Murg Kali Mirch: Hint Biberli Tavuk

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Haberler Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
• Spor Dalları IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Teknoloji AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
• Filmler Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
• Otomobil Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

'Biberli Tavuk' dediğimizde, çoğu insan tarifin batılılaşmış bir tarif olduğunu düşünmeye başlar. Ancak, Murg Kali Mirch'in hoş bir desi var. Bu yüzden bu tarife Murg Kali Mirch köri diyoruz. Bu, uygun bir Hint yemeğinin tüm unsurlarını içeren bir tavuk köri tarifidir. Pek çok farklı baharattan gelen bir tada sahiptir ancak baskın baharat biberdir.

AYRICA DENEYİN: COORGI TAVUK KÜRİ

Bu Hint biberli tavuk körisi, uygun bir desi aşçısıysanız yapmak kolaydır. Ancak Hint yemekleri ile ilgili deneyiminiz sınırlı olsa bile, bu yemeği açık yönergeler olmadan hazırlayabilirsiniz. Biber tavuk körisi, kolay, ortalama bir Hint körisinden farklı olduğu ve çabuk pişirildiği için kolunuzu doldurmak için kullanışlı bir tariftir.

4 kişilik

Hazırlama Süresi: 20 dakika

Marinasyon Süresi: 2 Saat

Pişirme Süresi: 30 dakika

Malzemeler

1. Tavuk - 1kg
2. Zencefil-sarımsak ezmesi - 3 yemek kaşığı
3. Taze Öğütülmüş Biber - 2
4. Keşmir kırmızı biber gücü - 1 çay kaşığı
5. Zerdeçal ve frac 12 çay kaşığı
6. Lor - 3 yemek kaşığı
7. Limon suyu - 2 yemek kaşığı
8. Kimyon tohumları - 2 yemek kaşığı
9. Kişniş tohumu - 1 yemek kaşığı
10. Biber mısır - 1 yemek kaşığı
11. Yeşil biber - 2 (bütün) + 4 (doğranmış)
12. Hardal tohumu - 1 çay kaşığı
13. Kişniş yaprakları - 3 sap (doğranmış)
14. Hardal yağı - 3 yemek kaşığı
15. Tuz - zevkinize göre

Prosedür

• Tavuk parçalarını limon suyu, kırmızı biber tozu, zerdeçal, karabiber, zencefil-sarımsak ezmesi, lor ve tuz ile marine edin.
• Marine edilmiş tavuğu en az 2 saat buzdolabında bekletin.
• Derin tabanlı bir tavada yağı ısıtın. Hardal tohumu ve yeşil biberle baharatlayın.
• Kimyon, kişniş ve karabiber salçası yapın. Baharatları iri bir şekilde öğütün.
• Bu macunu köpüren yağa ekleyin ve kısık ateşte 2-3 dakika soteleyin.
• Ardından, fazladan turşuyu bir kenara bırakarak tavuk parçalarını birer birer ekleyin.
• Tavuk parçalarının kızarmasına izin verin, ancak tamamen kavrulmasın.
• Alevi kısın ve ekstra turşuyu ekleyin.
• Örtün ve kısık ateşte 12 ila 15 dakika pişirin. Fazla kurursa 1 veya 2 bardak su ekleyebilirsiniz.
• Tavuğu doğranmış kişniş yaprakları ve yeşil biberle baharatlayın.

Murg Kali Mirch'e sıcak rotis veya parathas ile servis yapın.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster