Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivali Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Mango her biri kendine özgü tadı, aroması ve faydaları olan çok çeşitli çeşitleri ile en lezzetli ve besin açısından zengin meyvelerden biri olarak kabul edilmektedir. Hiç şüphesiz olgun mangolar tüm yaş grupları tarafından beğenilmektedir.
Peki çiğ veya olgunlaşmamış mangoların da sağlık açısından büyük yararları olduğunu biliyor muydunuz? Kachchi kairi veya çiğ mango, 35 elma, 18 muz, dokuz limon ve üç portakal kadar C vitamini veriyor. [1] .
Vitaminlerin yanı sıra demir ve günlük ihtiyaç duyulan magnezyum ve kalsiyumun yüzde 80'inden fazlasını taşır. C vitamini gibi besinlerin çoğu pişirme işlemi sırasında kaybedileceği için çiğ mangolar pişmeden yenmesi daha iyidir. [iki] .
Bugün, çiğ veya yeşil mango yemenin sağlığınız üzerindeki faydalarına bakacağız.
Çiğ / Yeşil Mango'nun Sağlık Faydaları
İşte keskin yeşil mangonun bilimsel olarak kanıtlanmış sağlık yararlarının bir listesi. Bir göz at.
1. Karaciğer Sağlığını Teşvik Edin
Yeşil mango yemek, karaciğer rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olduğu için karaciğer sağlığınız için faydalıdır. [3] . Çiğ meyvelerdeki asitler safra asitlerinin salgılanmasını artırır ve bağırsakları bakteriyel enfeksiyonlardan temizler. Salgı ayrıca vücuttaki toksinleri temizleyerek yağ emilimini artırmaya yardımcı olur. [4] .
2. Asitliği Önleyin
Çiğ mango, midede asidi nötralize etmek için birlikte çalışan antioksidanlar, C vitamini, A vitamini ve amino asitler bakımından yüksektir ve böylece azalır. asit reflü ve asitliği hafifletmek [5] . Çabuk rahatlama için bir parça çiğ mango çiğnemeyi deneyin.
3. Bağışıklığı Artırın
Çiğ mangodaki C ve A vitamini, temel besin maddeleriyle birlikte bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur. [6] . Çiğ mangoları pişirmeden tüketerek, beslenmesinin maksimum faydalarından yararlanabilirsiniz.
4. Kan Hastalıklarını Yönetin
Araştırmalar, çiğ mangonun aşağıdaki gibi yaygın kan bozukluklarını yönetmeye yardımcı olduğunu gösteriyor. anemi , kan pıhtıları , hemofili vb. C vitamini açısından zengin olan yeşil mango, kan damarlarının esnekliğini arttırır ve ayrıca yeni kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur. [7] .
5. Gastrointestinal Bozuklukları Azaltın
Çiğ mango, gastrointestinal rahatsızlıkların tedavisinde oldukça faydalı olan pektin bakımından zengindir. [8] . Aynı zamanda ishal, yığınlar, hazımsızlık ve kabızlık için de etkili bir çaredir. [9] . Yeşil mango, sabah bulantısını hafifletmeye yardımcı olduğu için hamile kadınlar için mükemmeldir. [10] .
6. Kilo Vermeyi Teşvik Edin
Çiğ mango, bu kalorileri kaybetmek istediğinizde yiyebileceğiniz en iyi meyvelerden biridir. Çiğ meyve metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olarak daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olur ve ayrıca kalori bakımından daha düşüktür ve daha az şeker içerir. [onbir] .
7. Enerjiyi Artırın
Uzmanlar çiğ mangonun öğleden sonra uyuşukluğundan kurtulmaya yardımcı olmak için öğle yemeğinden sonra tüketilmesi gerektiğini çünkü çiğ mango yemek vücudunuza enerji artışı sağlar ve bu da sizi tam anlamıyla uyandırır. [12] .
8. Kalp Sağlığını Artırın
Yeşil mango, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan B3 vitamini olarak da bilinen niasin içerir. [13] . Niasin, kandaki kolesterol seviyelerini iyileştirir ve böylelikle kalp hastalıkları gibi hastalıkların riskini azaltır, inme ve kalp krizi .
9. Su Kaybına ve Güneş Çarpmasına Karşı Koruma
Çiğ mango, yoğun ısının etkilerini azaltmaya ve önlemeye yardımcı olur. dehidrasyon vücuttaki aşırı sodyum klorür ve demir kaybını durdurarak yaz sezonu için mükemmel bir meyve haline getirdiklerinden [14] . Tek yapmanız gereken çiğ mangoları kaynatmak ve rahatlamak için şeker, kimyon ve bir tutam tuzla karıştırmak. Ayrıca çiğ mango suyu içmek aşırı terlemeden dolayı aşırı sodyum klorür ve demir kaybını önler. [on beş] .
10. Scurvy'i Tedavi Edebilir
İskorbüt C vitamini eksikliğinden kaynaklanan ve diş eti kanamasına, kızarıklığa, morarmaya, halsizliğe ve yorgunluğa neden olan bir hastalıktır. [16] . Çiğ mango C vitamini açısından zengin olduğundan, çiğ mango veya çiğ mango tozu sorunu gidermeye yardımcı olabilir. Çiğ mango, ağız kokusunu önleyerek ve diş çürümesiyle de savaşarak diş hijyenini geliştirmede hayati bir rol oynar. [17] .
Çok Fazla Çiğ Mango Yemenin Yan Etkileri Nelerdir?
Fazla olan hiçbir şey asla iyi değildir. Çok fazla yeşil mango yemek hazımsızlık, dizanteri, boğaz tahrişi ve abdominal koliklere (ani başlangıç ve durma ile karakterize karın ağrısı) neden olabilir. [18] .
Her gün birden fazla yeşil mango tüketilmemeli ve yeşil mangoları yedikten hemen sonra soğuk su içilmemelidir çünkü özü koyulaştırabilir ve daha fazla tahrişe neden olabilir. [19] .
Sağlıklı Çiğ Mango Tarifleri
1. Çiğ Mango İçeceği (Aam Panna)
Malzemeler
- Ham mango - 2
- Şeker - ¼ fincan
- Kakule tozu - ¼ çay kaşığı
- Safran lifleri - ¼ çay kaşığı
- Su - 5 su bardağı
Talimatlar
- Mangoları doğrayın ve şeker ve suyla iyice karıştırın.
- Mangoyu yumuşayana kadar kaynatın.
- Soğutun ve bir karıştırıcıda karıştırın.
- Kakule tozu ve safran şeritlerini karıştırın ve kısık ateşte karıştırın.
- Sakinleş ve servis yap.
2. Yeşil Mango Salatası (Kacche Aam Ka Salatası)
Malzemeler
- Çiğ mango- ½ fincan, juliennes
- Havuç - ½ fincan, ince dilimlenmiş
- Salatalık - ½ fincan küp
- Domates - ½ fincan, doğranmış
- Yer fıstığı - ¼ fincan, kavrulmuş
- Jeera tozu - 1 çay kaşığı
- Tat vermek için tuz
- Süslemek için nane yaprakları
Talimatlar
- Mango, salatalık, havuç, domates ve fıstığı karıştırın.
- Jeera tozu ve tuzu ekleyin.
- İyice karıştırın, nane yapraklarını ekleyin ve servis yapın.