Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Haydarabad'ın kraliyet mutfağı, kebap çeşitleri, haleem ve biryani ile ünlüdür. Kebaplar genellikle Hindistan'da Babürlerin gelişiyle ilişkilendirilir. Türkiye, Afganistan ve İran'dan fındık, kuru meyve ve gül ve kewda kokuları gibi malzemeleri getirdiler. Kraliyet mutfaklarındaki şefler, bu malzemeleri yerel malzemelerle birleştirerek tadına bakabileceğiniz en iyi yemeklerden bazılarını yarattılar.
Hyderabadi mutfağı, yerli ve yabancı malzemelerin bu kombinasyonunun en güzel örneklerinden biridir. Babür'ün et sevgisi, Hindistan'ın en iyi kebaplarının ve diğer et yemeklerinin yaratılmasına yol açan Andhra Pradesh'in ateşli baharatlarıyla harmanlandı.
Bu yıl Kurban Bayramı 23 Mayıs akşamından 24 Mayıs akşamına kadar kutlanacak. Bayram hemen köşede olduğu için çoğumuz hazırlıklarla meşgulüz. Bu yüzden, Boldsky bugün festival için deneyebileceğiniz en iyi Hyderabadi tariflerinden bazılarını listelemeyi düşündü. Bu Hyderabadi tarifleri, bayramdaki tüm misafirleriniz için kesinlikle memnun edici bir zevk olacaktır.
Bu harika Hyderabadi tariflerine bir göz atın ve bayramda keyifli bir ikram yapın.
Hyderabadi Shikampuri Kebap Tarifi
Haydarabad'ın Shikampuri kebabı da Nizam'ın kraliyet mutfaklarından gelen böyle bir kebap tarifi. Başlangıçta Hyderabadi mutfağının kebapları ısıtılmış taşta pişirilir. Bu ısıtılmış taş, et ve baharatlarla temas ettiğinde dumanlı bir tat verir. Kebaplara eşsiz lezzetini veren de budur.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht, bazı çok benzersiz malzemelerle hazırlanan baharatlı bir koyun eti körisidir. Bu nefis koyun eti tarifinin tadı ve tadı, yoğurda ve bu yemeğin direnmesini zorlaştıran baharatların aromatik karışımına bağlıdır.
Gosht Masala
Hayalet masala, Haydarabad'ın et cennetinden gelen baharatlı bir köridir. Bu oruç ayı boyunca yemek deneyiminizi renklendirmek için ideal bir Ramzan tarifi. Bu Hint koyun eti tarifi, acı acı tadı nedeniyle ülke genelinde çok popüler.
Koyun Haleem
Haleem, İran kökenli ender bir lezzettir. Babür döneminde Hindistan'a taşındı ve o zamandan beri bu kraliyet tarifi birçok kalp kazandı. Haleem geleneksel olarak koyun eti veya sığır eti ile hazırlanır. Ramzan'ın başlamasından hemen önce tüm büyük ve küçük restoranlar Haleem için hazırlıklarına başlar.
Bagara Yumurta Masala
Bagara yumurta masala, kraliyet şehri Haydarabad'dan özel bir yumurta tarifi. Aslında 'bagara baingan' adı verilen patlıcanla yapılan orijinal tarifin doğaçlama bir versiyonu. Bu lezzetli ve baharatlı tarifin anahtarı, yemeğe harika bir lezzet katan özel 'bagara masala'.
Bhindi Ka Salan
Salan, Haydarabad'dan çok popüler bir tarif. Genellikle yeşil biberle hazırlanır. Ancak burada, bhindi ka salan'ın bu lezzetli vejetaryen tarifini yapmak için salanda kullanılan aynı malzemeleri kullanıyoruz. Bu dudak şapırtılı garnitürü basit ve kullanışlı malzemelerle pişirebilirsiniz. Baharatları eklemeden önce bhindi'yi kızartırsanız tadı daha da güzel olur.
Lagan ka murg
Lagan ka murg, son derece baharatlı ve lezzetli bir tavuk köri tarifidir. Bu, en popüler Hydrebadi tavuk tariflerinden biridir. Bu tavuk tarifinin harika tadı, baharatların önce kavrulduktan sonra bu lezzetli yemeğe eklenmesinden kaynaklanıyor. Bu tavuk köri tarifi için fazla zamana ihtiyacınız yok.
Koyun eti keema kebabı
Haydarabad'dan gelen, lezzetli ve tamamen Hint bir tarifi olan Mutton Keema Kabab, Vejetaryen Olmayan herkesin favorisidir.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan yüzde yüz vejeteryan ve yüzde iki yüz baharatlı. Bu nedenle, bu yemeği yalnızca toleransınız veya çok sıcak yemeğiniz varsa seçmelisiniz. Bu yeşil acılı körinin müstehcenliği, içinde pişirildiği hindistan cevizi sosuyla karşılanıyor. Mirch ka salan, her yerinde Hyderabadi mutfağının izlerini taşıyor. Kuzey ve Güney Hindistan yemek pişirme tarzlarının bir karışımıdır.
Hyderabadi Tavuk Dum Biryani
Tavuk yiyenler için, hafta sonları doyurucu bir yemek olmadan asla tamamlanamaz. Lezzetli tavuk ve sebzelerle pişirilen baharatlı pilav, evin her tarafındaki aromayı dolduracak ve komşulara bile gelip tariften bir ısırık alacaktır.
