Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Gujarati khandvi olarak da bilinen Besan khandvi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz diğer dudak şapırtılı Gujarati ikramları arasında popüler bir atıştırmalıktır. Khandvi tarifi, herkesi evde daha fazlasını istemeye bırakacak! Bunlar, gram un ve lordan yapılmış yumuşak, küçük boyutlu, kıvrılmış parçalardır.
Khandvi'yi evde yapmak basittir, çünkü sadece temel malzemeleri kullanır ve ayrıca daha az zaman alır. Tek zor kısım, besan hakkının tutarlılığını sağlamaktır. Gujarati khandvi'nin ekşiliği ve tuzluluğu, yemeği son derece zevkli ve doyurucu kılan şeydir. Genellikle ya nane-kişniş yeşil turşusu ya da ketçapla içilir ve popüler bir mezedir.
Bu yemek kesinlikle akşam çayı için harika bir arkadaştır. Öyleyse, evde yumuşak, kabarık ve günahkar bir şekilde lezzetli khandvi tarifinin nasıl yapılacağına dair resimler ve videolar ile adım adım prosedürü kontrol edelim.
Khandvi Tarif Videosu
Khandvi tarifi | Khandvi Nasıl Yapılır | Gujarati Khandvi tarifi Video Khandvi tarifi | Khandvi Nasıl Yapılır | Gujarati Khandvi Tarif Videosu Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 30A Toplam Süre 40 DakikaTarif Gönderen: Priyanka Tyagi
Tarif Türü: Atıştırmalıklar
4 kişilik
Malzemeler-
Gram unu / Besan - 1 su bardağı
- Lor - ½ kg
- Su - 1 su bardağı
- Tat vermek için tuz
- Zerdeçal - ½ çay kaşığı
- Asafoetida (menteşe) - ½ tk
- Yağ - 3 çay kaşığı
- Hardal tohumu - 1 çay kaşığı
- Köri yaprakları - 5-6
- Kişniş (ince doğranmış) - 4 yemek kaşığı
- Hindistan cevizi (rendelenmiş) - 4 yemek kaşığı
Nasıl hazırlanır-
1. Lor orta büyüklükte bir kaseye dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
- 2. Zerdeçal, asafoetida ve tuzu zevkinize göre ekleyin.
- 3. Daha sonra gram unu ekleyin ve düzgün akan bir hamur oluşturacak şekilde iyice karıştırın.
- 4. Kadeyi orta ateşte ısıtın ve karışımı içine dökün.
- 5. Topak oluşumunu önlemek için, karışım koyulaşana ve neredeyse bir macun oluşturana kadar sürekli karıştırın.
- 6. Bu sırada bir veya iki plakayı yağla gresleyin. Bir spatula kullanarak macunu hemen plakalara yayın.
- 7. Yaklaşık 5 dakika soğumasını bekleyin.
- 8. Yaklaşık 2 inçlik şeritler halinde kesin.
- 9. Üzerine hindistan cevizi-kişniş karışımını serpin.
- 10. Khandvi'de herhangi bir çatlak oluşmasını önleyerek şeritleri sıkıca yuvarlayın.
- 11. Bir tavada biraz yağı ısıtın (tercihen tavlama için kullanılanı).
- 12. Üzerine hardal tohumu ekleyin ve dağılmasına izin verin.
- 13. Üzerine köri yaprakları ekleyin, iyice karıştırın ve ateşten alın.
- 14. Khandvi'nin üzerine dökün ve hindistan cevizi-kişniş karışımı ile süsleyin.
- 1. Rendelenmiş hindistancevizi ve kişnişi ön hazırlık olarak bir kasede karıştırın.
- 2. Pastayı alevi çıkarmanın tam zamanını bilmek için, plakaya az miktarda uygulayın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Soyulursa ve rulo haline getirilebilirse, karışımın mükemmel bir şekilde temperlendiği ve gitmesi iyi olduğu söylenir.
- Porsiyon Boyutu - 15
- kalori - 94
- yağ - 4,5 g
- protinler - 3,8 g
- karbonhidrat - 9.4 g
- elyaf - 2,5 g
Adım Adım - Khandvi Nasıl Yapılır
1. Lor orta büyüklükte bir kaseye dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
2. Zerdeçal, menteşe ve tuzu zevkinize göre ekleyin.
3. Daha sonra gram unu ekleyin ve düzgün akan bir hamur oluşturacak şekilde iyice karıştırın.
4. Kadeyi orta ateşte ısıtın ve karışımı içine dökün.
5. Topak oluşumunu önlemek için, karışım koyulaşana ve neredeyse bir macun oluşturana kadar sürekli karıştırın.
6. Bu sırada bir veya iki plakayı yağla gresleyin. Bir spatula kullanarak macunu hemen plakalara yayın.
7. Yaklaşık 5 dakika soğumasını bekleyin.
8. Yaklaşık 2 inçlik şeritler halinde kesin.
9. Üzerine hindistan cevizi-kişniş karışımını serpin.
10. Khandvi'de herhangi bir çatlak oluşmasını önleyerek şeritleri sıkıca yuvarlayın.
11. Bir tavada biraz yağı ısıtın (tercihen tavlama için kullanılanı).
12. Üzerine hardal tohumu ekleyin ve dağılmasına izin verin.
13. Üzerine köri yaprakları ekleyin, iyice karıştırın ve ateşten alın.
14. Khandvi'nin üzerine dökün ve hindistan cevizi-kişniş karışımı ile süsleyin.
