Bizim posta- Anma Günü beyinler tek bir şey üzerine kuruludur: mümkün olan en az miktarda yemek pişirmek ve muhteşem yemeklerin faydalarından yararlanmaya devam etmek. mevsimlik ürünler bu yeniden görünmeye başlıyor (merhaba , yadigarı domates ). Bu 30 Haziran akşam yemeği fikirleriyle, hepimiz yemek pişirmek için biraz daha az zaman harcayabilir ve önemli şeylere (yaz güneşini içinize çekmek ve açık havada şarap yudumlamak gibi) biraz daha fazla zaman harcayabiliriz.
İLİŞKİLİ: 30 Dakikada veya Daha Kısa Sürede Hazırlayabileceğiniz 40 Hızlı Yaz Yemeği
Kristin Teig/Daha İyi Yiyin, Daha İyi Hissedin
1 Haziran: Biberiye ve Limonlu Spagetti
Bu mücevher bize tek Giada De Laurentiis'den geliyor. Sadece bir anda bir araya gelmekle kalmaz, aynı zamanda mutfağınızdakilere de uyarlanabilir (o hüzünlü görünüşlü bile Brokoli ve Kuşkonmaz sebzelik çekmecenizde unuttuğunuz).
tarifi al
Peter Som
2 Haziran: Levha Ballı Tahinli Somon, Nohutlu ve Kuskuslu
Minimum hazırlık, mütevazı pişirme süresi ve neredeyse hiç temizlik yok mu? Evet lütfen. Somon sizin için uygun değilse, tahin-bal cilasını her tür balıkta kullanabilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf/Stil: Katherine Gillen3 Haziran: Bol Karabiberli Çilek, Fesleğen ve Roka Salatası
en iyi şekilde yararlanın çilek Bu akıllara durgunluk veren basit 10 dakikalık salata ile mevsim. Çilekler pirinç sirkesinde marine edilir ve bal , tüm meyve sularını serbest bırakmaya yardımcı olur ve sahte bir pansuman yaratır. Izgara tavuk veya pişmiş tavuk eklemekten çekinmeyin soya peyniri daha fazla protein için.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4 Haziran: Kabak Ricotta Galette
Galetler, tereyağlı, rustik (kıvrım gerektirmez!) ve yaklaşık bir saat içinde yemeye hazır oldukları için mutfağımızda mevsimsel bir dayanak noktasıdır. Burada mağazadan satın alınanları eşleştiriyoruz ayak otlu ricotta peyniri ve kağıt inceliğinde yaz ile kabuk kabak .
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5 Haziran: 15 Dakika Salatalık-Avokado Blender Çorbası
Çorbanın soğuk havalar için ayrıldığını kim söylediyse, gazpaço yeme zevkini hiç yaşamamış. Yanındaki çıtır çıtır çıtır bageti atlamayın.
tarifi al
Allison Günü/Modern Öğle Yemeği6 Haziran: Sac Tava İran Limonlu Tavuk
Tüm yemek yaklaşık beş dakika içinde bir araya getirilebilir ve kalanlar buzdolabınızda dört güne kadar kalır - biz buna diyoruz. öğle yemeği planlar.
tarifi al
Jenny Huang / Biber Tay Yemek Kitabı7 Haziran: Pepper Teigen'in Tay Sırlı Kaburgaları
ateşlemeniz gerektiğini düşünebilirsiniz. ızgara bu kötü çocuklar için. Ama hayır: Derin yağda kızartma, Tay usulü yemek pişirmenin anahtarıdır pirzola . İşlem, onları rekor sürede dıştan mükemmel bir şekilde gevrek ve içten ihale eder.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8 Haziran: 20 Dakika Karides Scampi Zoodles
Tereyağlı ve parlak, orijinalin tüm karbonhidratları hariç. Daha da iyisi, bittiğinde sadece bir tabak temizlemeniz gerekiyor.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9 Haziran: Ballı-Lime Tavuk ve Folyoda Sebzeler
Yemek yemeyi seviyor ve temizlik yapmaktan nefret ediyorsanız elinizi kaldırın. (Biz de öyle düşündük.) Bu 30 dakikalık yemekte sıfır temizlik var ve her yerinde adınız yazılı.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10 Haziran: Yaz Kabağı, Ricotta ve Fesleğenli Tavada Makarna
'Her şeyi doldurma mevsimi yaz kabağı çiftçi pazarında ellerinizi çantanıza koyabilirsiniz. Ve bu tek tavada tavada makarna, onu göstermenin tam yolu.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11 Haziran: Bruschetta Tavuğu
Düşük kalorili ama tadı hoş mu? Kontrol. Tek tavada mı bir araya geliyor? Çift kontrol. Muhteşem yaz domatesleriyle dolu mu? Emin ol.
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12 Haziran: Baharatlı Ananaslı Prosciutto Tartları
Sezonun ilk açık havada akşam yemeği için bu tatlıları büyük bir yeşil salata ile servis edin. (Psst: puf böreği mağazadan alınmıştır.)
tarifi al
Fotoğraf: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13 Haziran: Şeftali ve Domatesli Mısır Börek Caprese
Hiç Caprese gibi olmadın Bugün nasılsın önceki. tatlı düşün şeftaliler , sulu domates ve çıtır, peynirli kızarmış bir yatağın üstüne taze mozz Mısır köftesi.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14 Haziran: Pilavlı Havai Fişek Tavuk
Tıpkı paket servisi gibi… ancak daha lezzetli ve masanın üzerinde, Kusursuz'u çekebileceğinizden daha hızlı.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15 Haziran: Nihai Akşam Yemeği Salatası
Ana yemek olacak kadar doyurucu bir salatanın anahtarı, dolgu malzemeleri (örneğin nohut ve Tavuk ) ve sağlam yeşillikler (çırpılmış bezelye gibi).
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16 Haziran: Salam, Enginar ve Ricotta Makarna Salatası
Tuzlu, tuzlu salam. salamura enginar kalpler. Soğuk, hafif ricotta. evet, bu piknik zımba tüm doğru noktalara vurur. Mayosuz makarna salatasının bu kadar lezzetli olabileceğini kim bilebilirdi? (Teşekkürler, Dijon salata sosu.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17 Haziran: Dolandırıcının Kabak ve Biberli Vejetaryen Pizzası
Mağazadan satın alınan gözleme (ve etrafınızdaki tüm sebzeler), Pizza yaklaşık 15 dakikada fırından sofraya gidiyor.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18 Haziran: Balık Taco Salatası
Hafif bir höyükle tepesinde çıtır balık, asma lahana salatası kolay bir kazançtır. Karışıma taze pico de gallo, avokado ve çıtır tortilla cipsleri ekleyin ve kitaplar için bir salatanız var.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19 Haziran: Cheater'ın Bütün Izgara Tavuk ve Sebzeleri
Kuş bir saat içinde yapılır, mutfağınızı kirletme konusunda endişelenmenize gerek yoktur ve kalanlar ortalama bir tavuk salatası yapın. Sorusu olan?
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20 Haziran: Chimichurri Soslu Biftek Şiş
Mutlu Babalar Günü dışarıdaki tüm babalara, özellikle de bu yumuşak, sulu şişlere dişlerini geçirecek olanlara. izin verme et sizi korkutuyor - bunlar neredeyse kusursuz (ve chimichurri daha da basit).
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21 Haziran: Yavaş Pişirilmiş Domuz Eti
Resmi olarak yaz ve resmi olarak sıcak. Yemek yapmak için fırınınızı mı açıyorsunuz? Hayır, kesinlikle değil. servis yapın sammiler bir sürü lâhana salatası ve mac ve peynir .
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22 Haziran: Pişmiş Susamlı Zencefilli Somon Parşömen
Bir sır bilmek ister misiniz? Parşömen kağıdını folyo ile değiştirirseniz, bu paketleri ızgarada olduğu gibi kolayca çırpabilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23 Haziran: Yavaş Pişen Domuz Karnavaları
Yavaş pişirici, tamamen elinizin altında olmasının yanı sıra, tüm mutfağınızı ısıtmamak gibi ek bir avantaja da sahiptir. atmak domuz uyandığınızda omuz verin ve siz farkına varmadan akşam yemeği hazır olacak.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24 Haziran: Meksika Sokağı Mısır Sosu
Akşam yemeğinde bir yığın peynirli tortilla cipsi yemeniz için size tam izin veriyoruz. Sadece Monterey Jack peynir sosu ve ufalanmış cotija ile kaplanmakla kalmaz, aynı zamanda sote ile de övünürler. Mısır , kişniş, ekşi krema ve limon suyu.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25 Haziran: Moules-Frites (Buharda Midye ve Patates Kızartması)
Yemek yiyormuşsunuz gibi tadı olan 30 dakikalık bir yemek. Fransızca Riviera, uzun bir uçuşun zorluğu olmadan. Bu şık değilse, ne olduğunu bilmiyoruz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26 Haziran: Karpuz Poke Kaseleri
Hava sıcak ve nemli ve canınız gevrek ve serin bir şey istiyorsunuz. Sıfır pişirme gerektiren ve önyükleme yapmak için fotojenik olan bu balıksız dürtme kaselerine girin. (Biliyorsun, Instagram'ın için.)
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27 Haziran: 15 Dakika Hilecinin Pad Thai'si
Bu Tay yemeğinin kısayol versiyonumuz domuz eti gerektirir, ancak bunun yerine tavuk, hindi veya hatta ufalanmış tofu ile değiştirebilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28 Haziran: Izgara Mısır ve Burrata ile Yaz Tava Gnocchi
Bu, arka verandada bir kadeh beyaz şarapla servis edilen en iyi yemektir. Saniyeler için geri gittikten sonra bize teşekkür edebilirsiniz.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29 Haziran: Hafta Gecesi Tavada Paella
Bunun için oturmak isteyeceksiniz: Ya size bu konudaki riffimizi söylesek? İspanyol Zımba, kabuklu deniz ürünleri ve diğerlerini çırpmak için sadece bir saatinizi mi alacak? Evet, getireceğiz şarap .
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30 Haziran: Limonlu Pesto Soslu Izgara Şeftali ve Hellim Salatası
Haziran ayının sonuna geldiniz—tebrikler! Ödülün? Mevsiminde sulu, tatlı şeftali ve bol peynirli ve kızarmış çam fıstıklı bir salata.
tarifi al
İLİŞKİLİ: Herkesin Seveceği 90 Kolay Yaz Yemeği Fikirleri
Daha da harika tarifler için ilk yemek kitabımıza göz atın, Sadece İyi Şeyler .