceğini ve sindirim sorunlarını uzak tutabileceğini buldu. [iki] .
3. Gözleri korur
Kivi meyvesi, makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olan iyi bir fitokimyasal kaynağıdır. Kivi meyvelerinde bulunan A vitamini ve fitokimyasallar, gözleri kataraktlardan ve görme bozukluklarından korur, böylece gözleri korur.
4. Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kivi meyvelerinde C vitamini varlığı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Kanada Fizyoloji ve Farmakoloji Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, kivi meyvelerinin bağışıklığı güçlendirdiğini ve soğuk algınlığı veya grip benzeri hastalıkların olasılığını azalttığını gösterdi. [3] .
5. İyi uykuyu teşvik eder
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, kivi meyvesinin uykusuzluk gibi uyku bozuklukları için faydalı olduğu kanıtlanmış antioksidanlar içerdiğini ortaya çıkardı. [4] .
6. Kan basıncını düşürür
Kivi, kan basıncını yönetmede mükemmel bir meyvedir. 2014 yılında yapılan bir araştırmaya göre, günde 3 kivide bulunan biyoaktif maddeler, kan basıncını günde 1 elmadan daha fazla düşürmeye yardımcı olabilir. [5] . Düşük tansiyon, felç ve kalp krizi riskini azaltır.
7. Astım tedavisine yardımcı olur
Bir araştırmaya göre, astımı olan kişiler kivi meyvelerini yemelidir çünkü akciğerlerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. [6] . Kivi gibi C vitamini açısından zengin meyveler, astımı olan çocuklarda hırıltıyı azaltmaya yardımcı olabilir.
8. Kan pıhtılaşma riskini azaltır
Oslo Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre kivi kanın pıhtılaşma riskini azaltabilir. Araştırmacılar ayrıca günde iki ila üç kivi tüketmenin kanın pıhtılaşma riskini azaltabileceğini buldular. [7] .
Kan pıhtılaşması kalp krizine, felce veya vücudun diğer organlarına zarar verebilir.
9. Böbrek taşlarını önler
Kivi meyveleri iyi bir potasyum kaynağıdır ve böbrek taşı oluşumunda azalma, inme riskinde azalma, kemik mineral yoğunluğunun korunması ve kas kütlesi kaybına karşı koruma ile bağlantılı.
10. Sağlıklı bir cilt sağlar
Kivi, cildi güneşin, kirliliğin ve dumanın neden olduğu zararlı hasarlardan koruyan suda çözünür bir antioksidan olan mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Kivi meyvesi yaşlanmayı geciktirir ve genel cilt dokusunu iyileştirir.
Kivi Meyvesinin Sağlık Riskleri
Kivi meyvesi yaygın bir gıda alerjenidir ve bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olduğu bilinmektedir. [8] . Semptomlar deri döküntüleri, kaşıntılı ağız, dudaklar ve dil ve kusmadır.
Diyetinize Kivi Eklemenin Yolları
- Kivi, mango, ananas ve çilekleri karıştırarak meyve kokteyli yapabilirsiniz.
- Dondurulmuş kivi dilimlerini atıştırmalık veya tatlı olarak tüketin.
- Ekstra tatlılık için kivi meyve salatası yapabilir ve üstüne biraz bal gezdirebilirsiniz.
- Ispanak, kivi, elma ve armutla yeşil bir yüzlü hazırlayın.
Ayrıca bu karpuzlu kivi suyu tarifini ve taze meyveler ve vanilyalı dondurma tarifi ile ızgara kiviyi deneyebilirsiniz.
Makale Referanslarını Görüntüle- [1]Collins, B.H., Horská, A., Hotten, P.M., Riddoch, C. ve Collins, A.R. (2001). Kivi, insan hücrelerinde ve in vitro oksidatif DNA hasarına karşı korur. Beslenme ve kanser, 39 (1), 148-153.
- [iki]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P.J., Drummond, L. ve Boland, M.J. (2010). Actinidin, in vitro gastrik sindirim modeli kullanılarak değerlendirildiği gibi mide protein sindirimini artırır. Journal of Agriculture and food chemistry, 58 (8), 5068-5073.
- [3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C.A., von Hurst, P.R. ve Kruger, R. (2012). Kivi: günlük sağlık reçetemiz. Kanada fizyoloji ve farmakoloji dergisi, 91 (6), 442-447.
- [4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C. ve Liu, J.F. (2011). Uyku problemi olan yetişkinlerde kivi tüketiminin uyku kalitesine etkisi. Asia Pacific klinik beslenme dergisi, 20 (2), 169-174.
- [5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T.R, Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T.O. (2015). Orta derecede yüksek kan basıncı olan deneklerde kivi tüketiminin kan basıncına etkisi: Randomize, kontrollü bir çalışma. Kan basıncı, 24 (1), 48-54.
- [6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... & SIDRIA Collaborative Group. (2000). C vitamini yönünden zengin taze meyve tüketimi ve çocuklarda hırıltılı solunum semptomları. Toraks, 55 (4), 283-288.
- [7]Duttaroy, A. K. ve Jørgensen, A. (2004). Sağlıklı insan gönüllülerde kivi tüketiminin trombosit agregasyonu ve plazma lipidleri üzerindeki etkileri Platelets, 15 (5), 287-292.
- [8]Lucas, J. S.A., Grimshaw, K. E., Collins, K.W.J.O., Warner, J.O. ve Hourihane, J. O. B. (2004). Kivi meyvesi önemli bir alerjendir ve çocuklarda ve yetişkinlerde farklı reaktivite modelleri ile ilişkilidir. Clinical & Experimental Allergy, 34 (7), 1115-1121.