Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Varamahalakshmi puja genellikle Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh ve Güney Hindistan'ın diğer bölgelerinde evli kadınlar tarafından görülür. 2019 yılı Varamahalakshmi puja 9 Ağustos Cuma günü kutlanacak. Zenginlik ve refah tanrısı Tanrıça Lakshmi'ye bu uğurlu günde tapıldığı söylenir.
Evli kadınlar bu Varamahalakshmi vratını büyük bir inanç ve özveri ile gözlemlerler. Sabah erkenden banyo yaparlar ve günün herhangi bir yarısında oruç tutarlar. Bu vrata, ailenin refahı ve refahı için gözlemlenir. Söylemeye gerek yok, festivali kutlamak için bu vesileyle lezzetli yemekler hazırlanıyor. Payasam, pulihora, obattu vb. Kesinlikle Varalakshmi puja için hazırlanan geleneksel tariflerden bazılarıdır.
Boldsky, size Varalakshmi puja ile hazırlanan bu geleneksel tariflerin toplu bir listesini getiriyor. Bir göz at.
Masala Garelu
Bir garelu, Güney Hindistan vada'sından başka bir şey değildir. Masala garelu, ot ve baharatlarla hazırlanır, bu da onu enfes bir yemek yapar. Aslında Varalakshmi garelu, payasam ve pulihora'yı hazırlamadan tamamlanmış sayılmaz.
Limonlu pirinç
Limonlu pirinç, Varalaskhmi puja'nın en önemli ürünlerinden biridir. Daha ilginç hale getirmek için mango kıvrımlarının da eklendiği bu limonlu pilav tarifine bir göz atın.
Boorel
Boorelu, Ugadi için lezzetli bir tatlı yemektir. Bengal gramı, pürüzlü veya şeker ve hindistancevizi ile hazırlanır. Tatlı yemeklerle bayram mevsiminin tadını çıkarmak için boorelu tarifine göz atın.
Payasam
Temelde payasam veya kheer için bir Güney Hindistan tarifi. Pesarapappu Payasam, moong daldan yapılmıştır ve bu nedenle hazırlandıktan sonra zengin bir sarı renge sahiptir.
Onarmak
Pulihora basit terimlerle demirhindi pirinci olarak tanımlanabilir. Bu Hint pirinci tarifi öncelikle demirhindi ile baharatlanır ama hepsi bu kadar değil. Beraberinde baharatlarla dolu bir çeyiz var.
Murukku
Murukku, sadece bayram gününde değil, her gün yiyebileceğiniz yemeklerle veya bir fincan sıcak çay ile harika bir kombinasyondur. Tarife bir göz atın.
Ariselu
Ariselu, Karnataka ve Andhra Pradesh eyaletlerinde Ugadi'de hazırlanan popüler bir tatlı tarifidir. Bu tatlı yemek, Güney Hindistan'ın farklı yerlerinde kajjaya, athirasam vb. Gibi birçok başka isimle bilinir. Bu lezzetli tatlı tarif, pirinç unu ve paçavra ile hazırlanır.
Obattu
Obbattu, ünlü bir Ugadi tatlısıdır. Hint tatlısı tarifleri çok basit ve hazırlaması kolaydır. Obbattu pürüzlü bir yemek olduğu için tatlandırıcı çok yüksek kalorili değildir. Hint tatlısı tariflerinin şişmanlatıcı olduğu biliniyor, ancak bu yemek kavrulmuş, bu yüzden fazla kilo almayacaksınız.
Aval Payasam
Payasam, bu önemli günü kutlamak için en çok tercih edilen tatlılardan biridir. Pilav, sevai veya aval (çırpılmış pirinç) ile payasam yapabilirsiniz.
Muzlu Bajji
Güney Hindistan'ın özel muz bajji'sini duymuş olmalısınız. Aynı zamanda kela bajji veya Aritakaya bajji olarak da bilinir. Bu özel atıştırmalık, olgunlaşmamış muz kullanılarak hazırlanır ve nefis bir tada sahiptir.