Yeni yıl, yeni menü. Biraz planlama ve çok kararlılıkla, bu yıl tamamen daha sağlıklı yiyebilirsiniz… her gece sade eski salataya başvurmadan, çünkü dürüst olmak gerekirse, kulağa sefil geliyor. Bu 55 tarif, hayatınızı başlatmanıza yardımcı olmak için burada. temiz yemek (en az işlenmiş gıdaları düşünün) henüz en iyi yılınız başlarken kendinizi mahrum hissetmeden. Ve birçoğundan bahsetmiş miydik? büyük parti ? Merhaba, kalan bonuslar!
İLİŞKİLİ: Bu Gece Deneyebileceğiniz 80 Keto Akşam Yemeği Tarifi Fikirleri
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Glutensiz Karnabahar Domates Gnocchi
Bu sebzeli gnocchi'yi sıfırdan yaptıktan sonra mutfağınız temiz olmayabilir, ama en azından akşam yemeğiniz temiz olacak. Bu doyurucu yemek glütensiz ve vejeteryandır ve altı kişilik olduğu için gnocchi seven bir gruba ev sahipliği yapabilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Vegan Yavaş Tencere Detoks Hindistan Cevizi Çorbası
evet tembel olabilirsin ve sağlıklı. Bu yavaş pişirici çorba, minimum çaba gerektirir ve tonlarca krema ve parlak sebzeler sunar.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Mantarlı Marinara Soslu Spagetti Kabağı
Bu etkileyici İtalyan şölenini hazırlamak göründüğünden daha kolay ve üstüne peynir serpmeyi atlarsanız vegan oluyor. Artanların bu hafta daha fazla yemeği tamamlamasını istiyorsanız, sotelenmiş mantarları ikiye katlayın (bunu yaparsınız).
tarifi al
Helene Dujardin4. Vegan Keto Hindistan Cevizi Köri
Bu tatlı köri, lezzet ve bol miktarda eklenti ile doludur. Karnabahar pirinci veya pişmiş eski tahılların bir tabanı ile tadını çıkarın.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. 30 Dakikalık Bir Pot Dolandırıcı Bouillabaisse
Merhaba tatlım. Bu Fransız usulü deniz mahsulleri güvecini yapmak için tek ihtiyacınız olan küçük bir tencere.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Keto Sac Tava Tavuk ve Gökkuşağı Sebzeleri
Çok kolay, çok sağlıklı ve yine çok güzel. Bu temiz yemek ile sıkıcı bir Ocak gecesine biraz renk katın.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kırmızı Körili Yeşil Fasulyeli Sebzeli Niçoise Salatası
Köri ezmesi kaplı yeşil fasulye ile klasik Niçoise salatasını renklendirin. Ekstra protein istiyorsanız üstüne biraz ton balığı, somon veya tofu koyun.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
8. Vegan Kaju Soslu Radicchio, Mercimek ve Elma Salatası
Çok çökmüş, bunun bir salata olarak sayılmadığını düşünmezsiniz, ama kesinlikle öyle. Bu kaju sosu tarifini ezberleyin, çünkü her şeyi ezmek isteyeceksiniz.
tarifi al
Erin McDowell9. Baharatlı Bütün Kavrulmuş Karnabahar
Karnabahar biftek gecesi! Akşam yemeğinizi tamamlamak için salata, pişmiş yeşillik veya kepekli tahılların üzerine bu kavrulmuş karnabahardan güzel bir parça servis yapın.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pesto Hayvanları
Bu enfes zürafalar, karbonhidrat yeme isteğinizin cevabıdır (özellikle onları sos ve peynirle doldurduğunuzda).
tarifi al
İLİŞKİLİ: Stresli İnsanlar İçin 55 Kolay Öğle Yemeği Fikirleri
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Karnabahar 'İrmik' ve Roka ile Karides
Karnabahar, bu klasik Güney yemeğini temiz ve düşük karbonhidratlı tutar ve belki de orijinal versiyondan daha lezzetlidir.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. En İyi Lanet Domates Çorbası
Taze domatesleri sarımsak ve soğanla kavurmak, bu süper basit çorbaya pek çok lezzet katmanı ekler.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Karnabahar Kızarmış Pilav
Sebzeler tarafından aldatılmaya hazırlanın. Ciddi anlamda.
tarifi al
Erin McDowell14. Limonlu ve Otlu Kızarmış Tavuk
Kusursuz kavrulmuş tavuk kadar zarif bir akşam yemeği olamaz. Ve bir kez yediğinizde, salatalara eklemek ve sandviçler için kullanmak için bol miktarda arta kalanınız olacak.
tarifi al
Liz Moody/Birlikte Daha Sağlıklı15. Kabak Erişte Pedi See Ew
Bütün bir kabağı sebze soyucu ile ince bir şekilde dilimlemek, gerçek şeye rakip olan uzun, şerit benzeri bir erişte oluşturur. Bu tarifte ustalaştıktan sonra en sevdiğiniz Tayland restoranı sizi görmeyi özleyecek.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Parşömen İçinde Fırında Susamlı Zencefilli Somon
Küçük bir kağıt pakette çok fazla lezzet. (Ayrıca, kirli bulaşıklar yok.)
tarifi al
ben bir yemek bloguyum17. Düşük Karbonhidratlı Sığır Ve Brokoli Tavada Kızartma
Bu keto dostu tavada kızartmanın hazırlanması çok hızlıdır ve dondurucu ve kiler malzemeleriyle kolayca yapabilirsiniz.
Erin McDowell18. Kolay Tek Tava Ratatouille
Çok fotojenik, çok lezzetli, çok sağlıklı. Sıraya girmek Ratatouille doğal olarak yemek yerken izlemek için Disney+'da.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Spiralize Kışlık Sebze Graten
Bal kabağı, yaban havucu ve tatlı patates ile bol miktarda peynir, rahatlatıcı ve temiz bir güveç yapar.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Patlıcanlı Pizza
Düşük karbonhidratlı, glütensiz ve tamamen lezzetli patlıcan, geleneksel pizza kabuğu için gerçekten ideal bir yardımcıdır.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Geç Gece Atıştırması için 20 Sağlıklı Gece Atıştırmalığı
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Fıstık Ezmesi Daldırma Soslu Gökkuşağı Collard Dürüm
Kasvetli Ocak ayının kalbinde gökkuşağını yiyin.
tarifi al
Michael Graydon ve Nicole Herriott/Fantezi Yok22. Alison Roman'ın Ezilmiş Zeytinli ve Kekikli Kılıç Balığı
Bu restorana yakışır tarifin hazırlanmasının sadece yarım saat sürmesi biraz saçma ve pişirmek. Etkilemek istediğiniz birini akşam yemeğine davet edin.
tarifi al
Laura Edwards/Fırından Sofraya23. Soya, Bal, Biber ve Zencefil ile Kavrulmuş Kabak ve Tofu
Evet, bu sadece basit bir tabak yemek, ancak karmaşık tatlar ve sağlıklı malzemelerle.
tarifi al
Laura Edwards/Fırından Sofraya24. Beyaz Peynir, Dereotu, Limon ve Harissa Yoğurtlu Tavuk
Bu kolay ve zarif tavuk yemeği, sadece kazak havasını çığlık atıyor.
tarifi al
Erin Kunkel/Canlı Hayat25. Narenciye Mısır Succotash ile Tavada Kurutulmuş Tarak
Bu parlak tarif size güneşli yaz günlerini hatırlatacak ve tüm malzemeler kış boyunca kolayca bulunabilecek. (Akşam yemeği için şort giyip giymediğinizi yargılamayacağız.)
tarifi al
David Frankiel/Küçük Yeşil Mutfak26. Yaban havucu 'Pastırma' ile Kabak Carbonara
Karbonhidrat severlerin bildiği ama hafiflemiş en lezzetli makarna tariflerinden biri ve vejetaryen.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan27. Baharatlı Limon-Zencefilli Tavuk Çorbası
Sadece doğru miktarda baharat içeren bu zingy tavuk çorbasıyla burun akıntısını temizleyin.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell28. Düşük Karbonhidratlı Kabak Enchiladas
Kabak Bu enchilada tarifinde ekmeğin yerine geçiyor ve dolgu özelleştirilebilir, bu yüzden masadaki herkes buna bayılacak.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Arpa Risotto ile Doldurulmuş Portobello Mantarları
Pişmiş arpa, doğal olarak kremsi bir kıvama sahiptir ve bu da onu risotto için ideal bir tam tahıl yapar. Ev yapımı risottonuzu kavrulmuş mantar kapaklarına doldurarak güçlendirin.
tarifi al
Nassima Rothacker / California: Yaşam + Yemek30. Fıstık ve Biber-Lime Salatalık ile Zerdeçal Beyaz Balık
Vietnam lezzetlerinden ilham alan bu kolay ama sofistike tarifte hake, morina veya maymunbalığı kullanabilirsiniz.
tarifi al
Simon Smith/Vegan 10031. Vegan Kentucky Kızarmış Chick'n
tamam temiz yeterli . Devam etmen için küçük bir muameleyi hak ediyorsun.
tarifi al
İLİŞKİLİ: 17 Büyük Parti, Temiz Yemek Tarifi
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Yunan Yoğurtlu Tavuk Salatası Biber Dolması
Bu mayo nefret edenlere gidiyor. Yunan yoğurdu, pirinç sirkesi ve bol hardal ile orijinali kadar kremsi ve keskin.
Tarifi Alın
minimalist fırıncı33. Siyah Fasulye Muz Enchilada Fırında
İşte sağlıklı yemeklerin karmaşık olması gerekmediğinin kanıtı: Enchiladas'taki bu riff'in bir araya gelmesi için sadece on malzemeye ihtiyacı var. Ayrıca tamamen vegan ve glütensizdir.
nişa vora34. Kremalı Vegan Mercimek ve Kavrulmuş Sebze Fırını
Tahin, miso ve zengin kaju kreması sayesinde, bu doyurucu güvecin kesinlikle süt içermediğini asla tahmin edemezsiniz. Glutensiz yapmak istiyorsanız, ekmek kırıntısı tepesini atlayın (ama çam fıstığını unutmayın).
Tarifi Alın
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Glutensiz Tatlı Patates Kabuğu ile Kiş
Brinner'dan (akşam yemeği için kahvaltı) daha iyi olan nedir? Akçaağaç şurubu ile ıslatılmış karbonhidratlar sizi ağırlaştırmadığında. (Zaman zaman bunu sevmediğimizden değil.)
Tarifi Alın
lanet olası lezzetli36. Ispanak ve Beyaz Fasulye Çorbası
Beyaz fasulye ve orzo yumuşak, ağızda eriyen buluşuyor ıspanak bu doyurucu tarifte. Hepsinden iyisi, yaklaşık 30 dakika içinde hazır.
Modern Uygun37. Hindi ve Kinoa Dolma Biber
Biber dolması için bir tür zaafımız var - bizi suçlayabilir misin? Çıtır çıtır, önceden porsiyonlanmışlar ve bize kaseyi yediğimizi söylemek için bir bahane veriyorlar.
bir tutam Yum38. Anında Pot Minestron Çorbası
Çorbayı hak edecek ne yaptık? Ağır olmadan dolduruyor, dev bir kalabalığı besleyebilir ve temelde O.G. tek kap yemek. Bu, sebzeler, fasulye ve tabii ki Parm ile dolu.
Lexi'Temiz Mutfak39. Hazır Pot Tavuk Tikka Masala
Paket servisi, shmakeout. Güvenilir düdüklü tencereniz size Hint esintili, aynı derecede lezzetli ve çok daha az zaman alan bir yemek verecektir. (Tam olarak 33 dakika.)
iddialı mutfak40. Sağlıklı Hindi Biberi
Biber, bir kalabalığı beslemek için en iyi seçimdir ve aynı zamanda güzelce donar. Bu, işleri ilginç kılmak için bol miktarda mısır, fasulye ve baharat içeriyor. (Teşekkürler, Coterie üyesi Monique Volz.)
minimalist fırıncı41. Tahin Soslu Kale Salatası
Bu salatayla ilgili en iyi şey, kesinlikle tarife sadık kalabilmenize rağmen, elinizde bulunan malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Ama ne yaparsanız yapın, sarımsaklı tahin sosunu eksik etmeyin.
Basit Veganist42. Baharatlı Siyah Fasulye ve Kinoa Burritoları
Bunlar sadece herhangi bir burrito değil… dondurucu burrito. Yoğun geceler için (veya kendinizi tembel hissettiğinizde) bir sürü doldurma yapın, bir araya getirin ve saklayın.
Beni besle Phoebe43. Tatlı Patates ve Çıtır Lahana ile Kırmızı Köri Levha Tava Tavuk
Sac tava yemeği, parlak zırhlı şövalyemizdir. Bir tepsiye sığabilecek kadar çok malzemeyi atın ve bir saatten kısa bir süre içinde akçaağaç-y, körili tavuk yemeği yiyorsunuz - minimum temizlik gerekiyor.
Bana biraz fırın ver44. Hızlı Gochujang Marul Sarması
Kalbinizi çalacak Kore biber salçası gochujang ile tanışın. Bu zahmetsiz biftek marul sargılarına doğru miktarda tatlı-baharatlı-funk ekler. Biftek sevmiyor musun? Sadece en sevdiğiniz proteini değiştirin.
Çıtır çıtır45. Kolay Güneybatı Siyah Fasulye Polenta Güveç
Güveçlerin yaramaz şeylerle dolu olmasıyla ünlü olduğunu biliyoruz, ancak bu canlandırıcı bir şekilde sağlıklı. Fasulye (protein için) ve polentayla kaplanmış bol miktarda sebze - daha ne isteyebilirsiniz ki?
Yarım Pişmiş Hasat46. Kolay Yunan Sac-Pam Tavuk Souvlaki ve Patates
Bir kez bir ısırık aldığınızda, bu tek tava tarifinin aslında ne kadar basit olduğuna inanamayacaksınız. Bütün bu sarımsak, dereotu ve balzamik sirke lezzetli, lezzetli bir şekilde aldatıcıdır.
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Fırında Kabak'ziti'Mozzarellalı Spiraller
Fırında makarnanın size iyi gelmeyeceğini düşündüğünüzde, muhteşem kabaklar günü kurtarmak için devreye giriyor. Burada, tüm zamanların favorilerimizden birinin doyurucu ama sağlıklı bir şekilde alınması için erişte yerine kullanılır.
Tarifi Alın
Linda Puglise/Kendinize Yardım Edin48. Baharatlı Kuzu Köfte ve Escarole Çorbası
Dumanı tüten bir tencereden daha iyi hissettiren nedir? çorba ? Bunun tadı bir milyon dolar gibi (ama yapımı bir saatten az sürüyor).
Tarifi Alın
Linda Puglise/Kendinize Yardım Edin49. Brokoli Rabe ve Romesco ile Çıtır Tofu Biftek
tofu geliyor tüm farklı stiller ve dokular , ama onu yemenin en sevdiğimiz yolu çıtır. Kendiniz hiç denemediyseniz, brokoli ve romesco ile çıtır çıtır tofu biftek tarifi, başlamak için iyi bir yerdir. Çıtır tofu bizi sarmaya yetti, ama bizi gerçekten etkileyen şey, sosun ustaca kısayoluydu.
Ghazalle BadioZamani / Instant Pot Mucizesi Vejetaryen Yemek Kitabı50. Hazır Harissa Fasulye Yahnisi
Bu harissa fasulyesi yahnisi kuru fasulye ile başlar, ancak yapımı sadece bir saat sürer (buna ev yapımı harissa da dahildir).
Tarifi Alın
İLİŞKİLİ: 45 En İyi Vegan Yavaş Tencere Tarifi
Katherine Gillen51. Sac Tava Körili Balkabagi Çorbası
Sac tava tavuğu duydunuz ama çorba ? Buna inan.
tarifi al
Aran Goyoaga52. Çam Fıstık Kremalı Kavrulmuş Sebze ve Mercimek Salatası
Tatlı (ve vegan!) çam fıstığı kreması sayesinde kimse bunun sizin için iyi olduğunu tahmin edemez.
tarifi al
Paul Brissman/Antoni: Bırakın'akşam yemeği yap53. Antoni Porowski'nin Yeşil Çay Suyu ile Somon ve Ispanaklı Pirinç Kasesi
Basit, besleyici ve lezzetli yeni M.O.
tarifi al
ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD/GÜNLÜK EĞLENCE54. Pestolu ve Kabarık Domatesli Somon
Kış, bol ürün vermesiyle tanınmaz ama neyse ki kiraz domatesleri her zaman lezzetlidir ve bulması kolaydır.
tarifi al
JULIA GARTLAND/DADA YİYOR55. Farro ile Miso-Tahin-Sırlı Közlenmiş Patlıcan
Patlıcanı bir kez böyle denediğinizde aşık olabilirsiniz. Sizi uyarmadık demeyin.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Tadı Karton Gibi Olmayan 36 Sağlıklı Kış Tarifi