Yeşil çayın içecek dünyasının tostu olmasının sayısız nedeni var. Temel olarak yeşil çay, çay bitkisi yapraklarının kurutulmuş yeşil uçlarını içerir. Uçlar kesilmeden veya yırtılmadan kurutulur - başka bir deyişle, siyah çayın aksine yeşil çay çok fazla işlem adımından geçmez. Düşük kafein içeriği nedeniyle, yeşil çay genellikle sağlık meraklıları tarafından siyah çaya tercih edilir - bir fincan yeşil çay, sistemimizi uyarmaz, aksine rahatlatır. Dahası, yeşil çay antioksidanlar açısından zengindir. Bu mükemmel iyiliğin tadını çıkarmak için yeşil çayı doğru şekilde nasıl yapacağınızı bilmelisiniz.
bir. Poşet Çayla Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
2. Yeşil Çay Yaprakları ile Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
3. Matcha Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
Dört. Limonlu ve Naneli Buzlu Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
5. Mango ve Nane Buzlu Yeşil Çay Nasıl Yapılır
6. Sıcak, Baharatlı Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
7. SSS: Yeşil Çay Hakkında Bilmeniz Gerekenler
1. Poşet Çayla Yeşil Çay Nasıl Yapılır?
Bir bardak yeşil çay yapıyorsanız, yaklaşık 240 ml (yaklaşık bir bardak) su kaynatın. Kaynamış suyu biraz soğumaya bırakın - bir çay poşetinin üzerine kaynar su dökmek likörü daha da acı hale getirebilir. Bir fincan alın ve biraz sıcak tutun - sadece biraz sıcak su dökün, döndürün ve suyu atın.
Fincana bir poşet çay koyun - bir fincandan fazla çay yapıyorsanız, sıcak bir demliğe iki veya üç poşet çay koyun. Sıcak suyu (yaklaşık üç dakika soğumaya bıraktıktan sonra) bardağa, çay poşetinin üzerine dökün. Hafif bir tat istiyorsanız, iki dakika demleyin. Daha güçlü bir tat istiyorsanız üç dakika bekleyin. Çayın tadını acılaştıracağı için üç dakikayı geçmemeye çalışın. Şeker yerine bal ekleyin. Bu yeşil çay yapmanın temel yollarından biridir.
Uç: Çayın tadını ekstra acı hale getirebileceğinden çay poşetini sıkmaktan kaçının.
2. Yeşil Çay Yaprakları ile Yeşil Çay Nasıl Yapılır
gevşeyebilirsin yeşil çay yaprakları herhangi bir iyi çay dükkanında. işte gevşek yapraklardan yeşil çay nasıl yapılır. Yaklaşık bir fincan çay için yaklaşık 250 ml su kaynatın. Birkaç dakika soğumaya bırakın. Bu arada bir demliği biraz sıcak su ile ısıtın, tencerede biraz döndürdükten sonra atabilirsiniz. Tencereye iki veya üç yemek kaşığı gevşek yeşil çay yaprağı ekleyin (fincan başına yaklaşık bir yemek kaşığı yeşil çay yaprağı).
Çaydanlığınızda bir demlik sepeti varsa, yaprakları da oraya koyabilirsiniz. Yaprakların üzerine sıcak su dökün. Demlik kapağını kapatın ve buharın içeride kalması ve lezzetli bir demleme sağlaması için demliğin üzerine sıcacık bir çay koyun. Hafif bir demleme için birkaç dakika bekleyin. Daha güçlü bir tat için üç-dört dakika sürmelidir. germek yeşil çay likörü bir bardağa dökerken. Şeker yerine bal ekleyin.
Uç: Yaprakları iki kez tekrar kullanabilirsiniz.
3. Matcha Yeşil Çay Nasıl Yapılır
Temel olarak, matcha bir tozdur. kullanılan yeşil çay geleneksel Japon törenlerinde yaygın olarak kullanılır. Japonya'da sekizinci yüzyıl Zen rahibi Eisai tarafından tanıtıldı. Rahibe göre, fiziksel ve zihinsel rahatsızlıklar için nihai çare olduğu söylenir. Matcha'nın sayısız faydasını deneyimlemek isteyen kişinin çay içme sanatını tam olarak bilmesi gerektiğine inanılır.
Matcha çayı yapmak için bir matcha kasesine ihtiyacınız var. Suyu kaynatın ve dinlenmeye bırakın. Yaklaşık iki çay kaşığı alın Matcha yeşil çay ve ince bir yeşil toz elde etmek için bir süzgeçte süzün. Matcha kasesine ekleyin. Kasedeki matcha yeşil çayının üzerine yaklaşık dörtte bir bardak sıcak su dökün ve karışım köpürene kadar bambu çırpma teli ile karıştırın. Kaseyi iki elinizle tutun ve çayı için.
Uç: Yarım su bardağı kaynamış süt de ekleyebilirsiniz.
4. Limon ve Nane Buzlu Yeşil Çay Nasıl Yapılır
buzlu yeşil çay yaz aylarında harika bir soğutucu olabilir. Aslında normal ice tea ile kıyaslandığında daha sağlıklı bir seçenek olacaktır. İşte nasıl yapabileceğiniz buzlu yeşil çay . Çayı bir demlikte gevşek çay yapraklarıyla yapın (yukarıdaki talimatları izleyin). Demlemeden önce tencereye birkaç nane yaprağı ve limon dilimleri ekleyin. Yaklaşık üç dakika bekleyin. Soğumasını bekleyin ve ardından çayı uzun bir bardağa buz küplerinin üzerine dökün.
Uç: Limon yerine portakal da ekleyebilirsiniz.
5. Mango ve Nane Buzlu Yeşil Çay Nasıl Yapılır
Yine, bu yaz aylarında gerçek bir susuzluk giderici olabilir. İşte bunu nasıl yapabilirsiniz yeşil çay çeşitleri . İlk önce bir mango şurubu yapmanız gerekir. Bunun için bir mangoyu soyun ve doğrayın. Bir tencereye alın, yarım bardak su ekleyin. Doğranmış mango parçalarını bir yemek kaşığı şekerle birlikte içine koyun. Bundan bir şurup yapın, karışımı süzün ve soğumaya bırakın.
500 ml'lik bir sürahi veya bir demlikte gevşek yapraklı yeşil çay yapın (yukarıdaki talimatları izleyin). 5 dakika kadar dik. Çayı biraz soğumaya bırakın, üzerine bir bardak soğuk su ekleyin. Bunu soğuması için buzdolabına koyun. Mango şurubu, nane yaprakları ve dilimlenmiş limonları çıkarın ve ekleyin. Süzün ve uzun bardaklarda servis yapın. mangolu yeşil çay .
Uç: Kireç kama ile uzun bir bardakta servis yapın.
6. Sıcak, Baharatlı Yeşil Çay Nasıl Yapılır
İşte bu yeşil çayı nasıl yapabileceğiniz. Bu içeceğin dört fincanını yapmak için dört çay poşeti alın, birkaç tane Tarçın çubukları , dört ila beş kakule (yeşil elaichi), iki yemek kaşığı bal ve yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi. Çay poşetlerini ve diğer tüm malzemeleri (bal hariç) ılık bir tencereye koyun ve biraz soğutulmuş yaklaşık 800 ml kaynamış su dökün (yukarıdaki çay poşeti talimatlarını izleyin). Beş dakika kadar dik. Çayı bal ile karıştırarak dört bardakta süzün. Sıcak servis yapın.
Uç: Çaydanlığa biraz kıyılmış zencefil de ekleyebilirsiniz.
SSS: Yeşil Çay Hakkında Bilmeniz Gerekenler
S. Yeşil çayın sağlığa faydaları nelerdir?
İLE. Senden önce yeşil çay yapmayı öğren , bununla ilgili bazı temel gerçekleri bilmelisiniz. Yeşil çayın belirli kanser türlerinin riskini azalttığına inanılır ve ayrıca yeşil çayın size yardımcı olabileceği söylenir. kilo vermek . Ancak bunu kesin olarak kanıtlayan hemen hemen hiçbir çalışma yoktur. bu yeşil çayın çekiciliği zengin flavonoid içeriğinde yatar - başka bir deyişle, yeşil çay size bol miktarda antioksidan sunar. Ve hepimizin bildiği gibi, antioksidanlar bizi hastalıklara karşı koruyabilir. Bu nedenle, herhangi bir sağlıklı diyet planı yeşil çayı içermelidir.
S. Yeşil çayın yan etkileri var mı?
İLE. miktarı olduğu doğru olsa da yeşil çaydaki kafein kahvede olduğundan daha düşüktür, kafeinin sahip olduğu gerçeği kabul etmeliyiz. yan etkiler her halükârda. Bu nedenle kafein intoleransı olanlar için az miktarda yeşil çay bile alerjik semptomlara yol açabilir. Kafein duyarlılığı olan biri yeşil çay tüketirse, uykusuzluk, kaygı, sinirlilik, mide bulantısı ve hatta ishal riskleri göz ardı edilemez. Ayrıca yeşil çay uyarıcı ilaçlarla birlikte tüketilirse tansiyonu yükseltebilir.
S. Tüketilmesi güvenli kabul edilen yeşil çay miktarı nedir?
İLE. Uzmanlara göre günde üç ila dört bardak yeterli olmalıdır. Aç karnına, yemekten hemen sonra veya gece geç saatlerde yeşil çay içmekten kaçının. Gün içinde birkaç kez yeşil çay içmek isterseniz, demlemeyi seyreltin. Güçlü çay içmekten kaçının.
