ne zaman yüksek yaz dönüyor, en çok bir lezzetli şeyi dört gözle bekliyoruz: böğürtlen mevsim. Tatlı ekşi (ve tamamen küçümsenmiş) meyve resmi olarak en üst düzeyde lezzetlidir, bu yüzden onları mutfakta her fırsatta kullanıyoruz. İşte bununla yapabileceğiniz 42 böğürtlen tarifi yaz hasat.
İLİŞKİLİ: Tart, Tatlı ve Çok Basit 50 Ahududu Tarifi
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Böğürtlen-Şeftali Izgara Peynir
Peynir her zaman mevsimindedir. Bu on dakikalık tarifin üç çeşidi vardır: keçi peyniri, fontina ve Emmentaler.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Berry Galette
Böğürtlenli turtanın havalı hippi kuzeniyle tanışın. Pasta kabuğunu doğru şekilde kıvırmak için uğraşmanız gerekmeyeceği düşünüldüğünde, tarif süper düşük anahtardır.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Yabanmersini, Böğürtlen ve Ahududu Sufleleri
Bu süslü tatlının sizi korkutmasına izin vermeyin - kamçılamak düşündüğünüzden daha kolay. Bu hafif, havadar suflelerin anahtarı, hamuru fazla karıştırmamak ve sönmemesi için baştan sona nazik davranmaktır.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Böğürtlen Erik Ters Kek
Ters kekleri sevmemizin nedenleri: 1) Etkileyiciler, 2) yapımı kolay ve 3) temelde kendilerini 'donduruyorlar'.
tarifi al
Fotoğraf: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan5. Vegan ve Glutensiz Elmalı Böğürtlenli Crumble Tart
Glutensiz un FTW. Dondurulmuş meyveleri, dilimlenmiş armutları veya olgun şeftalileri ikame etmekten çekinmeyin. (Ayrıca kakule veya hindistan cevizi gibi ek sıcak baharatlarla da çıldırabilirsiniz.)
tarifi al
Erin McDowell6. Karamelize Armutlu Tatlı Krep
Pazar sabah kahvaltısı hiç bu kadar gurme görünmemişti. Bu kağıt inceliğinde krepleri tatlı çırpılmış mascarpone peyniri ile dolduruyoruz, ancak Nutella, reçel veya krem şanti de aynı işi görecektir.
tarifi al
Robert S. Cooper/Gerçek Güneyli Aşçı7. Böğürtlen-Ahududu Tava Ayakkabıcısı
Bu şekerleme sadece minimum çaba gerektirmekle kalmaz, aynı zamanda sadece 30 dakikada bir araya gelir. Oldukça mermer bir görünüm için pişirmeden önce bir kaşığı hamurun içinde sürükleyin.
tarifi al
Fotoğraf: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell8. Böğürtlen Reçeli Pasta-Kabuk Pipetleri
için bir özlemin olduğunda ayak ama bir tane yapma görevine bağlı değiller, bu lezzetli uzlaşmaya yaslanın. Tek gereken mağazadan satın alınmış puf böreği , böğürtlen reçeli ve birkaç kiler zımba.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Fırınsız Berry Tiramisu
Eğer 4 Temmuz bir tatlıydı, bunun gibi bir şeye benzeyeceğinden oldukça eminiz. Kırmızı, beyaz ve mavi katmanlar halinde mağazadan alınmış ladyfinger'ları, çırpılmış ricotta-krem peynir dolgusunu ve tüm yaz boyunca düşünün. çilek .
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Böğürtlenli Panna Cotta Tartlets
Üç malzemeli kurabiye kabuklarını pastacı kreması yerine panna cotta ile doldurmak, hamurunuzu dağıtmanıza bile gerek kalmayacağı anlamına gelir. stand mikseri işi halletmek için.
tarifi al
Fotoğraf: Gieves Anderson/Styling: Lauren Epstein11. Böğürtlenli Smoothie Kasesi
nasıl sevdiğini biliyorsun güler yüzlü o şık kafeden gelen kasenin fiyatı 12 dolar falan mı? Birini evde hazırlamak *çok* daha ucuzdur ve açılması en fazla on dakika sürer.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Limon-Berry Sac Tava Trifle
Bu eski tarz İngiliz ikramının tüm havasını kristal bir kase yerine tepside servis ederek aldık. Bu şekilde beze, şanti ve meyveye ulaşmak çok daha kolay.
tarifi al
sally'Pişirme Bağımlılığı 13. Böğürtlenli Limonlu Haşhaş Tohumlu Muffin
açık havada yapıyoruz sabah kahvaltısı bir şey. Muffinlerin nemli, yumuşak dokusunun sırrı, Yunan yoğurdu ve kremalı tereyağıdır.
nasıl tatlı yenir 14. Böğürtlenli Roka Kale Reggiano Salatası
bu yeni çilek - ıspanak . Böğürtlen, acı yeşillikleri kesmek için doğru miktarda asidik tatlılık sunar.
Ah tatlı fesleğen 15. Blackberry Hoisin Barbekü Kaburga
Bu aşçılık peçeteler için ana çağrılar. Bir sürü peçete. Tarif, şunları yapmanızı önerir: pirzola yavaş ocakta, ancak ızgarada veya sigara içenlerde cennet gibi taze tadacaklar.
Yarım Pişmiş Hasat 16. Ballı Tereyağı, Taş Meyve ve Böğürtlenli Beze Tart
tüm bizim yaz favoriler güzel bir pakette. konuşuyoruz şeftaliler , nektarin ve kirazları tüm çiftçi pazarının görkeminde.
Tatlı için Oda Tasarrufu 17. Böğürtlen ve Brie Mini Pizzalar
Olağan dışı? Belki. Lezzetli? Lanet olsun düz. Tatlı karamelize soğanlar, toprak cevizleri ve zingy balzamik sirke sayesinde lezzetleri kusursuz bir şekilde dengelenir.
İki Bezelye ve Kabukları 18. Böğürtlenli Caprese Salatası
Maria Lichty'den alın: Birlikte büyüyen, birlikte (ve peynirle) gider.
İLİŞKİLİ: Tüm Yaz Yenebilecek 16 Muhteşem Caprese Salatası
Bana biraz fırın ver 19. Böğürtlenli Hardal Sırlı Konserve Sığır Eti
Böğürtlen reçeli + Dijon hardalı + soya sosu + esmer şeker = tüm zamanların en kolay, tatlı ve tuzlu sosu. Bizimkini patates püresi ve lahana ile alalım lütfen.
Yarım Pişmiş Hasat 20. Böğürtlenli Lavanta Beyaz Çikolatalı Çörekler
Tüm sihir, tereyağı, kurutulmuş lavanta ve kiler zımbalarıyla yapılan lavanta sırında yatar. Zarif bir son dokunuş için her çörek üzerine biraz daha lavanta serpmeyi önerebilir miyiz?
sally'Pişirme Bağımlılığı 21. Böğürtlenli Krem Peynirli Kırıntı Kek
Her lokmada cheesecake, kahveli kek ve meyveli kek gibi tadı var. Esmer şeker kırıntısı tepesi sayesinde, limon-vanilya sosuyla bitirmenize kesinlikle gerek yok (ama neden tamamen dışarı çıkmıyorsunuz?).
Sarı Mutluluk Yolu 22. Böğürtlenli Limonata
Yazın resmi içeceği Kolay, iki bileşenli böğürtlen püresi ile eklendiğinden, her zamankinden daha ekşi-tatlı ve ferahlatıcı.
Yarım Pişmiş Hasat 23. Böğürtlenli Lavanta Ayakkabıcısı
Dört kelime: Krem. Peynir. Bisküvi. Süsleme. Bu sizi bu tedaviyi en kısa sürede yapmaya ikna etmezse, belki bir kepçe vanilyalı dondurma niyet.
Erin tarafından iyi kaplama 24. Avokado, Beyaz Peynir ve Böğürtlenli Balzamik Tavuk Salatası
Bu salata sofranızdan ayrıldığı anda tüm iş arkadaşlarınızdan kıskanç bakışlar alın. öğle yemeği taşımak. Çiğ kırmızı soğan ticaretinin turşu olanlar tam bir oyun değiştirici olurdu.
torun kekleri 25. Böğürtlen Limon Barları
Parlak, zingy narenciye . Tatlı böğürtlen. İnanılmaz derecede tereyağlı bir kurabiye tabanı. Evet, yol için bir düzine alalım lütfen.
şaka fırın 26. Ham Böğürtlen Hindistan Cevizi Kaju Dilim
Bu bebekler vegan , Paleo ve doğal olarak Medjool tarihleri, ham agave nektarı ve hindistancevizi kreması ile tatlandırılmıştır.
Modern Uygun 27. Böğürtlenli Keçi Peynirli Salata
Dört malzeme ve mağazadan satın alınan ballı hardal sosundan daha kolay olamaz. Buzdolabınızda bulunan koyu yeşil yapraklı yeşillikleri kullanmaktan veya chèvre yerine Brie veya beyaz peynir kullanmaktan çekinmeyin.
yüzer mutfak 28. Çıtır Lahana Salatası ile Rendelenmiş Hoisin-Böğürtlenli Tavuk Tacos
Uyarı: Bu el bilgisayarları değişebilir salı taco sonsuza kadar senin yerinde. Lahana Salatası sadece olağan şüpheliler gibi değil elma ve turp , ama aynı zamanda üçüncü bir gevrek sürprizi de var: parçalanmış Brokoli kaynaklanıyor.
Bana biraz fırın ver 29. Böğürtlenli Margarita
Taze böğürtlen suyu bunları alır kokteyller üstte. Böğürtlenleri biraz suyla bir tencerede ısıtmak, sonra ezmek ve suyunu süzmek kadar basit.
yemek aşkı 30. Kinoa ve Karidesli Kale Salatası
Tarif yaban mersini gerektirir, ancak böğürtlen yeşillik, badem ve sarımsak ile eşleşir. karides aynen. Kullanmak millet , dilerseniz kinoa yerine bulgur veya yabani pirinç.
Tatlı için Oda Tasarrufu 31. Eski Moda Böğürtlen Ayakkabıcısı
Çok az şey bize rustik, kafesli bir tatlı gibi sıcak ve tüylü şeyler verir. Mağazadan satın alınan pasta hamurunu kullanarak zamandan tasarruf edin - sırrınız bizimle güvende olacak.
Kaşık Çatal Pastırma 32. Fırında Böğürtlen ve Kakule Donutları
Bu sabah zaferleri sadece pişirilmekle kalmaz, aynı zamanda tereyağı, katı yağ veya yağ yerine yağsız Yunan yoğurdu ve şekersiz elma püresi ile yapılır.
Whitney Bond 33. Yavaş Pişmiş Böğürtlen Jalapeño Domuz Eti Tacos
Sulu domuz bonfile, Crock-Pot'ta bir süre kaldıktan sonra çatala dönüşür. Tatlı, baharatlı, hafif dumanlı aromasının anahtarı mı? Jalapenoları böğürtlen turşusuna eklemeden önce kavurun.
Yarım Pişmiş Hasat 34. Böğürtlen Fesleğenli Izgara Brie Smash Salsa
Kenara çekilin, hamburger ve köpekler . Üzerine bir tur Brie koyuyoruz. ızgaralar içi eriyen mutluluğa dönüşene kadar. Kabuğu kırmadan ve meyve salsasına sızmasına izin vermeden önce kısaca soğumaya bırakın.
torun kekleri 35. Blackberry Buttercream ile Çikolatalı Kek
Her yaz için uygundur doğum günü , gelin duşu veya intikam yemeği partisi . Hazır kahve toz, keke kavrulmuş yoğunlukta bir dokunuş verir.
yüzer mutfak 36. Hoisin-Böğürtlen Soslu Kolay Yavaş Tencere Domuz Kızartma
Bu yazlık rostoyu servis etmenin milyonlarca yolu var. Sandviç çöreğinin üzerine koyun, taco dolgusu olarak kullanın, pilavın üzerine servis yapın, gevrek bir yaz salatasına ekleyin. protein veya baharatlı ile eşleştirin mac ve peynir .
şaka fırın 37. Böğürtlenli Cheesecake Browni
Cheesecake tabakasında hem Yunan yoğurdu hem de krem peynir var, bu yüzden mümkün olduğunca keskin ve lezzetli. Bu girdap desenini üstte elde etmek için gereken tek şey, fırınlanmadan önce böğürtlen püresi ve peynirli kekin içinden bir kürdan veya bıçak geçirmek.
iddialı mutfak 38. Böğürtlenli ve Çikolatalı Yunan Dondurulmuş Yoğurt Külahları
Tıpkı dondurma gibi, sadece daha fazla protein ve sağlıklı malzemelerle. bir ihtiyacın bile yok Dondurma Makinesi çıkarmak için - blenderınız kaleyi iyi bir şekilde tutacaktır.
torun kekleri 39. Böğürtlenli Limeade Cupcakes
İyi şanslar, böğürtlenli vanilyalı kremayı, kekler pişerken doğrudan mikser kasesinden yemeyin.
Evde Şölen 40. Böğürtlen Böğürtlen
Bu İngiliz kokteyli geleneksel olarak kuru cin, limon suyu, basit şurup ve Crème de Mûre adlı bir böğürtlen likörü ile yapılır. Burada, taze çamurlu meyveler, daha meyveli bir bükülme için devraldı.
torun kekleri 41. Böğürtlen Ananas Şamandırası
İster inanın ister inanmayın, bu yazlık yudumdan sadece on dakika uzaktasınız. Vaktiniz varsa, birkaç tur ızgara yapın. Ananas çarpıcı bir garnitür için. (Bu dilimlemenin en iyi yolu , BTW.)
Kaşık Çatal Pastırma 42. Basit Böğürtlen Reçeli
Kızarmış ekmeğin üzerine sürün, pasta dolgusu olarak kullanın, bir dizi parmak izi kurabiyesinin merkezi yapın veya sabah yoğurdu veya yulaf ezmesi üzerine biraz kaşık koyun. Mason kavanozu senin istiridyen.
İLİŞKİLİ: Tüm Yaz Boyunca Yapabileceğiniz 41 Taze Çilek Tarifi
Daha da harika tarifler için ilk yemek kitabımıza göz atın, Sadece İyi Şeyler .
