Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bazı insanlar acı tadı nedeniyle karela (acı kabak) yemeyi sevmeyebilir, ancak başka malzemeler ekleyerek kareladan lezzetli bir tarif yapabilirsiniz.
İşte bu yüzden, birkaç dakika içinde hazırlanabilecek bu basit tarifi paylaşıyoruz. Şimdi, bu sabjiyi hazırlamak için bir mini karela / acı kabak kullanacağımız için, buna mini karele ki sabji de denebilir.
Peki ne bekliyorsunuz? Evde hazırlayabileceğiniz bu basit sabji tarifine bir göz atın.
4 kişilik
Pişirme süresi - 15 dakika
Hazırlık süresi - 10 dakika
Malzemeler:
- Mini Karela (Acı Kabak) - 12'den 15'e
- Soğan - 1 su bardağı
- Yeşil Biber - 4-5
- Zencefil ve Sarımsak Ezmesi - & frac12 çay kaşığı
- Demirhindi Suyu - & frac12 fincan
- Zerdeçal - & frac14. Çay kaşığı
- Kırmızı Biber Tozu - 1/2 çay kaşığı
- Masala Tuzu - 1/2 çay kaşığı
- Amchur Tozu - 1/2 çay kaşığı
- Sıvı yağ
Prosedür:
- Karelayı yıkayın. Deriyi soyun ve ikiye bölün.
- Kareladaki tohumları çıkarın.
- Bu arada suyu kaynatın ve ardından doğranmış karelayı ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kaynatın, böylece karela veya acı kabak yumuşar.
- Belirtilen süreden sonra suyu süzün. Ve karelayı bir kenara bırakın.
- Şimdi bir tava alın, yağ ekleyin. Ardından soğan, zencefil ve sarımsak ezmesi ve yeşil biberi ekleyin.
- İyice sote edin.
- Şimdi masalaları ekleyin ve tüm malzemeleri iyice soteleyin.
- Ardından demirhindi suyunu tavaya ekleyin.
- Şimdi tuz ve ardından buna göre su ekleyin.
- Yemeği kısık ateşte pişirin.
- Yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
- Bittiğinde kişniş telleriyle süsleyin.
- Mini karela sabji'niz servise hazır.
İpucu: Karelayı daha az acı yapmak için karelayı iki parçaya bölün ve ardından biraz tuz uygulayın. 15 dakika sonra akan su altında yıkayın.
Adım Adım Fotoğraf Kılavuzu: Mini Karela Tarifi | Kızarmış Acı Kabak Tarifi karıştırın | Hagalkayi Palya
Aşama 1
Adım 2
Aşama 3
4. adım
Adım 5
6. Adım
7. Adım
8. Adım
9. Adım
10. adım
Resim İzniyle: Priyanka Tyagi