Çin Otu Kabızlığı, Bebek Sarılığını Tedavi Edebilir ve Diyabet İçin Kullanılır

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Spor Dalları IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
• Haberler Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Teknoloji AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
• Filmler Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
• Otomobil Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Tatlılarda kullanılan jöle benzeri madde ve jelatinin vejeteryan ikamesi olan Çin otuna hepimiz aşinayız. Bununla birlikte, agar-agar olarak da bilinen Çin otunun bazı sağlık yararları olduğunu biliyor muydunuz?

Çin Otu Veya Agar-Agar Nedir | Çin Çiminin Kullanım Alanları Nelerdir?

Tatlılarda kullanılan etken madde, çorbalarda koyulaştırıcı, dondurmalarda meyve koruyucu, kağıt ve kumaşların demlenmesinde ve boyutlandırılmasında arındırıcı ajan, agar-agar veya Çin otu bir bitkidir (deniz yosunu) ve renksiz, kokusuz ve tatsızdır.

Jelatinli madde aynı zamanda gelosa, agar otu, agaropektin, Çin jelatini, kanten, deniz yosunu jelatini veya bitkisel jelatin olarak da bilinir. Agar-agar, sindirilemeyen polisakkarit polimer bileşikleri olan agaroz ve agaropektinin bir karışımıdır (molekülleri uzun, tekrar eden zincirlerde birbirine bağlanan kimyasal bir bileşik) [1] [iki] .

Agar-agar veya Çin otu, vücudumuz agarı doğrudan sindiremediği için sindirilemez olarak kabul edilir. Kalın bağırsakta bulunan bakteriler, fermantasyon yoluyla onu kısa zincirli yağ asitlerine indirgeyebilir ve bu daha sonra vücut tarafından emilir. [3] .

Agar vegan ve alternatif tıpta yığın oluşturan bir müshil olarak kullanılır. Kilo kaybından rahatlamaya kabızlık Çin otunun kullanımları ve faydaları çoktur.

Çin Otu Veya Agar-Agarın Beslenme Bilgileri

Araştırmalara göre, agar iyi bir kalsiyum ve demir kaynağıdır [4] . 100 g Çin Otu aşağıdakileri içerir [5] :

• 26 kalori
• 0 gr yağ
• 0 g kolesterol
• 9 mg sodyum
• 226 mg potasyum
• 7 g karbonhidrat
• 0.5 gr diyet lifi
• 5 mg kalsiyum
• 10 mg demir
• 17 mg magnezyum

Çin Otu Veya Agar-Agarın Sağlık Faydaları

İşte Çin otunun sahip olduğu gösterilen sağlık yararlarının bir listesi.

1. Kronik Kabızlığı Tedavi Eder

Çin otu bağırsaktaki suyu emer ve yığın oluşturur, bu da bağırsak hareketi için bağırsağı uyarır. [6] . Agar, özellikle ağrılı kabızlık durumlarında etkilidir, rektum ve çatlaklar üzerinde baskı oluşturmadan atığın düzgün bir şekilde salınmasına yardımcı olur.

Kişi varsa, Çin otu kabızlığın tedavisinde etkili olmayacaktır. zayıf sindirim veya emilim bozukluğu [7] .

2. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Çin otu, tüketildiğinde tokluk (tokluk hissi) geliştirerek açlığı azaltır. Jelatinimsi madde aşırı yemeyi sınırlamaya ve kilo vermeye yardımcı olabileceğinden, çalışmaların dikkate aldığı bu özelliktir. [8] .

Not : Düşük kalorili bir diyet doğal olarak kiloyu azaltacaktır. Kişi agarı bırakıp önceki beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzına göre diyet yapmaya başlar başlamaz, kaybedilen kiloları geri kazanabilirler.

3. Hiperkolesterolemiyi Tedavi Edebilir

Hiperkolesterolemi veya yüksek kolesterol, kanda yüksek kolesterol seviyeleri olduğu zamandır. [9] . Agar-agar, kandaki yüksek toplam kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olabilir. Tip 2 diyabet hastaları üzerinde yapılan 12 haftalık bir çalışma, Çin otunun geleneksel Japon diyetiyle birlikte alındığında yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğuna dikkat çekti. [10] .

Geleneksel Japon diyeti dengelidir, kırmızı etten daha fazla balık, bol miktarda sebze, salamura ve fermente yiyecekler ve küçük porsiyon pirinç içerir. [onbir] .

4. Bebek Sarılığını Tedavi Edebilir

Agar-gar, bebek sarılığını tedavi etmek için çağlardan beri kullanılmaktadır. Jelatinimsi maddenin safrayı emerek bebeklerde bilirubin seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu söyleniyor. [12] . Bazı kitaplar, agarın ışık tedavisinin bilirubin düşürücü etkilerini artırdığı ve sarılık tedavisi için ışık tedavisinin gerektirdiği süreyi azalttığı için, infantil sarılığın ışık tedavisi yerine de kullanıldığını göstermektedir. [13] .

5. Diyabeti Yönetir

Bu konuda daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, Çin otunun ilişkili semptomları yönettiği gösterilmiştir. 2 tip diyabet . Agar, insülin direncini yöneterek yardımcı olabilir ve glukozun mideden emilimini destekler ve hızlı bir şekilde sindirim sisteminden geçer. [14] .

6. Kemik ve Eklem Hareketliliğini İyileştirebilir

Bazı raporlar, agarın eklemlere çekişi getirerek kemik ve eklem hareketliliğini desteklemeye yardımcı olabileceğine ve yaralanmalardan sonra eklem iyileşmesini hızlandırdığına işaret etmektedir. [on beş] .

Çin otu veya agar agarının diğer olası sağlık yararları aşağıda belirtilmiştir. Araştırmacılar, aşağıda belirtilenlerin kapsamlı ve daha ileri çalışmalara ihtiyaç duyduğunu iddia ediyorlar.

• Tedavi edebilir boğaz ağrısı
• Bilişsel gelişimi iyileştirebilir
• Yardımcı olabilir göğüste ağrılı yanma hissi
• Özellikle bebeklerde metabolizmayı iyileştirebilir
• Çocuklarda sindirimi iyileştirebilir

Çin Otu Veya Agar-Agar Nasıl Kullanılır

Öncelikle agarın önce suda (veya süt, meyve suları, çay, et suyu gibi başka bir sıvıda) çözülmesi ve ardından kaynatılması gerekir.

• 1 yemek kaşığı agar pulunu veya 1 çay kaşığı agar tozunu 4 yemek kaşığı sıcak suda eritin.
• Suyu kaynatın.
• Toz için 1 ila 5 dakika ve pullar için 10 ila 15 dakika pişirin.
• Ayarlanması için soğumaya bırakın.

Ne Kadar Çin Otu Tüketebilirsiniz?

• Çocuklar (10 yaş üstü) - 250 ila 500 mg
• Yetişkinler - 500 mg ila 1.5 g

Bir çalışma, günde mümkün olan maksimum agar-agar dozunun 5 g olduğuna işaret etmektedir. [16] .

Çin Otu Veya Agar-Agarın Yan Etkileri Nelerdir?

• Alerjisi olan çocuklar, kaşıntı ve ciltte kızarıklık riskini artırabileceğinden Çin otu tüketmemelidir.
• Ateş riskini artırabileceğinden, soğukken agar-agar tüketmekten kaçının.
• Çin otu yetersiz miktarda sıvı ile tüketilirse, buna neden olabilir. boğulma boğazı veya yemek borusunu tıkayarak [17] .
• Bazı kişilerde iştahsızlık, zayıf sindirim ve gevşek dışkıya neden olabilir.

Not : Çin otu tüketirken bol sıvı tükettiğinizden emin olun çünkü jelatinimsi madde beslenme kanalında genişler ve boğazda veya yemek borusunda tıkanmaya neden olarak boğulmaya neden olabilir.

Aşağıdakilerden herhangi biriyle karşılaşırsanız derhal tıbbi yardım isteyin. [18] :

• Mide bulantısı
• Kusma
• Yutma güçlüğü
• Nefes almada güçlük

Son Bir Notta…

Çin otu veya agar-agar, öğün yerine geçmez. Hamile kadınlar ve emziren kadınlar diyetlerinde agar kullanmaktan kaçınmalıdır. Bazı kaynaklar, aşırı agar tüketiminin kolon kanseri olasılığını artırabileceğini iddia ediyor.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster