Butternut güzeldir ve şarküteri az bakım gerektirir, ancak bu günlerde hepimiz kabocha kabağıyla ilgiliyiz. Niye ya? Çünkü kış kabağı kremalı olmanın ötesinde, süper tatlı ve soymak zorunda değilsin. Elbette, zeytinyağı ve deniz tuzu ile kavrulduğunda yeterince lezzetli oluyor ama bununla da kalmayın. Lafı daha fazla uzatmadan, işte mevsimindeyken yapabileceğiniz 20 kabak tatlısı tarifi.
İLİŞKİLİ: Balkabagi ile Yapabileceğiniz 15 Yemek
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan1. Miso Aioli ve Romesco Soslu Kavrulmuş Kış Sebze Tabağı
Mevsimin sizi kruvasan sunmaktan alıkoymasına izin vermeyin. Aran Goyoaga'nın versiyonu doyurucu ve sonbahardır (ve bu squash-aioli kombinasyonu ölmek içindir).
tarifi al
Yarım Pişmiş Hasat 2. Kavrulmuş Kabak, Karamelize İncir ve Beyaz Salata
Tüm doyurucu ama sağlıklı soslar sayesinde sonbahar salataları en sevdiğimiz tür olabilir. Bu kolay tarifle her şey tek bir tavada kızarır - bir kazan-kazan.
Ben Kalp Umami 3. Zerdeçallı Zencefil Kabocha Kabak Çorbası
Kremsi, rüya gibi ve 20 dakikada hazır (süt ve glütensizden bahsetmiyorum bile).
detoks 4. Doldurulmuş Kabocha Kabağı
Squash kaseleri, özellikle bu vegan ve Paleo dostu kavrulmuş sebze karışımıyla doldurulduklarında, normal kaselerden sonsuz derecede üstündür.
Aran Goyoaga / Tarçın ve Vanilya5. Beyaz Fasulye, Ekmek Kırıntıları ve Konserve Limonlu Kavrulmuş Kabak Salatası
Tüm bu karamelize kabak ile marulu kaçırmayacaksınız.
tarifi al
Tam Yardım 6. Kabocha ve Kale Miso Susamlı Soba Salatası
Gena Hamshaw'ın Asya esintili erişte salatası tatmin edici ama değil fazla karbonhidrat yüklüdür ve buzdolabında gerçekten iyi durur. (Öğle yemeği artıkları, kimse var mı?)
Yarım Pişmiş Hasat 7. Tavada Kavrulmuş Fas Tavuğu ve Zeytin Tagine
Kabak tatlılığını dengelemek için salamura zeytin ve limon gereklidir. Tüm bu meyve sularını emmek için kuskusla servis yapın.
Kaşık Çatal Pastırma8. Kızarmış Fındık Kremalı Soslu Kabocha Mantı
Soğuk havalar makarnayı ve daha fazlasını gerektirir. Bu yemek süslü geliyor, ancak şaşırtıcı derecede basit.
tarifi al
Bojon Gurme 9. Crème Fraîche Girdaplı Kabocha Squash Ayran Turtası
Bu glütensiz bayıltıcının ne kadar tatlı ve kremalı olduğunu düşünürsek, asla balkabağına geri dönemeyebilirsin.
bir tutam Yum 10. Kabocha Kabak Mercimek Körili
bu olmayabilir en güzel , ama kesinlikle en lezzetlisi. Ve bu köri tadı kremsi olsa da, porsiyon başına 400 kalorinin altında gelir.
Ben Bir Yemek Bloguyum 11. Kabocha Kereviz Salatası
Burada solgun, hüzünlü salatalar yok. Gevrek kereviz ve kabak herhangi bir sos miktarına dayanabilir, bu da bunu paketlenmiş öğle yemekleri ve önceden hazırlanmış akşam yemekleri için ideal kılar.
Snixy Mutfak 12. Burrata, Baharatlı Fındık ve Akçaağaç Salatası ile Kavrulmuş Kabak
Bu, herhangi bir Şükran Günü yayılmasına hoş bir ek olacaktır. Burrata hakkında ne düşündüğümüzü zaten biliyorsun.
şımarık mutfak 13. Yabani Mantarlı, Kinoalı ve Limonlu Kekikli Kavrulmuş Kabocha
Buradaki malzemelerle oynayabilir, kinoa için başka bir tahıl veya pirinç değiştirebilir ve mantarlarınızı karıştırabilirsiniz.
Snixy Mutfak 14. Gruyère ve Kekik ile Glutensiz Kabocha Empanadas
Bu lapa lapa, peynirli mezelerden sadece birini yemek zor olacak. Glutensiz olmaları gerekmiyorsa, geleneksel çok amaçlı un ile yapılabilirler.
İyi Sebzeler 15. Brüksel Lahanası ve Kabocha Kabak Salatası
İşte en iyi sonbahar salatalarının sağlam ve doyurucu olduğunun kanıtı. Bunun bir Dijon-akçaağaç pansumanı var ve ileride yapılabilir.
Sonsuz Yemek 16. Güveçte Tay Tavuk Köri
Kabocha, Crock-Pot ile tanış. Bu bire bir akşam yemeği sadece on dakikalık hazırlık gerektirir ve kilerinizde zaten bulunan malzemeleri kullanır.
Çok fazla yiyecek17. Kabocha Ekşi Sütlü Ekmek
Süt ekmeği inanılmaz derecede kabarık bir Japon spesiyalitesidir ve aynı zamanda Japon kökenli olduğu için kabocha eklenmesi uygundur. (Ayrıca, o renk!)
tarifi al
Tepelerde Bir Ev 18. Kabocha Squash Shakshuka
Akşam yemeği için kahvaltı mı? Yaparsak kusura bakma. Shakshuka'ya kabak eklemek o kadar iyi bir fikir ki, bunu kalıcı rotasyonumuza ekleyebiliriz.
Çok fazla yiyecek19. Kabocha Squash ile Tay Köri
Hangisini daha çok sevdiğimize karar veremiyoruz: yumuşak, tatlı kabak parçaları veya baharatlı hindistan cevizi sütü sosu.
tarifi al
Yarım Pişmiş Hasat 20. Sonbahar Kabaklı Miso Börek Çorbası
Şşşt …bunlar mağazadan alınmış köfteler ama kimsenin bilmesine gerek yok.
