Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Sadece brunch saatinde çay eşliğinde görkemli bir pirzola yemekten daha davetkar ne olabilir? Tabii ki, böyle atıştırmak pek sağlıklı bir uygulama değildir, ancak gerçek Bengalilerin sağlıklı olma konusunda nadiren yetenekleri vardır. Balık kabiraji pirzola bu mevsimde yenecek en iyi şey gibi. Gevrek, gevrek ve balık! Ama maalesef Bengal dışında hiçbir yerde balık kabiraji pirzola bulamazsınız.
AYRICA DENEYİN: BALIK TEREYAĞLI KIZARTMA TARİFİ
Ama gönlünüzü kaybetmeyin, bizden her zaman balık kabiraji pirzola tarifi alabilirsiniz. Kızarmış ve çıtır çıtır bir şey istiyorsanız, o zaman Bengal balıklı kabiraji pirzola tarifini denemelisiniz. Hemen hemen tüm Bengal balık tarifleri lezzetlidir. Ancak bu pirzola nadir bir örnektir. Genellikle kabiraji pirzola et ile hazırlanır ve balık filetosu sadece meyilli olarak kızartılır.
Ancak özel durumlarda, olayların şemasını biraz karıştırabilirsiniz. Çırpılmış yumurtalara sarılı nefis balık kabiraji pirzola yapmayı deneyin. Kesinlikle aklınızı başınızdan alacak.
Porsiyon: 2
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Malzemeler
- Balık filetosu (bhetki) - 2 (her biri 100 gram)
- Zencefil-sarımsak ezmesi - 1 çay kaşığı
- Yeşil biber - 2 (kıyılmış)
- Sirke - 2 çay kaşığı
- Karabiber tozu - 1 / 2tsp
- Kişniş yaprakları- 1stalk (doğranmış)
- Mısır unu - 1/2 su bardağı
- Ekmek kırıntıları - 1 su bardağı
- Yumurta - 4 (çırpılmış)
- Yağ - 1 su bardağı
- Tuz - zevkinize göre
Prosedür
Balık filetosunu sirke, tuz, zencefil sarımsak ezmesi ve yeşil biberle marine edin. 10 dakika bir kenara koyun.
- Ayrıca buzdolabında birkaç saat saklayabilirsiniz.
- Şimdi balık filetolarını karabiber ve kişniş yapraklarıyla baharatlayın.
- Bu arada mısır unu, 2 yemek kaşığı su, tuz ve biraz yeşil biber ile bir hamur hazırlayın.
- Balık filetolarını hamurun içine daldırın, galeta unu içinde yuvarlayın ve ardından filetoları çırpılmış yumurtalara batırın.
- Derin tabanlı tavada yağı ısıtın.
- Meyilli daldırılmış balık filetolarını tavaya koyun.
- Alevi alçaltın ve pirzola her iki tarafı da tamamen kızarana kadar 10 dakika kızartın.
Hardal soslu (kasundi) balık kabiraji pirzola ve taze soğan halkaları servis edebilirsiniz.