Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Naan, genellikle kil tandırında hazırlanan klasik bir Kuzey Hindistan ekmek tarifidir. Naan! Hepimiz Hint pidesinin birçok çeşidini seviyoruz. Genellikle lezzetli naan yemek için dışarı çıkmalıyız. Yanılgıyı kıralım ve evde ağız sulandıran naan hazırlayalım.
Tawa naan, maida hamurundan yapılır ve ocakta hazırlanır. Maida hamuru en iyi sonucu almak için birkaç saat fermente edilir. Naan genellikle güzel baharatlı garnitürle servis edilir. paneer kırmızı biber sabzi , bhindi masala , aloo Gobi , vb.
Tawa naan, hamur hazırlandıktan ve mayalanmaya bırakıldıktan sonra basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Naanın indüksiyonla hazırlanamayacağını ve bu nedenle bir gaz sobası gerektirdiğini unutmayın. Diğer kritik kısım ise onu yapışmaz tavada değil, demir tavada hazırlamaktır.
Naan, bir kez hazırlandıktan sonra, tamamen lezzetli olması için sarımsaklı tereyağı veya sade tereyağı veya ghee ile terbiye edilebilir. Tawa naan, aynı zamanda sizin ev sahipliğiniz küçük bir aile yemeği için ideal bir reçetedir. Bu incelikle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Bu yüzden, evde farklı ve özel bir şey denemek istiyorsanız, işte size mükemmel bir tarif. Videoyu izleyin ve görüntüleri içeren ayrıntılı adım adım prosedürden tawa naan yapmayı öğrenin.
TAWA NAAN VİDEO TARİFİ
TAWA NAAN TARİFİ | TAWA'DA NAAN NASIL YAPILIR | TANDOOR OLMADAN NAAN | EV YAPIMI NAAN TARİFİ Tawa Naan tarifi | Bir Tawa'da Naan Nasıl Yapılır | Naan Tandırsız | Ev yapımı Naan tarifi | Hint Yassı Ekmek Tarifi Hazırlama Süresi 3 Saat0 Dakika Pişirme Süresi 30M Toplam Süre 3 Saat30 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Ana Yemek
Servisler: 4 adet
Malzemeler
-
Maida - 1 bardak + toz alma için
Şeker - ¾th yemek kaşığı
Tuz - ½ yemek kaşığı
Kabartma tozu - ½ yemek kaşığı
Yağ - 1 yemek kaşığı
Lor - ½ fincan
Sıcak su - 1½ yemek kaşığı + yağlama için
Kalonji - ¼th fincan
Ghee - yağlamak için
Nasıl hazırlanır-
1. Maida'yı bir karıştırma kabına alın.
2. Şeker ve tuz ekleyin.
3. Ardından kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yağ ekleyin.
5. Ardından lor ekleyin ve elinizle iyice karıştırın.
6. Azar azar sıcak su ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7. Üstünü bir kapakla örtün ve 3 saat dinlendirin.
8. Kapağı açın.
9. Hamurun orta büyüklükte kısımlarını alıp avuçlarınız arasında yassı şekillerde yuvarlayın.
10. Bir kâse maida içine batırın ve döner tabana yerleştirin.
11. Oklava kullanarak uzun oval bir şekil haline getirin.
12. Hamurun üzerine biraz kalonji serpin ve kalonjinin hamurun üzerine düzgün şekilde oturması için tekrar yuvarlayın.
13. Tavayı ocakta ısıtın.
14. Rulo naan hamurun bir tarafına su koyun.
15. Ters çevirin ve ıslak tarafı aşağı bakacak şekilde tavanın üzerine yerleştirin.
16. Şimdi tavayı, naan doğrudan ateşle temas edecek şekilde ters çevirin.
17. Açık kahverengiye dönene kadar yaklaşık bir dakika pişmesine izin verin ve ardından tavayı normal şekilde ocağa koyun.
18. Naanı dikkatlice tavadan çıkarın.
19. Uzun bir maşa kullanarak naanı doğrudan ateşin üzerinde gösterin ve her iki tarafı da düzgün pişene kadar birkaç kez çevirin.
20. Naanın üzerine biraz yağ sürün.
21. Bir sepete koyun ve sıcak servis yapın.
- 1. Tawa naan çok kalın veya ince olmamalıdır. Yaklaşık çeyrek inç kalınlığında olmalıdır.
- 2. Tavanın yapışmaz olmadığından emin olun. Demir tava kullanılması tavsiye edilir.
- 3. Gerekirse, tavaya iyice yapışması için hamuru hafifçe bastırın.
- 4. Tat vermek için tereyağı veya sarımsaklı tereyağı da uygulayabilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 naan
- Kalori - 313 kalori
- Yağ - 11 g
- Protein - 8.7 g
- Karbonhidratlar - 45 g
- Şeker - 3.2 g
- Diyet Lifi - 2 g
ADIM ADIM - TAWA NAAN NASIL YAPILIR
1. Maida'yı bir karıştırma kabına alın.
2. Şeker ve tuz ekleyin.
3. Ardından kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yağ ekleyin.
5. Ardından lor ekleyin ve elinizle iyice karıştırın.
6. Azar azar sıcak su ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7. Üstünü bir kapakla örtün ve 3 saat dinlendirin.
8. Kapağı açın.
9. Hamurun orta büyüklükte kısımlarını alıp avuçlarınız arasında yassı şekillerde yuvarlayın.
10. Bir kâse maida içine batırın ve döner tabana yerleştirin.
11. Oklava kullanarak uzun oval bir şekil haline getirin.
12. Hamurun üzerine biraz kalonji serpin ve kalonjinin hamurun üzerine düzgün şekilde oturması için tekrar yuvarlayın.
13. Tavayı ocakta ısıtın.
14. Rulo naan hamurun bir tarafına su koyun.
15. Ters çevirin ve ıslak tarafı aşağı bakacak şekilde tavanın üzerine yerleştirin.
16. Şimdi tavayı, naan doğrudan ateşle temas edecek şekilde ters çevirin.
17. Açık kahverengiye dönene kadar yaklaşık bir dakika pişmesine izin verin ve ardından tavayı normal şekilde ocağa koyun.
18. Naanı dikkatlice tavadan çıkarın.
19. Uzun bir maşa kullanarak naanı doğrudan ateşin üzerinde gösterin ve her iki tarafı da düzgün pişene kadar birkaç kez çevirin.
20. Naanın üzerine biraz yağ sürün.
21. Bir sepete koyun ve sıcak servis yapın.
