VANGI BHAAT TARIFI: KARNATAKA TARZI BRINJAL PIRINCI NASIL YAPILIR | VANGI BANYO TARIFI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Tarifler Tarifler oi-Arpita Gönderen: Arpita| 6 Mart 2018

Vangi Bhaat Tarif | Karnataka tarzı Brinjal Pirinç Nasıl Yapılır | Vangi Banyosu Tarifi | Boldsky

Vangi bhaat veya Vangi banyosu, şimdiye kadar elimize geçen en lezzetli pirinç tariflerinden biri olarak kalbimize sahip ve bu geleneksel Karnataka tarzı brinjal pirinç tarifini ne kadar kolay hazırlayabileceğimizi aşamayız.

Brinjal, antioksidan özelliklerinin yanı sıra besinsel iyiliği ile bilinir ve şimdi onu pirinçle eşleştirmek, sağlıklı ve görkemli bir kahvaltı seçeneğinin yanı sıra, karın için size lezzetli bir tedavi sağlayacaktır.

Vangi bhaat, eşsiz lezzetlerini, özellikle tarif için kullanılan aromatik ve cezbedici Hint baharatları yelpazesinden ortaya çıkarır. Kavrulmuş chana dal ve urad dal (bengal gram ve siyah gram) ile karanfil, kakule ve tarçın gibi baharatların harmanı ile methi tohumları ve dhaniya tohumlarının birleşimi bu yemeği mağribi bir tat haline getirir.

Pirincin yumuşaklığı ve salamuraların lezzetiyle birleştiğinde, bu tarife nihai nefis lezzetler kazandırdı ve belli ki en çok sevilen pirinç tabağımızdan biri haline geldi.

Brinjals veya bainganlar, ev yapımı körilerimize yoğun bir şekilde konulduğu zamandan beri tabağımıza geri döndüler, neredeyse her gün onu beğenmiş olabilirsiniz ya da beğenmeyebilirsiniz, ancak ondan asla kurtulamazdınız. sebzelerinizi bitirmeden yemek masasından uzaklaşmanıza izin veren gerçekten havalı ebeveynleriniz olmadıkça.

Ancak, beğenin ya da beğenmeyin, son araştırmalar, brinjals veya patlıcanların, size bir sürü hayati besin sağlayarak yaşlanmanızı önleyecek çok miktarda antioksidan içerdiğini ve dolayısıyla bu tarifi evde denemeniz için yeterince iyi nedenler olduğunu ileri sürüyor. bize nasıl oldu.

Aşağıdaki video talimatını resimli talimatlarla birlikte bulmak için kaydırın, böylece bu tarif bir sonraki Pazar brunch'ında yıldız yemeğiniz olabilir. Afiyet olsun!

Tarif Gönderen: Kavya

Tarif Türü: Kahvaltı

Porsiyon: 2

Malzemeler

1. Brinjal - 4-5

2. Kişniş yaprağı - bir avuç

3. Demirhindi suyu - 1 yemek kaşığı

4. Dhaniya tohumları - 1 yemek kaşığı

5. Yağ - baharat + kızartma için

6. Kırmızı biber (kurutulmuş) - 5-6

7. Kuru hindistan cevizi (rendelenmiş) - ½ fincan

8. Pirinç - 1 su bardağı

9. Hardal tohumu - 1 yemek kaşığı

10. Urad dal - 1 yemek kaşığı

11. Chana dal - 1 yemek kaşığı

12. Baharatlar (kakule, tarçın, karanfil) - 1 yemek kaşığı

13. Sarımsak - 1 yemek kaşığı

14. Tuz - tatmak

15. Susam tohumları - 1 yemek kaşığı

16. Methi - 1 yemek kaşığı

17. Kimyon tohumu (jeera) - 1 yemek kaşığı

18. Köri yaprakları - 7-8

19. Zerdeçal tozu - 1 yemek kaşığı

Nasıl hazırlanır

1. Bir kase alın ve pirinci ekleyin.

2. Su ekleyin ve iyice durulayın.

3. Bir tencere alın ve pirinci ekleyin.

4. Su ekleyin

5. Pirinci 3 düdük düdüklü tencerede pişirin.

6. Pirinci bir kenara koyun.

7. Brinjals'i alın ve ince dilimler halinde kesin.

8. Tüm parçaları toplayın ve bir kase suya koyun.

9. Bir tava alın

10. Yağ ekleyin.

11. urad dal, kimyon tohumu, chana dal, susam, methi, karanfil ve dhaniya tohumlarını ekleyin.

12. Her şeyi birlikte karıştırın.

13. Biberleri, rendelenmiş hindistancevizi ekleyin ve tekrar karıştırın.

14. Hindistan cevizinin aroması ve diğer tüm baharatlar bir arada ayırt edilebilene kadar tüm malzemeleri birlikte kuru kavurun.

15. 3-4 dakika soğumaya bırakın.

16. Tüm kavrulmuş malzemeleri karıştırma kavanozuna ekleyin.

17. İnce bir toz kıvamına / kıvamına getirin.

18. Bir tava alın.

19. Yağ, hardal tohumu, urad dal, chana dal, köri yaprağı, zerdeçal, salamura ekleyip tavada bir dakika karıştırın.

20. Demirhindi suyunu, çentikli suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

21. Tuz ekleyin.

22. Her şeyi karıştırın ve 2-3 dakika pişmesine izin verin.

23. Baharat karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

24. Kapağı kapatın ve baharatlarda 2-3 dakika pişirin.

25. Kapağı açın ve sosisleri karıştırın.

26. Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.

27. Kişnişle süsleyin ve bir kaseye aktarın.

28. Seçtiğiniz turşu veya lor ile servis yapın.

Talimatlar

1. Pirinci önceden pişirin ve brinjal karışımına eklemeden önce birkaç saat dinlendirin.
2. Brinjals'ı bir süre suda bekletin, böylece pişirme daha az zaman alacaktır.

Beslenme Bilgileri