Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
İftar yemeği vakti geldi ve eminiz ki hazırlıklara hazırsınız. Yardımcı olmak gerekirse, bugün sizler için Murgh Badami olarak bilinen nefis ve asil bir tarifimiz var. Ramzan için hazırlanan bu özel tavuk tarifi, iftar sırasında tadabileceğiniz en nefis yemeklerden biridir.
Bu tavuk tarifi badem, süt ve damak zevkinize hitap eden diğer malzemelerle hazırlanmıştır. Tarifin hazırlanması yeterince kolay ama marine için biraz zamana ihtiyacı var. Bu enfes yemeğin lezzetini yaşamak için mutlaka tatmalısınız.
Öyleyse, murgh badami'nin bu özel Ramzan tarifine bir göz atın ve bir deneyin.
4 kişilik
Hazırlama süresi: 5-6 saat
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler
- Tavuk - 1kg (orta boy parçalara kesilmiş)
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı
- Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
- Tuz - zevkinize göre
- Kalın yoğurt - 3 yemek kaşığı
- Garam masala tozu - 1 çay kaşığı
- Soğan - 3 (dilimlenmiş)
- Zencefil-sarımsak ezmesi - 2 yemek kaşığı
- Yeşil kakule - 4
- Tarçın çubuğu - 1
- Karanfil - 5
- Defne yaprağı - 1
- Şeker - 1 çay kaşığı
- Badem - 1/2 su bardağı (bir gecede ıslatılmış ve soyulmuş)
- 1/2 su bardağı süt
- Zerdeçal tozu- bir tutam
- Küçük hindistan cevizi tozu- bir tutam
- Ghee / yağ - 3 yemek kaşığı
- Kişniş yaprakları - 2 yemek kaşığı (garnitür için doğranmış)
- Kıyılmış badem - garnitür için
Prosedür
1. Tavuğu suyla iyice yıkayın ve ardından bir mutfak havlusu ile kurulayın.
2. Bademleri sütle birlikte bir karıştırıcıda kalın bir hamur haline getirin.
3. Tavuk parçalarını yoğurt, kırmızı biber tozu, tuz, zerdeçal tozu, limon suyu ve tuzla marine edin. Soğutun ve 5-6 saat saklayın.
4. Daha sonra bir tavada yağı / yağı ısıtın ve defne yaprağını, tarçını, kakule ve karanfili ekleyin. Bir dakika kızartın.
5. Dilimlenmiş soğanı ve şekeri ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika soğanlar kızarana kadar soteleyin.
6. Sonra zencefil-sarımsak ezmesini ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
7. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve turşunun içine dökmediğinizden emin olun. Turşuyu bir kenara koyun.
8. Tavuğu 7-8 dakika sote edin.
9. Ardından turşuyu, badem ezmesini, tuzu, küçük hindistan cevizi tozunu, garam masala tozunu ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
10. Şimdi tavaya su ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Tavayı kapatın ve tavuğu kısık ateşte 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
12. Tavuk tamamen piştikten sonra alevi kapatın.
13. Tavuğu doğranmış badem ve kişniş yapraklarıyla süsleyin.
Nefis Ramzan tarifi murgh badami servis edilmeye hazır. Rotis veya pulao ile bu özel tavuk tarifinin tadını çıkarın.
