Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivali Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Paneer capsicum sabzi, günlük yemeklerinin neredeyse bir parçası olan önemli bir Kuzey Hindistan körisidir. Paneer kırmızı biber masala domates esaslı masala içinde sotelenmiş kalın kırmızı biber ve soğan parçaları ve üzerine paneer küpleri ilave edilerek hazırlanır.
Paneer genellikle herhangi bir evde bir favori. Herhangi bir lezzetli paneer sabzi, özellikle çocuklar arasında süper bir hit. Kadai bölmesi, genellikle tüm dünyadaki vejeteryanlar arasında popülerdir. Ağız sulandıran domates bazlı köride pişirilmiş gevrek kırmızı biber ve soğanın yanı sıra yumuşak bölme, masala sıçramasıyla baharatlanarak bu yemeği gözlere ve mideye muamele ediyor. Kadai paneer en iyi roti, naan veya pirinçle servis edilir.
Paneer capsicum sabzi'nin evde hazırlanması hızlı ve kolaydır ve yoğun bir günde gidilecek en iyi tariftir. Sabzi, soslu veya etsiz yapılabilir. Bu tarifte size kuru paneer kırmızı biber sabzi'nin nasıl yapıldığını gösteriyoruz. Öyleyse, dikkat et!
İşte lezzetli ve hızlı bir bölme capsicum sabzi'nin nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir adım adım prosedürü izleyen bir video.
PANEER CAPSICUM SABZI VİDEO TARİFİ
PANEER KAPSİKUM SABZİ TARİFİ | KADAI PANEER TARİFİ | PANEER SHIMLA MIRCH SABZI NASIL YAPILIR | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi Tarifi | Kadai Paneer Tarifi | Paneer Nasıl Yapılır Shimla Mirch Sabzi | Paneer Capsicum Masala Hazırlık Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 20A Toplam Süre 30 Dakika
Tarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Garnitür
Porsiyon: 2
Malzemeler-
Kırmızı biber - 1
Soğan - 1
Domates - 3
Su - 1½ su bardağı
Sarımsak (soyulmuş) - 4 diş
Yağ - 3 yemek kaşığı
Jeera - 1 çay kaşığı
Tat vermek için tuz
Kırmızı biber tozu - 1 yemek kaşığı
Paneer küpleri - 1 su bardağı
Kasuri methi - 1 yemek kaşığı + garnitür için
-
1. Büyük bir kırmızı biber alın ve ikiye bölün.
2. İçinde tohumlar olan beyaz kısmı çıkarın.
3. Çok ince olmayan 2 inçlik şeritler halinde kesin.
4. Daha sonra büyük bir soğan alın ve alt ve üst porsiyonlarını kesin.
5. Cildi soyun ve çok sertse üst tabakayı çıkarın.
6. İkiye bölün ve daha sonra uzun şeritler halinde kesin.
7. Katmanları ayırın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
8. Düdüklü tencerede su ekleyin.
9. Domatesleri ekleyin ve 1 düdük kadar düdüklü tencerede pişirin.
10. Basıncın hafifçe yatmasına izin verin ve kapağı açın.
11. Domatesleri bir tabağa alın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.
12. Deriyi soyun.
13. Domatesleri bir mikser kavanozuna ekleyin.
14. Diş sarımsak ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
15. Isıtılmış bir tavaya yağ ekleyin.
16. Jeera ekleyin ve dağılmasına izin verin.
17. Kesilmiş soğanı ilave edip 2-3 dakika yüksek ateşte açık kahverengiye dönene kadar soteleyin.
18. Kesilmiş kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
19. Yaklaşık 2 dakika pişmesine izin verin.
20. Öğütülmüş domates püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
21. Bir dakika pişmesine izin verin.
22. Tuz ve kırmızı biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Bölme küplerini ekleyin.
24. Kauri methi ekleyin ve iyice karıştırın.
25. Bir kapakla örtün ve bir dakika pişmesine izin verin.
26. Tamamlandığında bir kaseye aktarın.
27. Kasuri methi ile süsleyin.
28. Sıcak servis yapın.
- 1. Kırmızı biberin çok ince kesilmediğinden emin olun. Onu yerken ağzınızda çıtır biberi hissetmelisiniz.
- 2. Sobanın tamamen ateşte olduğundan emin olun.
- 3. Kırmızı biber fazla pişirilmemelidir, ardından gevreklik kaybolur.
- 4. Marketten hazır paneer küpler alabilir veya bir blok satın alıp küpler halinde kesebilirsiniz.
- Porsiyon büyüklüğü - 1 bardak
- Kalori - 130 kalori
- Yağ - 8 g
- Protein - 3 g
- Karbonhidratlar - 13 g
- Şeker - 5 g
- Elyaf - 3 g
ADIM ADIM - PANEER CAPSICUM SABZI NASIL YAPILIR
1. Büyük bir kırmızı biber alın ve ikiye bölün.
2. İçinde tohumlar olan beyaz kısmı çıkarın.
3. Çok ince olmayan 2 inçlik şeritler halinde kesin.
4. Daha sonra büyük bir soğan alın ve alt ve üst porsiyonlarını kesin.
5. Cildi soyun ve çok sertse üst tabakayı çıkarın.
6. İkiye bölün ve daha sonra uzun şeritler halinde kesin.
7. Katmanları ayırın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
8. Düdüklü tencerede su ekleyin.
9. Domatesleri ekleyin ve 1 düdük kadar düdüklü tencerede pişirin.
10. Basıncın hafifçe yatmasına izin verin ve kapağı açın.
11. Domatesleri bir tabağa alın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.
12. Deriyi soyun.
13. Domatesleri bir mikser kavanozuna ekleyin.
14. Diş sarımsak ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
15. Isıtılmış bir tavaya yağ ekleyin.
16. Jeera ekleyin ve dağılmasına izin verin.
17. Kesilmiş soğanı ilave edip 2-3 dakika yüksek ateşte açık kahverengiye dönene kadar soteleyin.
18. Kesilmiş kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
19. Yaklaşık 2 dakika pişmesine izin verin.
20. Öğütülmüş domates püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
21. Bir dakika pişmesine izin verin.
22. Tuz ve kırmızı biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Bölme küplerini ekleyin.
24. Kauri methi ekleyin ve iyice karıştırın.
25. Bir kapakla örtün ve bir dakika pişmesine izin verin.
26. Tamamlandığında bir kaseye aktarın.
27. Kasuri methi ile süsleyin.
28. Sıcak servis yapın.