İster gece yarısı, ister stresle ilgili olsun, isterse ağır bir öğle yemeği sonrası olsun, canınız tatlı ve lezzetli bir şeyler yemek istemenizi sağlar. Ve bunların hepsi tek bir şeye indirgeniyor, o da pasta.
Sadece kekleri yemek istediğiniz zamanlar değil; her zaman! Tatlı dişimizi doyurmak için pastaya ihtiyacımız var. Ancak çoğumuzun evinde pasta yapacak fırın yok. Bunun tatlı şeyler yapma planlarınızı engellemesine izin vermeyin - size mükemmel çözümü sunuyoruz. Sadece bu tarifleri takip edin ve tatlı isteğinizi hemen tatmin edin!
bir. Mikrodalga Kullanarak Kek Nasıl Yapılır?
2. Düdüklü Tencerede Kek Nasıl Yapılır?
3. Tava Kullanarak Kek Nasıl Yapılır?
Dört. Buharlı Pişirici Kullanarak Kek Nasıl Yapılır?
5. Fırınsız Kek Nasıl Yapılır Hakkında SSS
Mikrodalga Kullanarak Kek Nasıl Yapılır?
Çoğu insanın anlamadığı şey, süper nemli, süngerimsi ve zengin bir hamur pişirebileceğinizdir. çikolatalı kek mikrodalgada. Tek ihtiyacınız olan bir mikrodalga fırın ve 20 dakika!
Resim: 123rf Hazırlık zamanı: 10 dakika
Pişirme Süresi: 7 dakika
Hizmet: 8 adet
İçindekiler
Kek için1/2 su bardağı rafine yağ, ayrıca tava için ekstra
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 1/2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
3 çay kaşığı kabartma tozu
iki büyük yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya özü
Çikolatalı Ganaj için
100 gr bitter çikolata, parçalara ayrılmış
5 yemek kaşığı çift krema
Yöntem
- gres bir mikrodalgada pasta biraz yağ ile tavada pişirin ve altına bir daire pişirme parşömen kağıdı yerleştirin.
- Şeker, un, kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta yağ, yumurta, vanilya özü ve 1/2 su bardağı sıcak suyu birleşene kadar çırpın.
- Sıvı malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve topaksız bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve hava kabarcıklarının çıkması için hafifçe vurun.
- 7 dakika mikrodalgada pişirin. Ortasına bir kürdan batırarak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. Pastayı 5 dakika bekletin ve bir soğutma rafına çevirin.
- Ganaj için çikolatayı yaklaşık 2 dakika eritin, eriyene kadar her 30 saniyede bir karıştırın. Kremayı ekleyin ve pürüzsüz ve parlak olana kadar iyice karıştırın.
- Kek soğuyunca üzerine ganajı yayın.
Ve böylece hava almayan bir kapta 3 güne kadar saklayabileceğiniz bir pasta elde etmiş oluyorsunuz. Kolay ve basit ama bir o kadar da lezzetli!
Düdüklü Tencerede Kek Nasıl Yapılır?
Bir ocakla pişirmek yeni bir teknik değil. Onlarca yıl önce icat edildi. Bir tencerede kek pişirmeye a diyoruz olmasına rağmen pişirme tarzı . Bu tarif, temel kek için can atanlar ve seçeneklerini düdüklü tencere ile keşfetmek isteyenler içindir.
Resim: 123rf Hazırlık zamanı: 15 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Hizmet: 8 adet
İçindekiler
Kek için1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
¼ fincan yağı
1 tatlı kaşığı vanilya özü
¼ fincan ılık süt
1 çay kaşığı sirke
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao tozu
¼ çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
Ocakta Pişirmek İçin
1½ su bardağı tuz veya kum
Yöntem
- Bir düdüklü tencereye tuz ekleyin ve bir ocak rafı veya herhangi bir fincan yerleştirin. Ocağın kapağını conta ve düdük olmadan kapatın.
- 5 ila 10 dakika önceden ısıtın.
- Bir kapta sütçü kızı, bir su bardağı sıvı yağı, bir su bardağı sütü çırpın, vanilya özü ve sirke.
- Şimdi Maida, kakao tozu, kabartma tozu, çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin.
- Kes ve katla yöntemini kullanarak her şeyi güzelce birleştirin. Gerekirse daha fazla süt ekleyin. Kek hamurunu çiğnendiği için fazla karıştırmayın.
- Kek hamurunu kek kalıbına aktarın.
- Kek tepsisini dikkatlice ocağa yerleştirin.
- Ocağın kapağını conta ve düdük olmadan kapatın. 40 dakika kaynamaya bırakın.
- Kekin ortasını kürdanla kontrol edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra pastayı çıkarın ve nefis pastanızın tadını çıkarın.
Tava Kullanarak Kek Nasıl Yapılır?
Kulağa tuhaf geliyor, değil mi? Sadece bir tava kullanarak nasıl kek yapabiliriz? Bunun için endişelenme. Size basit, kolay ve akıllara durgunluk verecek kadar lezzetli bir tarif getiriyoruz. Bu ağız sulandıran tarifin Krep Pastası ! Krep yedik ve çok lezzetli. Onu üst üste koyduğunuzu ve ondan bir kek yaptığınızı hayal edin. Kulağa ilahi gelmiyor mu? Deneyin ve ne düşündüğünüzü bize bildirin!
Resim: 123rf Hazırlık zamanı: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Hizmet: 8 adet
İçindekiler
Krep için6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 su bardağı süt
altı yumurta
İki ¼ su bardağı un
7 yemek kaşığı şeker
kırmızı gıda boyası
turuncu gıda boyası
sarı gıda boyası
yeşil gıda boyası
mavi gıda boyası
mor gıda boyası
6 su bardağı krem şanti
Yöntem
- Bir kapta un ve şekeri çırpın. Yumurtaları karıştırın, ardından ikisi arasında dönüşümlü olarak tereyağı ve ılık sütle yavaş yavaş karıştırın.
- Hamuru eşit olarak altı kaseye bölün. Her kaseye birkaç damla gıda boyası ekleyin ve tamamen karışana ve meyilli renklenene kadar çırpın.
- Orta ateşte yapışmaz bir tavada mor krep hamurunu dökün ve tavayı tüm alt yüzeyi kaplayacak şekilde çevirin.
- Krepi hafifçe kabarmaya başlayana kadar pişirin, sonra çevirin.
- Tüm farklı renk krep hamurları kullanılana kadar tekrarlayın.
- Krepleri üst üste koyun, önce mor, sonra mavi, yeşil, sarı, turuncu ve kırmızı ile aralarına krem şanti koyun.
Krep kekini kaplayın krem şanti , böylece dışı tamamen beyaz olur. Dilimleyin ve servis yapın ve tadını çıkarın!
Buharlı Pişirici Kullanarak Kek Nasıl Yapılır?
Evet, doğru okudunuz. Buharlı pişirici kullanarak kek pişirme bir şeydir. Ve daha çok şaşıracağınız şey, aşırı nemli olması ve ağzımızda eriyor olmasıdır. Bunu başarmak için tek ihtiyacınız olan bir ocak ve biraz su nefis pasta !
Resim: 123rf Hazırlık zamanı: 5 dakika
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Servis: 8 adet
İçindekiler
Kek için¾ bir kase yoğurt
¾ bir kap şeker
1 tatlı kaşığı vanilya özü
½ fincan yağı
1¼ su bardağı un
¼ bir fincan kakao tozu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
¼ bardak süt
Buzlanma için
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
¼ bir fincan kakao tozu
¼ fincan soğutulmuş krema
1 tatlı kaşığı vanilya özü
Yöntem
- Büyük bir karıştırma kabına lor, şeker ve vanilya özü . Şeker tamamen eriyene kadar iyice çırpın.
- Yağ ekleyin ve yağ iyice karışana kadar çırpın.
- Kaseye kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin. Kes ve katla yöntemini kullanarak iyice karıştırın. Gerekirse süt ekleyin ve iyice karıştırarak koyu kıvamlı kıvamlı bir hamur elde edin.
- Kalıbı yapışmaması için tereyağ ile yağlayın ve tepsinin altına yağlı kağıt koyun.
- Kek hamurunu yuvarlak kek kalıbına aktarın.
- Hamurun içindeki havayı çıkarmak için tavaya iki kez vurun.
- Keki buharda pişirirken içine su girmesini önlemek için alüminyum folyo ile kaplayın veya bir tabak yerleştirin.
- Kek tavasını 70 dakika yetecek kadar suyla buharlı pişiriciye yerleştirin.
Cömert miktarda hazırlanan Çikolatalı Pasta Kaplaması Kek soğuduktan sonra kekin üzerine Ve buğulanmış kekiniz yemeye hazır!
Fırınsız Kek Nasıl Yapılır Hakkında SSS
Resim: 123rf 
