Deneyimlerimize göre, ya çikolatalı tatlı birisiniz ya da sıkı bir takımdasınız. meyve . Ve ürün tükendiğinde, dekadan bir şekilde bulanık bir muameleye karşı hiçbir şeyimiz yokken, mevsimde , neden kucaklamıyorsun? Havalar ısınınca canımız taze çilek , sulu şeftaliler , vişneli turta (vişneli turta yapma şansı için bütün yaz bekleriz), ihale kayısı ve tatlı Mısır . Ortam soğudukça, görüşlerimiz incir , kan portakalları , greyfurt ve allllll elmalar . Tavada şeftalili ayakkabıcıdan Meyer limonlu keke kadar her mevsimde yapabileceğiniz 65 kolay meyve tatlısı var.
İLİŞKİLİ : Fırın Gerektirmeyen 18 Yaz Tatlısı
Yaz Meyve Tatlıları
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
1. Kiraz Levha Turtası
Bir levha turta, normal bir turta gibidir, ancak fırın tepsisi . (Ve bize sorarsanız, kabuk doldurma oranı onu biraz daha üstün kılıyor.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Kiraz Klafuti
Bir ton çaba harcamadan süslü görünmek ister misiniz? Bunu klasik yap Fransızca tatlı ama bir saatten az sürdüğünü kimseye söyleme.
tarifi al
Robert S. Cooper/Gerçek Güneyli Aşçı3. Böğürtlen-Ahududu Tava Ayakkabıcısı
Yaz meyveleri toplama için olgunlaştığında, tatlı ile karmaşıklaşmanıza gerek yok.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Limon-Berry Sac Tava Trifle
Önemsememek kelimesi kulağa tamamen havasız geliyorsa, bunun nedeni modernize edilmiş sac tava versiyonumuzu hiç denememiş olmanızdır.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Puf Böreği Erik ve Kekik Galette
Serbest biçime geçebilecekken neden bir tavada turta pişiresiniz? Ayrıca, canınızın istediği herhangi bir meyveyi atabilirsiniz (biz sulu, tatlı ekşi eriklerden yanayız).
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Böğürtlen Erik Ters Kek
İlk lokmada, bu baş aşağı pasta size bir PB&J'yi hatırlatabilir. (Bunun nedeni, meyilli bir miktar ceviz aroması için tam buğday unu ile yapılmasıdır.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Kolay Vişneli Kek
Bir avuç kirazın çekirdeklerini çıkarmak istemiyorsanız, bunun yerine çiftçi pazarından biraz yaban mersini alın.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell8. Mini Kayısı Beze Turtaları
Kabarık beze, küme düşürülemeyecek kadar lezzetlidir. narenciye sadece tatlılar. Kayısılar mevsimi gelir gelmez bu tatlıları yapıyoruz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Bal-Şeftali Semifreddo
Semifreddo, dondurmaya benzeyen bir İtalyan ikramıdır, ancak sizin için şanslı, evde yapmak için özel bir ekipmana gerek yok.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell10. Şeftali ve Kremalı Dondurma
Hava 70 derecenin üzerinde olduğunda, canımızın bir buz patlaması çektiğini (veya yediğimizi) hemen hemen garanti edebilirsiniz. Dondurma kamyonunu beklerken kendi dondurmanızı yapmak çok daha eğlenceli.
tarifi al
Helen Cathcart/Toskana11. Kayısı ve Frangipan Kek
Bu zarif pasta, ondan daha az malzeme gerektirir ve bademli yemek tabanı doğal olarak glütensizdir.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12. Yaban Mersini, Böğürtlen ve Ahududulu Sufle
Bakın, nihai macera tatlınızı seçin - ahududu, yaban mersini yapın, böğürtlen ya da üçü. (Bunları normalin ötesinde yapmak için donmuş meyve bile kullanabilirsiniz. yaz ay.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Tavada Şeftali Ayakkabısı
Bu birkaç kepçe gerektirir vanilyalı dondurma .
tarifi al
İLİŞKİLİ: Bu Yaz Denenecek 35 Taze Şeftali Tarifi
Mark Roper/Çok Fransız Çok Tatlı14. Haşlanmış Kayısı ve Kızarmış Bademli Şeftali
Bu basit, hafif yaz tatlısı her yerinde açık havada yazılı. Bize ihtiyacın olursa, dışarıda bir tane yiyeceğiz.
tarifi al
Tara Kadınlar / Yalnız Yemek15. Kavun-Nane Şerbeti
Çok az şey, bir dilim olgun yaz kavunundan daha ferahlatıcıdır. Bu kavun Şerbet yapabileceğiniz en kolay tatlılardan biridir.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Tatlı, Olgun ve Yemeye Hazır Bir Kavun Nasıl Seçilir?
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Sırlı Yabanmersinli Kek
Bu pasta da çok güzel bir kahvaltı yapar (artık varsa bilirsiniz).
tarifi al
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Glutensiz Fıstıklı Kayısılı Tart
Gluten yiyiciler neden tüm eğlenceye sahip olmalı? Bu glütensiz fıstıklı kayısı tart, gerçek anlaşma kadar tatlı, keskin ve tatmin edici. (Gerçekten de çok fotojenik.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Berry Galette
Herhangi bir olgun çilek bu galette parlamasını sağlayacaktır - biz yaban mersini karışımı kullanmayı seviyoruz, böğürtlenler ve ahududu şeyleri ilginç tutmak için.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell19. Isırık Boy Bademli Ahududu Kaşığı Kek
Hafif tatlı ve badem aroması ile patlayan bu bademli ahududulu kekler, sadece bir çırpma teli ve tek bir kase kullanılarak elle çırpılabilir.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styilng: Erin McDowell20. Tek Malzemeli Karpuz Şerbeti
Sadece bir küpü dondur karpuz katılaşana kadar pürüzsüz bir püre haline getirin, püreyi bir tavaya koyun ve tekrar dondurun. Siz farkına bile varmadan, şerbet toplanmaya ve tadını çıkarmaya hazır.
tarifi al
Fotoğraf: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell21. Limonlu-Ahududulu Whoopie Turtaları
Etkileyici bir şekerleme arayışındaysanız, başka yere bakmayın. Bu cakey limonlu kurabiyeler, taze ahududu ve tatlı-tartlı ahududu kreması ile doldurulur.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Böğürtlenli Panna Cotta Tartlets
Bu minik kurabiye kabukları, pasta kremasıyla doldurulmak yerine, tatlandırılmış krema ve jelatinden yapılan bir İtalyan tatlısı olan böğürtlenli panna cotta ile doldurulur. Bu, onları yapmak için stand mikserinizle uğraşmak zorunda kalmayacağınız anlamına gelir.
tarifi al
Erin McDowell23. Hindistan Cevizli Dondurma Tarifi
Sadece beş malzeme ve dondurucuda bir miktar gerektiren kremsi bir hindistancevizi patlaması ile serinleyin. Renkli bir son dokunuş için her kalıbın üstüne bir kat keskin meyve reçeli ekleyerek ekstra yol kat edin. (Biz ahududu severiz.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Fırınsız Berry Tiramisu
Paulette Bonafonté'nin sözleriyle, bu güzellik Temmuzun dördü . Zaten yeterince yazlık değilmiş gibi, taze çilek ve ahududu reçeli sayesinde, çıkarmak için fırını açmanıza bile gerek kalmayacak.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Karpuz-Kivi Buzları
Buradaki tek zor adım, kazmadan önce donmalarını beklemek. Ve sadece meyve ve şeker istedikleri için yapmak daha kolay olamazdı. (BTW, yardıma ihtiyacınız olursa arkanızdayız karpuz küpü .)
tarifi al
Michael Kartest/Rustik Neşeli Yemek26. Vişneli Turta Barları
Nostaljik, paylaşılabilir ve 45 dakikada hazır - bu bizim gönlümüzden geçen bir tatlı. Bu pasta çubukları aslında değil ayak her şeye rağmen; daha çok vişneli turta dolgulu ekstra tereyağlı kek gibiler.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Yabanmersini Soslu Izgara Melek Maması Kek
söyle hamburger ve köpekler oturmak için - bu gece mağazadan satın alınan levhaları fırlatıyoruz Kek üzerinde ızgara . Hiç kimse, özellikle taze yabanmersini sosu ve çırpılmış krema ile sırılsıklam olduğunda, dumanlı, hava kadar hafif muamelenin ev yapımı olmadığını tahmin edemez.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Ahududu Kompostosu ile Fırınsız Cheesecake
Pres-in graham kraker kabuğu? Kontrol. Yumurtasız cheesecake dolgusu? Kontrol. Tüm zamanların en kolay iki bileşenli ahududu sosu? Emin ol.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Tatlı Mısır Çörek Delikleri
Bunu biliyor muydun Mısır aslında bir sebze, meyve ve tam tahıl? Adı ne olursa olsun, tatlı tadı yazla eş anlamlıdır. Ağzına kadar tatlıyla doldurulmuş bu şekerli çörek delikleriyle kendiniz görün. Mısır krem.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Yabanmersinli ufalanmış turta
Aka her iki dünyanın da en iyisi. Yulaf, esmer şeker ve bir bütün tereyağından yapılmış streusel benzeri bir tepe ile tepesinde limon öpücüğü yaban mersini ile doldurulmuş geleneksel bir pasta kabuğunu hayal edin.
tarifi al
Sonbahar Meyve Tatlıları
Fotoğraf: Christine Han/Styling: Erin McDowell31. İncirli Tarte Tatin
Hepsi tek bir tavada bir araya geliyor; Yapmanız gereken en fazla iş biraz dilimlemek incir ve sonuçlar, gevrek bir hamur işi battaniyesine sarılmış yapışkan-tatlı karamelize meyvelerdir. Kaybedecek bir şeyin yok.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan32. Vegan ve Glutensiz Elmalı Böğürtlenli Crumble Tart
Hamur bir kapta karıştırılır ve elle tart kalıbına bastırılır, böylece yoğurmaya veya yuvarlamaya gerek kalmaz - bu kadar basit.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell33. Yumuşak Pretzel Kabuklu Elmalı Tart
Tamam, bu güzelliğin üzerindeki simit benzeri kabuk, biraz fazladan çaba, ancak tamamen kendinizi kaptırdığınızda buna değecektir. akşam yemegi Misafirler.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mini Kavanoz Elmalı Turta
Diyorsun mini tatlı ve tüm partiyi alacağımızı söylüyoruz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Zencefilli ve Vanilyalı Rosé Haşlanmış Armut
kim söylediyse pembe sezon sonra sona erdi İşçi bayramı çok yanlıştı ve bu haşlanmış armutlar bunun kanıtı.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell36. Concord Üzüm Sırlı Ekşi Hamurlu Donutlar
Meyveyi herhangi bir meyve suyu kullanarak yapabilirsiniz, ancak Concord üzümü güzel bir renge ve yumuşak çöreklerle harika bir şekilde eşleşen ekşi bir tada sahiptir.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Akçaağaç Şurubu ve Badem Parçalı Fırında Armut
Kolay ve zarifler ve sadece 35 dakikada bir araya geliyorlar. (Psst: Bu, şununla çalışır: elmalar , fazla.)
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell38. Esmer Şekerli Armut Puf Börekleri
Bu güzel hamur işleri mükemmel sabah kahvaltısı bir fincan ile eşleştirilmiş tedavi Kahve , ancak bir top dondurma ve üzerine karamel sosu gezdirerek tam bir tatlıya da dönüştürebilirsiniz.
tarifi al
Kış Meyve Tatlıları
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell39. Narenciye Kurabiye
Kurabiye, tatlı bisküviler için başka bir kelimedir, bu yüzden elbette gemideyiz. Sadece bir tür narenciye kullanın veya bir melanj ile dışarı çıkın.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Ombré Narenciye Ters Kek
Bu kısmen pasta, sanat eserinin bir parçası. Neredeyse bir dilim almak istemiyoruz, çok güzel. Şaka yapıyorum.
tarifi al
Fotoğraf: Christine Han/Styling: Erin McDowell41. Kamkat Ters Kek
Daha önce hiç kamkat tatmadınız mı? Kendi başlarına ekşi ve biraz acıdırlar, ancak biraz tereyağı ve şeker onları büyülü bir şeye dönüştürür.
tarifi al
Fotoğraf: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell42. Kızarmış Narenciye Ricotta Tostu
Tatlı için tost? Evet, özellikle tarçın-şeker tereyağı ve ricotta ile kaplanmış tatlı çörek ekmeği ise, ardından ballı kavrulmuş narenciye ve deniz tuzu ile tepesindeyse. (Yum.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Yabanmersinli Bezeli Limonlu Turta
Hava kadar hafif tepesi, leylak rengini Trader Joe's'da bulabileceğiniz dondurularak kurutulmuş yaban mersinlerinden alır. (Ve evet, onların yerine başka bir dondurularak kurutulmuş meyve kullanabilirsiniz.)
tarifi al
FOTOĞRAF: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL44. Yakut Kırmızı Greyfurt Panna Cotta
Bu narenciye şovunu çıkarmak için sadece altı malzemeye ihtiyacınız var. En zor kısım? Hepsini bir oturuşta yememek.
tarifi al
Fotoğraf: Christine Han/Styling: Erin McDowell45. Portakallı ve Çikolatalı Brioche Tartları
Tarif geliştiricisi ve pasta kraliçesi Erin McDowell'a göre, kabuğu olan her şey bir turtadır - bu nedenle bu tatlı çörek bebekleri.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Meyer Limonlu Kek
Pastadaki güneş ışığı dediğimiz şey bu. Meyer limonları kışın mevsimindedir, ancak onları bulamazsanız standart limonlar da işe yarar.
tarifi al
Christopher Hirsheimer/Canal House Yemek Pişirmek47. Krem Şanti ile Limon Lor
Bu tart lor buzdolabında iki haftaya kadar saklanacak ve sonsuz derecede çok yönlü olacak. Bir tart kabuğuna dökün, sade kekin üzerine koyun veya bir parça taze çırpılmış krema ile tek başına servis edin.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Greyfurt Beze Yığınları
Bu tuhaf yığınlar yalnızca telaşlı ve süslü görünüyor. Ana bileşenleri (beze çerezleri ve greyfurt lor), aslında ustalaşmak çok basit.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell49. Limonlu Beze Kurabiye
Limonlu beze pasta ve şekerli kurabiyeden (çok lezzetli) bir bebek olsaydı, bu kurabiyeler olurdu.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell50. Muffin-Tin Limon Beze Tartları
Anlaşıldığı üzere, senin kek kalıbı kek yapmaktan daha fazlasını yapabilir. Bu küçük turtalar bir fırından çıkmış gibi görünüyor, ancak tüm krediyi hak ediyorsunuz.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell51. Kan Portakalı Eton Karışıklığı
Kan portakalları hakkında bu kadar - söylemeye cesaret edelim - seksi olan nedir? Bu parfeler tüm doğru dokulara sahiptir: yumuşak, kremsi, gevrek ve ağızda eriyen.
tarifi al
Bahar Meyveli Tatlılar
Benito Martin/Her Zaman Limon Ekleyin52. Ananaslı Zencefilli Ters Kek
Eğlenceli gerçek: Ananas Yaz denilince akla gelebilir ama aslında bahar mevsimindeler.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Vişne Soslu Izgara Ananaslı Bölünmüş Sundae
Bizden alın: ızgara Akşam yemeği için, o kömürleri biraz daha uzun süre parlamaya değer.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Tüm Yaz Boyunca Yapacak 20 Serinletici Meyve Pops
Fotoğraf/Stil: Katherine Gillen54. Ananaslı “Çiçekler”li Sinek Kuşu Cupcakes
Mütevazı görüşümüze göre, bir grup kek, bir buket kekten üstündür. Çiçekler her zaman.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Çilek Kabuklu Çilekli Pasta
Bu etkileyici, oldukça pembe tatlının sırrı dondurularak kurutulmuş çileklerdir. (Ne diyebiliriz? Dondurularak kurutulmuş meyvelerle pişirmeyi seviyoruz.)
tarifi al
Mark Roper/Çok Fransız Çok Tatlı56. Çilekli Sünger Kek
O çilekli glazeyi kaşık kaşık yerdik, dedik.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Çilek, Kakule ve Fıstık Pavlova Isırıkları
Bu küçük ısırıklar, daha fazlası için geri dönmenizi sağlayacak bir je ne sais quoi faktörü için bir miktar kakule ile baharatlanmıştır.
tarifi al
Peter Som58. Karabiber, Bal Çırpılmış Ricotta ve Togarashi ile Yaprak Tava Çilekli Kurabiye
Karabiber ilavesi beklenmedik ama tatlı meyvelerle birlikte çok lezzetli.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Hilekarın Mini Ravent Galerileri
Şşşt , bunlar mini Ravent tartlar mağazadan satın alınanlarla başlar puf böreği . Dahi.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Çilekli Kurabiye Cupcakes
Günde bir kapkek tutar—bekle, demek istediğin bu söz böyle gitmez mi? Bize haber…
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Krem Şanti ile Çilekli Kurabiye Şiş
Yapması da yemesi kadar eğlenceli.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Çilek-Mango Hawai Tıraş Buzu
Yetişkinler için bir kar külahı gibidir (ve bunu yapmak için özel bir makineye ihtiyacınız yoktur).
tarifi al
İLİŞKİLİ: Mango Sezonu İçin 21 Tatlı ve Tuzlu Tarif
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell63. Ravent Kompostosu ile Hindistan Cevizli Sütlaç
Bilginize, Ravent sadece pasta için değil. Burada, tatlı, kremalı sütlaç, tart meyve kompostosu ile oldukça güzel bir şekilde tamamlanıyor.
tarifi al
Çılgın Kolay Vegan Tatlılar/Sterling Publishing Co., Inc.64. Dolandırıcının Vegan Çilekli Kurabiye Bardakları
Hemen tatlıya mı ihtiyacınız var? Bu cupcakeler 35 dakikada hazır. (Aslında vegan kutulu kek karışımıyla başladıklarını kimse tahmin edemezdi.)
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell65. Mini Çilekli Dondurma Turtaları
Mini turta tavalarınız yoksa (birkaç tane almayı düşünmelisiniz, çünkü çok güzeller), ramekinler de işe yarayacaktır. kavurma çilekler tatlılıklarını yoğunlaştırır, bu yüzden bunu kusurlu meyvelerle yapsanız bile lezzetli olur.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Şimdiden İşçi Bayramına Kadar Yiyebileceğiniz 72 Kolay Yaz Tatlısı
Daha da harika tarifler için ilk yemek kitabımıza göz atın, Sadece İyi Şeyler .