SAĞLIĞA FAYDALARI VE TARIFLERIYLE 5 KOLAY YAZ SALATASI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

2 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
3 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
5 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
8 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Sağlık

Sağlık Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 7 Nisan 2021

Yaz, mükemmel lezzetli, serin ve sağlıklı yaz yemeğini hazırladıkları için salataların mevsimidir. Bir çalışma, yaz aylarında Toronto gibi sıcak ülkelerdeki birçok restoranın, salata konusunda uzmanlaşmış restoranlar dışında, ortalama müşterilerde bir düşüş gözlemlediğini göstermiştir. Yaz tatilleri gibi müşteri sayısındaki düşüşün başka nedenleri olabilirse de, sıcak ortamlar nedeniyle iştahın salatalara kayması en başta gelen neden olarak kabul ediliyor. [1]

Publish Health Nutrition dergisinde yayınlanan bir başka çalışma, taze meyve veya sebze salatalarının tüketilmesinin kanser ve kalp hastalıkları gibi bir dizi hastalığa karşı koruyucu etkileri olabileceğini söylüyor. [iki]

Dolayısıyla yaz aylarında bizi serin tutmanın yanı sıra salataların birçok hastalığı önlemeye ve sağlıklı kalmamıza yardımcı olduğunu söyleyebiliriz.

Bu yazıda, lezzetli ve sağlıklı yaz salatalarının bir listesini tarifleriyle birlikte tartışacağız. Bir göz at.

1. Yeşil gram filiz salatası

Maş fasulyesi antioksidanlar, magnezyum, potasyum ve diyet lifi ile doludur. Mungdaki vitexin ve isovitexin adlı iki hayati antioksidan, güneş çarpması riskini önlemeye yardımcı olabilir. Bir araştırmaya göre, yeşil gram, detoksifikasyona, susuzluğun giderilmesine, idrara çıkmaya yardımcı olur ve böylece yaz sıcağı komplikasyonlarını azaltır.

2. Brokoli, kavrulmuş badem ve makarna salatası

Brokoli iyi bir C vitamini, lif ve folat kaynağıdır. Özellikle yaz aylarında sindirim sağlığını iyileştirmek için tercih edilen sağlıklı turpgillerden biridir. Öte yandan kavrulmuş bademler salataya dumanlı bir tat, makarna (tam tahıllı makarna) ise lif ve protein sayısına katkıda bulunur.

Nasıl hazırlanır

Malzemeler

● Küçük parçalar halinde doğranmış 2 su bardağı brokoli

● Bir fincan kısa makarna

● 8-10 kavrulmuş badem

● Doğranmış iki orta boy soğan

● Dörtte bir fincan ayçiçeği çekirdeği veya kabak çekirdeği

● Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

● Dörtte bir fincan ekşi krema

Yöntem

● Makarnayı paketteki talimatlara göre pişirin.

● Bir kaseye brokoli, makarna, soğan, tohum, krema ekleyin ve tadınız tuz ve karabiberle karıştırın.

● Bademleri serpin.

● Salatayı servis yapmadan önce yaklaşık bir saat soğutun.

3. Çiğ mango, salatalık ve nohut salatası

Çiğ mango vücuttaki elektrolitleri düzeltir, su kaybını önler, vücut ısısını düşürür ve böylelikle mevsim boyunca görülen güneş çarpması riskini azaltır. Nohut iyi bir lif, potasyum, B vitamini, demir, selenyum ve magnezyum kaynağı sağlarken, salatalık mideyi yatıştırıcı bir etki sağlar.

Nasıl hazırlanır

Malzemeler

● Gece ıslatılmış bir fincan nohut

● Bir adet doğranmış domates

● Kıyılmış bir salatalık

● Yarım fincan doğranmış çiğ mango

● Bir adet doğranmış soğan

● Yeşil biber (isteğe bağlı)

● Zevkinize göre tuz

● Birkaç nane yaprağı ve kişniş yaprağı

● İki yemek kaşığı limon suyu

● Bir çay kaşığı ayçiçek yağı

Yöntem

● Nohutları temiz soğuk suyla yıkayın.

● Hepsini bir salata kasesinde karıştırın, nane ve kişniş yapraklarıyla süsleyip servis edin.

4. Kinoa ve kavrulmuş çeri domates salatası

Kinoa salatalarının hazırlanması kolaydır ve proteinler, vitaminler ve minerallerle dolu sağlıklı bir yemek hazırlar. Sindirimi kolay ve glütensiz olduğu için kinoa, yaz aylarında sindirim sağlığının iyi olmasını sağlar. Ek olarak, kiraz domatesleri, vücudun elektrolitlerini korumaya yardımcı olabilecek su ve C vitamini, E, A ve potasyum gibi besinlerle dolu yazın en iyi meyveleridir.

Nasıl hazırlanır

Malzemeler

● İki bardak çeri domates

● Bir fincan kuru kinoa

● Bir çay kaşığı zeytinyağı

● İki bardak doğranmış salatalık

● Damak tadına göre tuz ve karabiber

● Yarım bardak doğranmış soğan

● İki yemek kaşığı limon suyu

● Birkaç doğranmış kişniş yaprağı

Yöntem

● Çeri domateslerde zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın

● Fırında yaklaşık 15-20 dakika yumuşayıp patlayana kadar kavurun.

● Gerekirse doğrudan gaz alevinde de pişirebilirsiniz.

● Kinoayı paketinde verilen şekilde pişirin.

● Bir kaseye pişmiş kinoa, közlenmiş domates, salatalık, kırmızı soğan, tuz, limon suyu ve karabiber ekleyin.

● Kişniş yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

5. Yeşil fasulye, havuç ve erişte salatası

Havuç veya havuç suyu tüketildiğinde sindirim sistemi için rahatlatıcı bir etki sağlar. Antioksidanların iyiliği, K vitamini ve beta-karoten ile doludur. Üzerine yeşil fasulye konduğunda salatanın beslenmesi artar. Ayrıca, düşük kalorili erişte, tokluk hissi sağlamaya yardımcı olur ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.

Nasıl hazırlanır

Malzemeler

● Küçük parçalar halinde dilimlenmiş bir fincan yeşil fasulye.

● Bir fincan doğranmış havuç

● Yaklaşık iki fincan erişte.

● İki yemek kaşığı bitkisel yağ

● İki orta boy dilimlenmiş soğan.

● İki yemek kaşığı sirke veya şarap sirkesi.

● Birkaç nane yaprağı.

● Damak tadına göre tuz ve karabiber

Yöntem

● Bir tavada fasulyeleri ve soğanı bitkisel yağda orta ateşte soteleyin.