Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivali Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Mishti pulao, özellikle bayram mevsiminde o bölgenin her evinde hazırlanan popüler bir Bengal tarifi. Diğer pulaoların aksine bu yemeğin kendine özgü bir tadı ve dokusu vardır. Bengalce mishti pulao tatlıdır ve ayrıca çeşitli başka baharatlar da eklenmiştir.
Tatlı pulao, basmati pirincinin bengali garam masala ile marine edilmesiyle hazırlanır ve çeşitli diğer kuru baharatlar, şeker ve kuru meyvelerle pişirilir. Tatlılık ve baharat, bu pulao'nun eşsiz lezzetini ortaya çıkarır.
Geleneksel olarak mishti pulao, kendine özgü bir dokuya sahip olan Gobindobhog pirinci ile hazırlanır. Bununla birlikte, ülkenin diğer bölgelerinde çok yaygın olarak bulunmaz. Bu nedenle, tatlı pulao hazırlamak için basmati pirinci kullanılabilir.
Mishti pulao, evde kolayca hazırlanabilen basit ama lezzetli bir tariftir. İşte otantik bir Bengalce mishti pulao hazırlamak için bir video ve adım adım prosedür ve görüntüler içeren bir tarif.
MISHTI PULAO VİDEO TARİFİ
MISHTI PULAO TARİFİ | BENGALI TATLI PULAO NASIL YAPILIR | BENGALI MİŞTİ PULAO TARİFİ Mishti Pulao Tarifi | Bengalce Tatlı Pulao Nasıl Yapılır | Bengalce Mishti Pulao Tarif Hazırlama Süresi 25 Dakika Pişirme Süresi 25A Toplam Süre 50 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Ana Yemek
Porsiyon: 2
Malzemeler-
Basmati pirinci - 1 su bardağı
Tarçın çubukları (bir inçlik parça) - 3
Kakule - 4
Karanfil - 5
Zerdeçal tozu - ¼th çay kaşığı
Tat vermek için tuz
Ghee - 1 çay kaşığı
Yağ - 2 yemek kaşığı
Bütün kaju fıstığı - 8-10
Kuru üzüm 8-10
Defne yaprağı - 1
Zencefil (rendelenmiş) - 1 tatlı kaşığı
Su (3 su bardağı
Şeker - 4 yemek kaşığı
Nasıl hazırlanır-
1. Basmati pirincini bir eleğe ekleyin.
2. Suyla durulayın ve suyun tamamen boşalmasına izin verin.
3. Pirinci yavaşça bir tabağa yayın ve 10 dakika kurumaya bırakın.
4. Bu arada, ısıtılmış bir tavaya tarçın çubuklarını ekleyin.
5. Ardından kakule ve karanfil ekleyin.
6. Renk değişene kadar yaklaşık 2 dakika kurutun.
7. Bir mikser kavanozuna aktarın.
8. İnce bir toz haline getirin.
9. Kurutulmuş pirince bir çay kaşığı öğütülmüş masala ekleyin.
10. Zerdeçal tozu, tuzu ekleyin ve yavaşça karıştırın.
11. Yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika daha bekletin.
12. Isıtılmış bir tavaya yağ ekleyin.
13. Bütün kaju fıstığı ve kuru üzümleri ekleyin.
14. Açık kahverengiye dönene kadar soteleyin.
15. Tavadan çıkarın ve bir kaseye aktarın.
16. Aynı tavaya defne yaprağını ekleyin.
17. Rendelenmiş zencefili ekleyin ve soteleyin.
18. Dikkatlice marine edilmiş pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
19. 3 bardak su ekleyin ve üzerini bir kapakla kapatın.
20. Orta ateşte 5 dakika pişmesine izin verin.
21. Kapağı açın ve şeker ekleyin.
22. İyice karıştırın.
23. Tekrar bir kapakla örtün ve 10 dakika pişmesine izin verin.
24. Piştikten sonra kavrulmuş kuru meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın.
25. Bir kaseye aktarın ve sıcak olarak servis edin.
- 1. Mishti pulao geleneksel olarak basmati pirinci yerine Gobindobhog pirinci ile yapılır.
- 2. Pulaoyu düdüklü tencerede de yapabilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 porsiyon
- Kalori - 208.8 kalori
- Yağ - 14,5 g
- Protein - 3,5 g
- Karbonhidratlar - 59,2 g
- Şeker - 35,2 g
- Elyaf - 2,5 g
ADIM ADIM - MISHTI PULAO NASIL YAPILIR
1. Basmati pirincini bir eleğe ekleyin.
2. Suyla durulayın ve suyun tamamen boşalmasına izin verin.
3. Pirinci yavaşça bir tabağa yayın ve 10 dakika kurumaya bırakın.
4. Bu arada, ısıtılmış bir tavaya tarçın çubuklarını ekleyin.
5. Ardından kakule ve karanfil ekleyin.
6. Renk değişene kadar yaklaşık 2 dakika kurutun.
7. Bir mikser kavanozuna aktarın.
8. İnce bir toz haline getirin.
9. Kurutulmuş pirince bir çay kaşığı öğütülmüş masala ekleyin.
10. Zerdeçal tozu, tuzu ekleyin ve yavaşça karıştırın.
11. Yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika daha bekletin.
12. Isıtılmış bir tavaya yağ ekleyin.
13. Bütün kaju fıstığı ve kuru üzümleri ekleyin.
14. Açık kahverengiye dönene kadar soteleyin.
15. Tavadan çıkarın ve bir kaseye aktarın.
16. Aynı tavaya defne yaprağını ekleyin.
17. Rendelenmiş zencefili ekleyin ve soteleyin.
18. Dikkatlice marine edilmiş pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
19. 3 bardak su ekleyin ve üzerini bir kapakla kapatın.
20. Orta ateşte 5 dakika pişmesine izin verin.
21. Kapağı açın ve şeker ekleyin.
22. İyice karıştırın.
23. Tekrar bir kapakla örtün ve 10 dakika pişmesine izin verin.
24. Piştikten sonra kavrulmuş kuru meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın.
25. Bir kaseye aktarın ve sıcak olarak servis edin.
