Beyaz Şarap - Kırmızı Şarap: Hangisi Daha Sağlıklı?

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

  • 5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin ÖnemiChaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
  • adg_65_100x83
  • 6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin! Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
  • 8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
  • 11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021 Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Sağlık Beslenme Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. 30 Nisan 2019

Şarap, çağlardan beri sadece eğlence amaçlı değil, aynı zamanda çeşitli sağlık koşulları için de kullanılmaktadır. Fermente üzüm suyundan yapılan bu lezzetli içecek, eğlence ve sağlığı birleştirmenin en iyi yollarından biridir. Orta düzeyde şarap tüketimi, uzun ömür, kansere karşı korunma ve gelişmiş zihinsel sağlığa bağlanabilir. [1] . Şarap içmenin bu tür bir yararı, normal durumlarda koroner kalp hastalığından ölümle sonuçlanabilen Fransız halkının riskli yaşam tarzına bağlanabilir. Bununla birlikte, yemek sırasında şarabın yaygın kullanımı, ülkede daha az kalp hastalığına bağlı ölüm vakasına neden olur [iki] .





Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Şarabın şaşırtıcı faydaları modern dünyada bulunan bir şey değil çünkü Harvard Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar, Kral Akrep I'in mezarında MÖ 3150 yılına dayanan bir kavanozun şarap izleriyle birlikte bazı bitkisel kalıntılarla birlikte bulunduğunu ortaya çıkardı. [3] . Görünüşe göre şarabın faydalarını bilen sadece biz değiliz! Dünyanın her yerinde içilen şarabın hayatında özel bir yeri vardır. Ruh halinizi yükseltmekten kalbinizin işlevini iyileştirmeye kadar, lezzetli içecek beş temel türe sahiptir - kırmızı şarap, beyaz şarap, gül şarabı, köpüklü şarap ve kuvvetlendirilmiş şarap [4] .

Bugün, en yaygın şarap çeşitlerine, kırmızı ve beyaza derinlemesine bir göz atacağız ve hangi çeşidin, karşılaştırıldığında daha iyi sağlık yararları olduğunu araştıracağız.

Beyaz Şarap ve Kırmızı Şarap Arasındaki Farklar

Beyaz şarap ile kırmızı şarap arasındaki farklardan bahsederken herkesin aklına gelen ilk şey, adından da anlaşılacağı üzere renk farkıdır. Ama sadece bu değil!



Farklı üzüm türleri

Beyaz şarap ve kırmızı şarap, farklı üzüm türlerinden yapılır. Kırmızı şaraplar kırmızı üzümlerle yapılırken, beyaz şaraplar beyaz üzümlerle yapılır. Kullanılan üzümlerin rengi çeşitler arasındaki temel farktır. Pinot Noir ve Cabernet Sauvignon kırmızı şarap türlerinden bazılarıdır ve Chardonnay, Pinot Grigio vb. Beyaz şarap çeşitleridir. [5] .

Üzümlerin farklı kısımları

Hem beyaz şarap hem de kırmızı şarap, üzümlerin farklı kısımları kullanılarak yapılır. Yani kırmızı şaraplar üzüm kabukları ve çekirdekleriyle fermente edilirken beyaz şaraplar fermente edilmez. Üzümlerin kabuğu ve çekirdekleri kırmızı şaraba koyu rengini verir. Beyaz şarap yapmak için üzümler preslenir ve fermantasyon işleminden önce çekirdekler, kabuklar ve saplar alınır. [6] .

Bazı beyaz şarapların hazırlanmasında ise beyaz üzümler kabukları ve çekirdekleriyle fermente edilir. Bu teknik kullanılarak yapılan şaraplar, Turuncu Şaraplar olarak adlandırılır ve kırmızı şaraplara benzer bir tada sahiptir ve bu teknik nadiren kullanılır. [5] .



Farklı şarap yapım yöntemleri

Şarap yapımında benimsenen farklı yöntemlerle kırmızı şarabın yumuşak, zengin ve kadifemsi tatları ve lezzetli asitliği, çiçeksi aromaları ve saf meyve notaları elde edilir. Kırmızı şarap yapımı ile beyaz şarap yapımı arasındaki en büyük fark oksidasyon sürecidir. Kırmızı şarap oksidasyon yoluyla üretilir, bu da şarabın zengin, lezzetli tatlar ve artan pürüzsüz bir bitiş karşılığında çiçek ve meyve notalarını kaybetmesine neden olur. [6] .

Meşe fıçıların kullanılmasıyla oksijen seviyeleri artırılarak şarabın nefes almasına ve oksijenle birleşmesine ve böylece kırmızı şarabın zengin aromasını almasına neden olur. Beyaz şarap üretiminde, şarabın meyveliğini ve çiçek aromasını sağlayan paslanmaz çelik tanklar kullanılarak oksijene maruz kalma azaltılır. [5] , [7] .

Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Beyaz Şarap ve Kırmızı Şarap Arasında Beslenme Karşılaştırması

Her iki şarap türü de benzer besin maddelerine sahip olsa da, kırmızı şarap ile beyaz şarabın besin değerleri arasında fark vardır. [8] , [9] .

Besinler Beyaz Şarap (100g) Kırmızı Şarap (100g)
Kalori 82 kcal
85 kcal Toplam karbonhidrat 2,6 g 2,6 g Şeker 1 g 0,6 g Protein 0.1 g 0.1 g Sodyum 5 g 4 mg Potasyum 71 mg 127 mg Magnezyum 71 mg 127 mg Demir 0.5 mg 1 mg B6 Vitamini 7 mg 7 mg

Kırmızı şarabın besin değeri ile beyaz şarabın besin değeri karşılaştırıldığında, kırmızı şarabın bazı vitamin ve minerallerden daha fazla miktarda içerdiği kolayca anlaşılabilir. Bununla birlikte, beyaz şarap daha az miktarda kaloriye sahiptir.

Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Beyaz Şarap İçmenin Artıları

Beyaz şarap içmenin sağlığa faydalarından bazıları aşağıdaki gibidir. [10] , [onbir] , [12] :

Akciğer fonksiyonunu iyileştirir: Beyaz şarap içmek, gelişmiş akciğer fonksiyonu ile ilişkilidir. Beyaz şarapta bulunan antioksidanlar, dokuları sağlıklı tutmaya yardımcı olur ve böylece engelsiz nefes almayı destekler. Buffalo Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, beyaz şaraptaki besinlerin ciğerlerinizin sağlığını iyileştirme ve iyi çalışmasını sağlama kabiliyetine sahip olduğu ortaya çıktı.

Kalbi korur: Yakın zamanda yapılan bir araştırma, beyaz şarap içmenin kalp sağlığınız için faydalı olduğunu ortaya koydu. Kalp hastalığına yakalanma olasılığını yüzde 25'e kadar azaltmaya yardımcı olur.

Kilo vermeye yardımcı olur: Beyaz şaraptaki antioksidanlar epikateşin, quercetin ve resveratrol, bu fazla ağırlığı azaltmanıza yardımcı olur. Bu antioksidanlar, bel bölgenizden fazladan uzaklaşmaya yardımcı olur. Günde bir veya iki bardak beyaz şarap içmek sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olur.

Hastalığı önler: Beyaz şarap içmenin diğer önemli faydalarından biri de bazı hastalıkların başlamasını önlemeye yardımcı olmasıdır. Beyaz şaraptaki flavonoidler, vücudunuzu bazı kanser türlerine, özellikle bağırsak kanserine karşı korumaya yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir.

Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Hakkında daha fazla bilgi edinmek için burayı tıklayın beyaz şarabın sağlık yararları .

Beyaz Şarap İçmenin Eksileri

  • Aşırı miktarda beyaz şarap içmek, kaloriler istenmeyen kilo alımına neden olabileceğinden kilo verme yolculuğunuzu tersine çevirebilir. [13] .
  • Aşırı içme alkolizm ve alkol zehirlenmesine yol açabilir.
  • Bazı durumlarda pankreatite neden olabilir.
  • Kalp rahatsızlığı olan bireyler, yüksek tansiyon, felç, kalp kası hasarı ve ani ölüme neden olduğu için kontrollü bir şekilde beyaz şarap içmelidir. [14] .
  • Fetal alkol sendromuna neden olabileceğinden hamile kadınların beyaz şarap içmekten uzak durması en iyisidir. [13] .
  • Beyaz şaraplar asidiktir ve dişleriniz için kötü olabilir.

Kırmızı Şarap İçmenin Artıları

Kırmızı şarap içmenin başlıca faydalarından bazıları aşağıdaki gibidir [on beş] , [16] , [17] , [18] :

Kalp sağlığını artırır: Kırmızı şarapta bulunan polifenoller, resveratrol ve quercetin, kalbinizi kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma özelliğine sahiptir. Kırmızı şaraptaki antioksidan besinler, aterosklerozun ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olur. Kontrollü kırmızı şarap alımı kardiyak mortaliteyi azaltmaya yardımcı olur ve resveratrol kalp hücrelerinizi inme sonrası doku hasarından korur, trombosit oluşumunu engeller ve trigliserid ve kolesterol birikimini azaltır.

Diyabeti yönetir: Kırmızı şarap içmek, glikozun ince bağırsaktan ve ardından kan dolaşımına geçişini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Bu yavaşlama yardımı, tip 2 diyabetli hastalarda kan şekeri seviyelerindeki yükselmeyi önler. Kırmızı şarabın sahip olduğu faydalar nedeniyle diyabetik bir diyet planına bile dahil edilmiştir.

Kolesterolü yönetir: Kontrollü kırmızı şarap tüketimi, iyi HDL kolesterol seviyelerini iyileştirmeye ve kötü LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu da kardiyovasküler hastalıkların gelişme riskini azaltmaya yardımcı olur.

Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Obezite ile savaşır: Kırmızı üzümde bulunan bileşik piceatannol, resveratrol'e benzer bir kimyasal yapıya sahiptir. Piceatannol, yağ hücrelerinin gelişimini ve büyümesini engelleyerek obezite ve kilo alımıyla mücadeleye yardımcı olur.

Serbest radikal hasarıyla savaşır: Kırmızı şarap içmenin diğer önemli faydalarından biri de kanser, otoimmün hastalıklar, romatoid artrit, kardiyovasküler hastalık ve nörodejeneratif hastalıklar dahil kronik ve dejeneratif hastalıklara neden olabilecek serbest radikallerin birikmesini önlemesidir. Antioksidanların varlığı, serbest radikal hasarıyla mücadelede de önemli bir rol oynar.

Kırmızı şarap içmenin diğer önemli avantajlarından bazıları, eklem ağrısını hafifletmesi, bilişsel gerilemeyi yavaşlatması, kanserin başlamasını engellemesi ve yaşa bağlı hastalıkların başlamasını önleyerek yaşam süresini uzatmasıdır. [17] .

Kırmızı Şarap İçmenin Eksileri

  • Çok fazla içmek, bağışıklık sisteminizi zayıflatabileceği için bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir. [19] .
  • Şarapta kullanılan saflaştırıcılar karın ağrısına, ishale ve hatta astım reaksiyonlarına neden olabilir.
  • Kronik içki içmek iç organlarınıza zarar verebilir.

Beyaz Şarap - Kırmızı Şarap: Hangisi Daha Sağlıklı?

Bazı araştırmalar şarap içmenin içki veya bira içmekten daha sağlığınız için faydalı olduğuna işaret etti. Artık hem beyaz şarabın hem de kırmızı şarabın artılarını ve eksilerini gözden geçirdiğimize ve besinsel faydalarını karşılaştırdığımıza göre, birinin sağlık açısından diğerinden daha iyi olduğu kesinleştirilebilir. [3] , [yirmi] . Hem beyaz şarabın hem de kırmızı şarabın sahip olduğu faydalar ve yan etkiler arasında inceledikten ve değerlendirildikten sonra, kırmızı şarabın açık kazanan olduğu söylenebilir! Bu, beyaz şarabın sağlığınız için kötü olduğu veya vücudunuza hiçbir faydası olmadığı anlamına gelmez.

Hem kırmızı hem de beyaz şarap, kontrollü ve ölçülü bir şekilde tüketildiğinde sağlığınız için iyi olabilir. Bununla birlikte, beyaz şarapla karşılaştırıldığında, kırmızı şarap, antioksidan resveratrolün varlığından dolayı kalp sağlığınız için giderek daha faydalı hale geliyor. [yirmi bir] . Beyaz şarap, antioksidan içermesine rağmen, üzümler ezildikten sonra üzümün kabuğu çıkarıldığı için sınırlı miktarda bulunur.

Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Kırmızı şarap, beyaz şarabın sahip olmadığı erken yaşlanmaya karşı savaşmaya yardımcı olan polifenoller içerir. [yirmi] .

Kalori söz konusu olduğunda, bir kadeh beyaz şarap nispeten daha az 121 kalori içerirken, kırmızı şarap 127 kaloriye sahiptir. [22] .

Kırmızı şarabın beyaz şaraptan daha yüksek silikon seviyeleri vardır ve bu da onu kemik sağlığınız için etkili bir yardımcı yapar. Beyaz şaraba kıyasla kırmızı şarap, kemik yoğunluğunu artırmaya ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olur.

Kırmızı şarabın ve beyaz şarabın sahip olduğu yan etkilerin yanı sıra faydaları da gözden geçirilirse, kırmızı şarabın çeşitli kısımlarda beyaz şaraptan daha ağır bastığını kolayca söyleyebiliriz. Kalp sağlığınızı iyileştirmekten osteoporoz riskini azaltmaya kadar, ılımlı kırmızı şarap tüketimi sağlığınıza birçok yönden fayda sağlayabilir. [2. 3] .

Öyleyse, iki içecek arasında daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, cevabınız kırmızı şarap! Çok sayıda faydayla dolu kırmızı şarabın zengin, pürüzsüz ve kadifemsi dokusu, diyetinize eğlenceli ve sağlıklı bir katkı sağlar.

Şarap İçmenin Dezavantajları

Bir fayda ile gelen her şeyin olumsuz bir yanı olması kaçınılmazdır ve şarap da farklı değildir. Kırmızı şarabın ve beyaz şarabın kendisine tanınan bazı faydaları olmasına rağmen, kişinin sağlığını iyileştirmenin bir yolu olarak alkol tüketimi asla savunulmamalıdır - aşırı ve kontrolsüz alkol tüketiminin vücudunuz üzerindeki zararlı etkilerinin çokluğu nedeniyle ve zihin [24] . Aşırı alkol tüketiminin riskleri karaciğer ve kalp yetmezliğinden ölüme kadar değişiklik gösterir, bu nedenle tüketim seviyenizi minimumda tutmanız çok önemlidir. Günde bir bardak kırmızı şarap içmek en uygun miktardır, ancak iki bardak da zarar veremez.

Beyaz Şarap Vs Kırmızı Şarap

Kırmızı şarabın kendisi beyninizi ve karaciğerinizi zehirleyebilen bir nörotoksindir. Son araştırmalara göre kronik ağır içme, meme kanseri riski ile ilişkilendirilmiştir. Çalışma, alkol tüketimini artıran kadınların daha yüksek meme kanseri riski ile karşı karşıya olduğunu ortaya koydu. [25] , [26] .

Şarap tüketiminin diğer yan etkilerinden biri de şarabın lezzetini, rengini, dokusunu ve raf ömrünü arttırmak için kullanılan aroma arttırıcılar, dengeleyiciler ve arındırıcı maddeler gibi yapay bileşenlerin kullanılmasıdır. [27] . Şarapta kullanılan sülfitler bazı kişilerde deri iltihabı, kızarma, karın ağrısı, ishal, astım reaksiyonları ve hatta hayatı tehdit eden anafilaksi gibi olumsuz etkilere neden olabilir. [28] .

Makale Referanslarını Görüntüle
  1. [1]German, J. B. ve Walzem, R.L. (2000). Şarabın sağlığa faydaları. Beslenmenin yıllık incelemesi, 20 (1), 561-593.
  2. [iki]Xiang, L., Xiao, L., Wang, Y., Li, H., Huang, Z. ve He, X. (2014). Şarabın sağlığa faydaları: Resveratrolü çok fazla beklemeyin.Gıda kimyası, 156, 258-263.
  3. [3]Yoo, Y. J., Saliba, A.J., MacDonald, J. B., Prenzler, P.D. ve Ryan, D. (2013). Şarabın sağlık yararları açısından şarap tüketicileri üzerine kültürler arası bir çalışma. Gıda Kalitesi ve Tercihi, 28 (2), 531-538.
  4. [4]Shrikhande, A.J. (2000). Sağlık yararları olan şarap yan ürünleri. Food Research International, 33 (6), 469-474.
  5. [5]Siemann, E. H. ve Creasy, L. L. (1992). Şarapta fitoaleksin resveratrol konsantrasyonu. Amerikan Enoloji ve Bağcılık Dergisi, 43 (1), 49-52.
  6. [6]Singleton, V. L. ve Trousdale, E. K. (1992). Beyaz ve kırmızı şaraplar arasındaki polimerik fenollerdeki farklılıkları açıklayan antosiyanin-tanin etkileşimleri American Journal of Enology and Viticulture, 43 (1), 63-70.
  7. [7]Klatsky, A.L., Armstrong, M.A. ve Friedman, G. D. (1997). Kırmızı şarap, beyaz şarap, likör, bira ve koroner arter hastalığının hastaneye kaldırılma riski. Amerikan kardiyoloji dergisi, 80 (4), 416-420.
  8. [8]Wollin, S. D. ve Jones, P. J. (2001). Alkol, kırmızı şarap ve kardiyovasküler hastalık. Beslenme Dergisi, 131 (5), 1401-1404.
  9. [9]Katalinić, V., Milos, M., Modun, D., Musić, I. ve Boban, M. (2004). (+) - kateşin ile karşılaştırıldığında seçilmiş şarapların antioksidan etkinliği. Gıda kimyası, 86 (4), 593-600.
  10. [10]Guilford, J. M. ve Pezzuto, J.M. (2011). Şarap ve sağlık: Bir inceleme Amerikan Enoloji ve Bağcılık Dergisi, 62 (4), 471-486.
  11. [onbir]Conigrave, K.M., Hu, B.F., Camargo, C.A., Stampfer, M.J., Willett, W.C. ve Rimm, E.B. (2001). Erkeklerde tip 2 diyabet riskiyle ilişkili içme alışkanlıklarının prospektif bir çalışması. Diyabet, 50 (10), 2390-2395.
  12. [12]Mukamal, K. J., Conigrave, K. M., Mittleman, M.A., Camargo Jr, C.A., Stampfer, M.J., Willett, W. C. ve Rimm, E. B. (2003). Erkeklerde koroner kalp hastalığında tüketilen alkol türü ve içme alışkanlığının rolleri New England Journal of Medicine, 348 (2), 109-118.
  13. [13]Van de Wiel, A. ve De Lange, D. W. (2008). Kardiyovasküler risk, alkollü içeceklerin türünden çok içme alışkanlığıyla ilişkilidir. Neth J Med, 66 (11), 467-473.
  14. [14]Jarisch, R. ve Wantke, F. (1996). Şarap ve baş ağrısı Uluslararası alerji ve immünoloji arşivleri, 110 (1), 7-12.
  15. [on beş]Opie, L.H. ve Lecour, S. (2007). Kırmızı şarap hipotezi: kavramlardan koruyucu sinyal moleküllerine Avrupa kalp dergisi, 28 (14), 1683-1693.
  16. [16]Saremi, A. ve Arora, R. (2008). Alkol ve kırmızı şarabın kardiyovasküler etkileri Amerikan terapötik dergisi, 15 (3), 265-277.
  17. [17]Szmitko, P. E. ve Verma, S. (2005). Kırmızı şarabın antiaterojenik potansiyeli: klinisyen güncellemesi.American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 288 (5), H2023-H2030.
  18. [18]Ellison, R.C. (2002). Orta derecede içmenin risklerini ve faydalarını dengelemek. New York Bilimler Akademisi Annals, 957 (1), 1-6.
  19. [19]Higgins, L.M. ve Llanos, E. (2015). Sağlıklı bir hoşgörü? Şarap tüketicileri ve şarabın sağlığa faydaları Şarap Ekonomisi ve Politikası, 4 (1), 3-11.
  20. [yirmi]Seigneur, M., Bonnet, J., Dorian, B., Benchimol, D., Drouillet, F., Gouverneur, G., ... & Bricaud, H. (1990). Alkol, beyaz şarap ve kırmızı şarap tüketiminin trombosit işlevi ve serum lipidleri üzerine etkisi. Journal of Applied Cardiology, 5 (3), 215-222.
  21. [yirmi bir]Fuhrman, B., Volkova, N., Suraski, A. ve Aviram, M. (2001). Kırmızı şarap benzeri özelliklere sahip beyaz şarap: üzüm kabuğu polifenollerinin artan ekstraksiyonu, türetilmiş beyaz şarabın antioksidan kapasitesini geliştirir. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49 (7), 3164-3168.
  22. [22]Whitehead, T. P., Robinson, D., Allaway, S., Syms, J. ve Hale, A. (1995). Kırmızı şarap alımının serum antioksidan kapasitesi üzerine etkisi Klinik Kimya, 41 (1), 32-35.
  23. [2. 3]Pignatelli, P., Ghiselli, A., Buchetti, B., Carnevale, R., Natella, F., Germano, G., ... & Violi, F. (2006). Polifenoller, kırmızı ve beyaz şarap verilen deneklerde oksidatif stresi sinerjik olarak inhibe eder. Ateroskleroz, 188 (1), 77-83.
  24. [24]Fuhrman, B., Lavy, A. ve Aviram, M. (1995). Yemeklerle birlikte kırmızı şarap tüketimi, insan plazması ve düşük yoğunluklu lipoproteinin lipid peroksidasyonuna duyarlılığını azaltır. Amerikan klinik beslenme dergisi, 61 (3), 549-554.
  25. [25]Siemann, E. H. ve Creasy, L. L. (1992). Şarapta fitoaleksin resveratrol konsantrasyonu. Amerikan Enoloji ve Bağcılık Dergisi, 43 (1), 49-52.
  26. [26]Weisse, M. E., Eberly, B. ve Person, D.A. (1995). Sindirime yardımcı olarak şarap: bizmut salisilat ile kırmızı ve beyaz şarabın karşılaştırmalı antimikrobiyal etkileri.Bmj, 311 (7021), 1657-1660.
  27. [27]Nigdikar, S.V., Williams, N.R., Griffin, B.A. ve Howard, A.N. (1998). Kırmızı şarap polifenollerinin tüketimi, düşük yoğunluklu lipoproteinlerin in vivo oksidasyona duyarlılığını azaltır. Amerikan klinik beslenme dergisi, 68 (2), 258-265.
  28. [28]Daglia, M., Papetti, A., Grisoli, P., Aceti, C., Dacarro, C. ve Gazzani, G. (2007). Kırmızı ve beyaz şarabın oral streptokoklara karşı antibakteriyel aktivitesi. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (13), 5038-5042.

Yarın Için Burçun