Ah, klasik bakkal ikilemi: organik olmak mı yoksa organik olmamak mı? Organik satın almak yalnızca gıdalarınızın pestisit ve diğer kimyasallardan arındırılması anlamına gelmez, aynı zamanda çevre için daha iyidir ve küçük, sürdürülebilir çiftçileri destekler. Ama gerçekçi olalım: Organik aynı zamanda pahalı demektir ve tüm maaşımızı ürün bölümünde harcamak istemiyoruz. arkadaşlarımıza teşekkür ederiz Çevre Çalışma Grubu , işte organik olmanın önemli olduğu ve birkaç kuruş sıkıştırabileceğiniz yer.
İLİŞKİLİ: Meyve ve Sebzelerin Aslında Organik Olup Olmadığını Görmenin Hızlı Hilesi
Twenty20
Satın Alın: Organik Çilek
Yaz aylarında taze çileklerden daha iyi bir şey yoktur (kremayı unutmayın), ancak EWG sadece bir çilek örneğinin 22 farklı böcek ilacı içerdiğini buldu. Evet.
Twenty20
Satın Alın: Organik Elmalar
Günde bir elma doktoru uzak tutar… ama üzerlerine difenilamin püskürtülürse olmaz (o kadar zehirlidir ki aslında Avrupa'da yasaklanmıştır). Bu kural elma suyu ve elma püresi için de geçerlidir.
Twenty20Atla: Organik Avokado
Avokadoları soymak zor olabilir, ancak bu kalın dış kabuk sizi zararlı kimyasallardan da korur. Fazladan doları biraz taze tortilla cipsi ve misket limonu için harca ve işin içindesin.
İLİŞKİLİ: 4 Kolay Yolda Bir Avokado Nasıl Hızlıca Olgunlaştırılır
Twenty20Satın Alın: Organik Ispanak
Ispanağın süngerimsi, gözenekli yaprakları vardır ve bu yapraklar ne yazık ki pestisitleri emmede mükemmeldir. EWG, geleneksel ıspanak örneklerinin yüzde 97'sinin bir miktar içerdiğini ve organiklerin burada tamamen beyinsiz olduğunu buldu.
Twenty20
Atla: Organik Kuşkonmaz
Hiçbir şey ilk kuşkonmaz mahsulü gibi bahar diyemez. Bol lif, kalsiyum ve diğer vitaminlerle lezzetli ve sağlıklıdırlar. Ve - iyi haber - aynı zamanda fazla kimyasal kalıntı taşımama eğiliminde olduklarından, organik olanları atlamayı güvenli hale getiriyorlar.
Twenty20Atla: Organik Kavunlar
İyi, kalın bir cildi seviyoruz (her zaman kendimize sahip olmasak bile). Kavun ve karpuz gibi kavunun dış tabakasını yemediğiniz için, iç meyveye elementler tarafından dokunulmaz. Ayrıca, bir bardak gevrek beyaz şarapla birlikte bir salatada potasyumla doludur ve lezzetlidir.
İLİŞKİLİ: Tüm Yaz Yapabileceğiniz 16 Muhteşem Caprese Salatası Tarifi
Twenty20Satın Alın: Organik Domates
Sıcak aylarda, domatesleri modası geçmiş gibi yiyin. Lezzet, vitamin ve ne yazık ki böcek ilacıyla dolular - 69 tanesine kadar! Organik satın aldığınızdan emin olun (ve her ihtimale karşı onlara iyi bir fırçalayın).
Twenty20
Atla: Organik Ananas
Bir ananasın dışı temelde zırhtır. Kesinlikle onunla uğraşmayacağız ve görünüşe göre kimyasallar da yok. Piña-colada yapan kötü benliğinizle devam edin.
Twenty20Satın Alın: Organik Şeftali ve Nektarin
Çiftlik taze şeftali veya nektarin ısırmak gibisi yoktur. Ancak ilk sulu ısırığı almadan önce organik olduğundan emin olun - organik olmayan şeftalilerin yüzde 99'undan fazlasında saptanabilir kimyasal kalıntı var.
Twenty20Satın Alın: Organik Üzüm
Üzüm gibi atıştırmalık meyveler, gizlenen toksinler için mükemmel suçlulardır. Üzüm başına ortalama beş pestisit ile büyük bir hayır-hayır olan bir salkımı yıkamadan almak kolaydır. Ekstra güvenli oynamak istiyorsanız, organik şarap reyonuna da sadık kalın.
Twenty20Atla: Organik Tatlı Mısır
Sevin: Tatlı mısırın yüzde 2'sinden azında herhangi bir pestisit kalıntısı var. Daktilo yeme tekniğinizi geliştirin ve tüm yıl boyunca şehre bu kulaklarla gidin.
İLİŞKİLİ: Çiftçi Pazarından Aldığınız Mısırla Yapabileceğiniz 28 Tarif
Twenty20Atla: Organik Soğan
Ogre'nin dediği gibi Şrek , Soğanların katmanları var! Ve bu nedenle, kimyasal kalıntıların gizlendiği dış tabakayı asla tüketmiyorsunuz.
Twenty20Satın Alın: Organik Kirazlar
Organik kirazlar, özellikle sezon dışı aylarda özellikle pahalı olabilir. Ancak burada organik olana bağlı kalmak da önemlidir - kiraz örneklerinin yüzde 30'u kansere neden olabilecek bir kimyasal olan iprodione içeriyordu.
Twenty20Atla: Organik Brokoli
İyi haber: Brokoli örneklerinin yüzde 70'inden fazlası tamamen böcek ilacı içermiyordu. Çılgına dönün ve biraz kızartmanıza ekleyin ya da salatalar veya yemek hazırlığı için bir demet kızartın.
İLİŞKİLİ: Brokoli ve Karnabahar Graten Tarifi
Twenty20Atla: Organik Patlıcan
Patlıcanı ızgarada, tavada kızartılmış ve mükemmel parti sosuyla harmanlanmış halde seviyoruz. Ayrıca muhteşem, parlak tenlerinin tehlikeli kimyasalları emmemesine bayılıyoruz. Devam edin ve organik olmayanları özgür bir vicdanla satın alın.
Twenty20Satın Alın: Organik Biber
Hem tatlı biberlerden (yeşil veya kırmızı dolmalık biber gibi) hem de acı biberlerden bahsediyoruz. Her ikisi de yenilebilir derilerinde yüksek düzeyde böcek ilacı gösterdi. Hepimiz bir tabaktaki ısıyı artırmak üzereyiz, ancak bunu güvenli bir şekilde yaptığınızdan emin olun.
Twenty20Atla: Organik Kivi
Minik, yeşil, çilli ve tüylü - hiç daha tatlı bir meyve gördünüz mü? Pestisitler nadiren kullanılır kivi (ve ayrıca, zaten kabuğunu yemiyorsunuz), bu nedenle organik olmayanlar için tamamen güvenli bir bahis.
İLİŞKİLİ: Her Bir Meyve Türü Nasıl Saklanır (Yarısı Yenmiş Olsa Bile)
Twenty20Satın Alın: Organik Patates
Mütevazı, doyurucu patates, organik seçenekler için çığlık atacak bir şey gibi görünmüyor. Ancak en önemlisi olabilir - EWG, geleneksel patateslerin diğer mahsullerden daha fazla pestisit içerdiğini buldu. Resmi olarak incilerimizi tutuyoruz ve yediğimiz güvenli olmayan patates kızartmasının yıllarını mahvediyoruz.
Twenty20Atla: Organik Mangolar ve Papayalar
Mango ve papaya gibi tropik meyveler, kalın, doyurucu bir cilt ile iyi bir şekilde donatılmıştır; bu, bunların yüzde 80'inden fazlasının kimyasal içermediği anlamına gelir. Onları sahildeki villanızdaki bir ağaçtan koparamıyorsanız, süpermarkette normal yoldan satın almaktan çekinmeyin.
Twenty20Atla: Organik Karnabahar
Keto ve karbonhidrat sayma setleri için iyi haber. Karnabahar pirincinizi (ve pizza kabuklarını ve tostlarını) bankayı bozmadan yiyebilirsiniz. EWG, karnabaharı geleneksel olarak satın almak için güvenli olarak değerlendirdi.
İLİŞKİLİ: Tüm Zamanların En İyi 41 Karnabahar Tarifi
Twenty20Satın Alın: Organik Kereviz
EWG'nin kereviz örneklerinin yüzde 95'inden fazlası 13'e kadar kimyasal madde içeriyordu. Bu yüzden ton balıklı salatamızda biraz çıtır çıtır severken, tamamen organik gidiyoruz.
Twenty20Satın Alın: Organik Armut
EWG tarafından test edilen armutların yarısından fazlasında böcek ilacı vardı. En kötü suçlulardan biri olmasa da, kesinlikle üzgün kamptan daha güvenliyiz. Fazladan birkaç dolar ayırın ve atıştırın.
Twenty20Atla: Organik Dondurulmuş Bezelye
Bu biraz zor bir durum. Dondurulmuş bezelye satın alıyorsanız, EWG geleneksele geçmenin tamamen güvenli olduğunu buldu - örnekler neredeyse hiç böcek ilacı belirtisi göstermedi. Ancak taze çıtır bezelye için organik tarafında havalandırmak daha iyidir.
İLİŞKİLİ: Çocuğunuz Bir Sebzeye Dokunmayacaksa Yapabileceğiniz 17 Tarif