Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bohem kabağı, tatlı patates kabağı, tatlı hamur kabağı veya fıstık ezmesi olarak da adlandırılan delicata kabağı, sayısız sağlık yararları ile bilinen bir kış kabağıdır. Delicata kabak, meşe palamudu ve spagetti kabak ile aynı türe aittir.
Delicata kabak silindirik şekildedir, krem veya soluk turuncu bir dış cepheye sahiptir ve yeşil veya koyu turuncu çizgili ve tatlı bir tada sahiptir. Bu tür kabakların dışı diğer kabak türlerinden daha hassastır, dolayısıyla adı delicata'dır.
Delicata kabak, pişirildiğinde şeklini korur, bu nedenle mükemmel şekilde pişirilip et, kinoa ve diğer besleyici yiyeceklerle doldurulabilir.
Delicata Kabağının Besin Değeri
100 gr delicata squash 35 kcal enerji içerir ve ayrıca şunları içerir:
- 1.18 g protein
- 10,59 g karbonhidrat
- 1,2 gr fiber
- 3.53 g şeker
- 33 mg kalsiyum
- 0.69 mg demir
- 353 mg potasyum
Delicata squash ayrıca iyi miktarda A vitamini, C vitamini ve sıfır yağ içeriğine sahiptir.
Delicata Squash'ın Sağlık Faydaları
1. Sindirim sistemini sağlıklı tutar
Delicata kabak, özellikle cilt olmak üzere önemli miktarda diyet lifi içerir. Lif, sindirim sağlığında önemli bir rol oynar. Sindirime yardımcı olarak ve bağırsak hareketlerinizi yumuşak ve düzenli tutarak sindirim sistemini sağlıklı tutar. [1] . Diyet lifi miktarının artırılmasının koroner kalp hastalığı, obezite, diyabet, yüksek tansiyon ve bazı gastrointestinal hastalık riskini önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir. [iki] .
2. Güçlü kemikler oluşturur
Delicata kabak, kemik gelişimi ve kemik bakımı için gerekli olan önemli bir mineral olan iyi miktarda kalsiyum içerir. Osteoporoz riskini azaltmak için optimal kalsiyum alımı gereklidir. [3] .
3. Göz sağlığını destekler
Delicata squash, iyi bir görmede hayati bir rol oynayan önemli bir vitamin olan iyi bir A vitamini kaynağıdır, korneanın temiz kalmasına yardımcı olur ve düşük ışık koşullarında görmenizi sağlar. Yüksek A vitamini alımı, katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltmaya yardımcı olur. [4] [5] .
4. Sağlıklı kırmızı kan hücresi üretimini teşvik eder
Delicata kabak önemli miktarda demir içerdiğinden, bu sebzenin tüketilmesi sağlıklı kırmızı kan hücresi üretimine yardımcı olacaktır. Demir, kanınızda tüm vücutta oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan bir protein olan hemoglobinin temel bir bileşenidir. [6] .
5. Bağışıklığı artırır
Delicata squash'taki C vitamini içeriği bağışıklığınızı artırmaya yardımcı olabilir. Suda çözünen bir vitamin olan C vitamini, bağışıklık fonksiyonunda önemli bir rol oynar ve soğuk algınlığı ve bağışıklık sistemine saldıran diğer bulaşıcı hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Ayrıca vücuttaki dokuların büyümesi ve onarımı için C vitamini gereklidir. [7] .
Delicata Squash Nasıl Seçilir ve Saklanır
Sert, ağır ve krem renkli bir hassas kabak seçin. Koyu lekeli, donuk veya kırışmış cilde sahip ve boyutu son derece hafif olan delicata squash'larından kaçının. Olgunlaşmış delicata kabağı yeşil çizgili sarımsı renkte, olgunlaşmamış olanlar ise açık yeşil renkte olacaktır. Delicata squash'ı serin ve kuru bir yerde yaklaşık üç ay saklayabilirsiniz.
Delicata Squash Yeme Yolları
- Şarküteri kabak püresi yapıp çorbanıza ekleyebilirsiniz.
- Delicata squash'ı favori tariflerinize dolgu olarak kullanabilirsiniz.
- Zeytinyağı ve tuz ile dilimlenmiş delicata kabaklarını dilimleyin ve kızartın.
- Ev yapımı pizzanıza dilimleri delicata squash ekleyin.
- En sevdiğiniz humus tariflerine pişmiş delicata kabak ekleyin.
Narin Kabak Tarifleri
Hassas kavrulmuş
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber
- 2 orta boy delicata kabak, yarı uzunlukta kesilmiş ve tohumdan arındırılmış
Yöntem:
- Fırını önceden 400 derece Fahrenheit'e ısıtın.
- Fırın tepsisine zeytinyağı gezdirin. Kabuğa tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
- Baharatlı kabağı et tarafı aşağı gelecek şekilde pişirme kabının üzerine yerleştirin.
- Yaklaşık 25 dakika fırında pişirin. Kabağı çevirin ve beş dakika daha kavurun [8] .
Sıkça Sorulan Sorular
S. Delicata kabağının tadı nasıldır?
TO. Delicata kabak, tatlı patates veya mısır aromasına benzer tatlı bir tada sahiptir.
S. Delicata kabak derisini yiyor musunuz?
TO. Evet, delicata kabuğunun derisi yenilebilir.
S. Delicata squash'ın yerine geçen maddeler nelerdir?
TO. Şarküteri kabağı için iyi ikameler arasında balkabağı, meşe palamudu ve tatlı patates bulunur.
S. Delicata squash'ı nasıl seçersiniz?
TO. Sert, ağır ve yeşil çizgili krem rengi olan bir hassas kabak seçin.
