Kabul edelim: Çok yönlü yemekler yemek yeterince zor; Küçük seçici yiyicinizin de aynı şeyi yaptığından emin olmaya çalışmak daha da zor. Hepimiz düzenli bir makarna, peynir ve tavuk kanadı diyeti ile yaşamayı çok isteriz, ama - burada TMI olma riski altında - o zaman çocuğunuzun tüm sorunuyla, uh, düzenli . Neyse ki, çocuklar için sindirim sistemlerinin sorunsuz çalışmasını sağlayacak bol miktarda lifli yiyecek var. Her şey ne kadar olduğunu bilmek meselesi lif hedeflemek ve bir cephaneliğe sahip olmak atıştırmalıklar gün boyunca çocuklarınıza hizmet etmeye hazır.
Çocukların ne kadar lif ihtiyacı var?
Hızlı bir internet araması, diyet alımı için size farklı sonuçlar verecek olsa da, hükümetin güncellediği Amerikalılar için 2020-2025 Diyet Yönergeleri bazı sağlam öneriler sunar.
Eğer çocuğunuz...
- 12 ila 23 ay*: Günde 19 gram lif hedefleyin
- 2 ila 3 yaş: 14 gram/gün (tüketilen her 1000 kalori için)
- 4-8 yaş arası: Kızlar için tüketilen her 1.200 kalori için 17 gram/gün; Erkekler için tüketilen her 1.400 kalori için 20 gram/gün
- 9-13 yaş arası: Kızlar için tüketilen her 1.600 kalori için 22 gram/gün; Erkekler için tüketilen her 1.800 kalori için 25 gram/gün
- 14 ila 18 yaş arası: Kızlar için tüketilen her 1.800 kalori için 25 gram/gün, erkekler için tüketilen her 2.200 kalori için 31 gram/gün
*1 yaşından 23 aya kadar olan bebeklerin belirli bir kalori hedefi olmasa da yeterli beslenme için günlük 19 gram lif tüketmeleri önerilir.
İLGİLİ: Sizi Eski, Aynı Eski Rutunuzdan Çıkaracak 27 Küçük Çocuk Akşam Yemeği Fikirleri
Çocukların diyetlerinde lif neden önemlidir?
Pediatrik Diyetisyene göre Leah Hackney , lif, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olmak, sindirime yardımcı olmak ve kabızlıkla mücadele etmek de dahil olmak üzere yukarıda bahsettiğimiz sayısız nedenden dolayı çocukların diyetlerinde önemlidir.Hackney, lifin aslında yeni yürümeye başlayan çocukların lazımlık eğitimi için yardımcı olabileceğini ve ayrıca yemek seçicilerin daha maceracı olmalarına yardımcı olabileceğini, çünkü yeni yiyecekleri denemeye karşı ilgisizliklerinin altında yatan nedenin kabızlık olabileceğini söylüyor. Kronik kabızlık çok daha ciddi sorunlara yol açabilir, bu nedenle egzersiz, bol su ve tabii ki yüksek lifli gıdalar, bunun çocuğunuzun genel sağlığını etkilemesini önlemeye yardımcı olabilir.
Çocuklar İçin En İyi Yüksek Lifli Gıdalar
İşte Hackney'in çocukların gerçekten yemek yemeyi dört gözle bekleyecekleri yüksek lifli gıdalarla ilgili tavsiyeleri (söz!).
Meyveler
Sebzelerin aksine meyveler, çocukların sıklıkla sevdiği lezzetli bir besindir. Birçok sebze gibi, çoğu meyve de mükemmel bir lif kaynağıdır. Leah, küçüklerinizin yemeklerine aşağıdaki meyveleri karıştırmanızı önerir.
wilatlak villette/getty görselleri1. Çilek
½ fincan yaklaşık 1 gram lif içerir
2. Ahududu
½ fincan yaklaşık 4 gram lif içerir
3. Böğürtlen
½ fincan yaklaşık 4 gram lif içerir
Stüdyo Omg/EyeEm/Getty Images4. Portakal
½ fincan ham yaklaşık 1.5 gram lif içerir
Oleg Zaslavsky/EyeEm/Getty Images5. Tarihler
¼ fincan yaklaşık 3 gram lif içerir
Natalie Kurulu/EyeEm/Getty Images6. Elmalar
½ fincan dilimlenmiş ham yaklaşık 1.5 gram lif içerir
Aleksandr Zubkov/Getty Images7. Armut
1 orta boy armut yaklaşık 5.5 gram lif içerir.
Düz meyve sıkıcı olmaya başlarsa, meyveleri yoğurda eklemeyi veya elmaları badem yağına veya fıstık ezmesine daldırmayı düşünün - kazanmak için lif ilave edin!
Yulaf ve Tahıllar
Yüksek lifli tahıllar ve yulaf, tostlarınızın en sevdiği kahvaltı yiyeceklerinden bazıları için lezzetli takaslardır.
Elena Weinhardt/Getty Images8. Kashi Tahıl
½ fincan yaklaşık 3-4 gram lif içerir
Vladislav Nosick/Getty Images9. Yulaf ezmesi
½ fincan yaklaşık 4 gram lif içerir
Meyvelerini yulaf ve tahıllarla birleştirmek, yaşlanmamaları için yüksek lifli gıdaları değiştirmenin başka bir kolay yoludur. Ayrıca, tanıdık meyveleri görmek, en seçici yiyicilerinizin bile yulaf ezmesi gibi yeni yiyecekleri denemesini sağlamak için harika bir uygulamadır.
dipler
Çocuklarının atıştırmalıklarına lif eklemek için besleyici bir seçenek arayan ebeveynler için nohut tam da bunu yapacaktır. Ve onları dip formda tanıtmaktan daha kolay bir yol yok.
istetiana/getty görselleri10. Humus
2 yemek kaşığı yaklaşık 2 gram lif içerir
tohumlar
Elbette, çocukların yiyeceklerini düşünürken aklınıza gelen ilk şey tohumlar olmayabilir. aslında gibi, ancak dünyanın dört bir yanındaki anneler ve babalar için şanslı, birçoğu munchkinlerinizin zaten günlük olarak yediği atıştırmalıklarda saklanabilir.
Yulaf ezmesiHikayeler/getty görselleri11. Chia tohumları
1 ½ yemek kaşığı yaklaşık 4-5 gram lif içerir
Özellikle chia tohumları mükemmel bir lif kaynağıdır ve yoğurtlara, smoothie'lere, pudinglere veya diğer çocuklara uygun yiyeceklere eklenebilir. Hackney, küçüklerinize, isterlerse bu küçük gevrek özelliklerin serpme olduğunu söylemenizi önerir.
İLGİLİ: Yanlışlıkla Seçici Bir Yiyiciyi Teşvik Etmenin 5 Yolu